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? 手軽な栄養補給: 炊く手間なしで玄米の栄養を手軽に摂取。毎日の忙しい生活にぴったり。玄米の完全形: 玄米をそのまま食べる理想を、より手軽に。全ての栄養を無駄なく摂取。 ? 新潟県産「源泉米」100%:農薬...
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安心安全はもちろん滋賀県近江米使用の玄米パウダーに京抹茶を配合しております。きな粉のような香りと無糖なのに甘味が特徴です。また特殊な高温焙煎、パウダー仕上げにしているのでこのまま簡単に美味しく食べられます...
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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1〜2年熟成 まろやかな香りと酸味 ■有機玄米使用 ■静置醗酵法 【原材料】有機玄米(国産) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】1日20ml程度を水やジュースで3〜5倍に希釈して飲む。酢の物、ドレ
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有機玄米使用 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■やさしくまろやかに仕上がる ■淡い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【原材料】有機玄米(島根・滋賀県、北海道他)、麹
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有機玄米と伝統海塩「海の精」を原料で作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。 〇原材料:有機玄米(秋田県・滋賀県産)、塩(伊豆大島産)...
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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そして塩の成分や味です。「海の精 国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。これを伝統海塩「海...
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有機玄米を使用した塩こうじです。玄米こうじの甘みとうまみが素材の味を引き出します。 ■国内産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え発酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす ○原材料:有機玄米(島根...
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商品名 [おまとめ5個セット]お料理用塩糀 玄米熟成塩糀220g 5個 内容量 220g×5個 原材料 【お料理用熟成玄米塩糀】米こうじ(国内製造)、玄米、食塩/酒精 保存方法 製造より12か月。未開...
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商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産 乾燥 米こうじ 500g 品番 007 商品説明 地元岡山県産と広島県産の白米を主に使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や...
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『コメトキ〜米と生きる暮らし〜』の米こうじ 全国から厳選した個性豊かな6種類の米麹からお気に入りの商品を見つけてください。 1セット800g 200g入り×4袋なので、甘酒や塩?などを作る際に面倒な計量が不要です。 全て国産米を使用し、国
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商品情報 名称 麹屋の玄米塩麹 180g と 麹屋の塩麹 180gのセット商品 原材料名 玄米(国産)、米麹、天日塩/酒精 内容量 180g 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者...
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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有機玄米を使用した塩こうじです。玄米こうじの甘みとうまみが素材の味を引き出します。 ■国内産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え発酵させた ■調味料として使用することで素材の...
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【品名】乾燥玄米麹 【原材料】玄米麹(徳島県産|米は国産) 【内容量】1kg×2個(約10回分。一回200g使用の場合) ■米麹について 蒸した米に麹菌(こうじ菌)を種付け。発酵させたもの ビタミンB1、B2、B6、B
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【品名】乾燥玄米麹 【原材料】玄米麹(徳島県産|米は国産) 【内容量】1kg×4個(約20回分。一回200g使用の場合) ■米麹について 蒸した米に麹菌(こうじ菌)を種付け。発酵させたもの ビタミンB1、B2、B6、B
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■有機玄米使用 ■玄米こうじならではの香り ■玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【開封前賞味期間】 常温で5ヶ月 【原材料】...
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製パン材料、化粧水・化粧品にも ■商品について 国産玄米使用の乾燥玄米麹。無添加。玄米麹100% 自家製の玄米塩麹、甘酒作りに<br...
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商品説明内容量450g (150g×3袋)原材料玄米備考着色料や保存料、香料など添加物は一切使用していません。さらに使用している島根県産のお米は262項目の残留農薬検査を実施し検出されなかったものを厳選しています...
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そして塩の成分や味です。「海の精 国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。これを伝統海塩「海...
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無添加 乾燥玄米こうじ500g★コンパクト★農薬・化学肥料不使用 岡山産玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる
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0g 1個 /熟成玄米塩糀220g 1個 内容量 220g×2個 原材料 【お料理用塩糀】米(国産)、米こうじ、食塩/酒精、酵素 【お料理用熟成玄米塩糀】米こうじ(国内製造)、玄米、食塩/酒精 ...
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商品詳細名称オーサワの有機乾燥玄米こうじ(コク旨)原材料有機玄米(埼玉・栃木県他)、麹菌内容量 500g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社
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1〜2年熟成 まろやかな香りと酸味 ■有機玄米使用 ■静置醗酵法 【原材料】有機玄米(国産) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】1日20ml...
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有機玄米と伝統海塩「海の精」を原料で作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。 〇原材料:有機玄米(秋田県・滋賀県産)...
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製パン材料、化粧水・化粧品にも ■商品について 国産玄米使用の乾燥玄米麹。無添加。玄米麹100% 自家製の玄米塩麹、甘酒作り...
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商品説明: 国産の米麹を乾燥させて使いやすくしました。用途に合わせてお好みの米麹を自由に選べます。使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でご利用いただけます。使用方法は甘酒作りだけでなく、味噌や塩...
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■有機玄米使用 ■玄米こうじならではの香り ■玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【開封前賞味期間】 常温で5ヶ月 【原材料】 有機玄米(島根・滋賀・北海道産
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国産有機玄米100%使用 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができる<...
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有機玄米を使用した塩こうじです。玄米こうじの甘みとうまみが素材の味を引き出します。 ■国内産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え発酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす ○原材料:有機玄米(島根...
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?【ひしおってなに?】 「醤(ひしお)」とは、はるか昔に大陸から稲作と発酵文化が伝来した折に日本に定着したものです。ひしおは味噌や醤油のルーツともいわれ、製法も麦麹と大豆麹で発酵させたものでした。現代では、万能発酵調味料として注目を集...
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関連キーワード 以下のような内容で検索されております。 麹 こうじ 米粉こうじ 玄米粉こうじ 選べるセット 米こうじ 無添加米こうじ 無添加米麹 粉麹 粉末こうじ こうじパウダー 粉末麹 粉末米麹 麹パウダー 糀...
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無添加 海の精 有機玄米塩麹 170g×2個 ★コンパクト ★有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの自然原料だけで作った万能調味料。
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・玄米ごはんに混ぜるだけ ・ごぼうの風味がいきた奥深い味わい ○原材料:人参・ごぼう・椎茸だし・ 椎茸(国内産)、醤油、 ひじき・油揚げ(国内産)、醗酵調味料、 食塩(海の精)、 有機ブルーアガベシロップ(メキシコ産)...
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玄米胚芽は、食物繊維・鉄・亜鉛・ビタミンB?・B?・Eがたっぷり。そのままおいしい、自然な甘みと香ばしさが特長です。国内産原料100%。 ○玄米胚芽は、玄米のほんの2〜3%しか無い貴重な胚芽部分で...
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です 本来麹になりにくい玄米を発芽させることによって麹にしています パッケージ内容: 500グラム×4パック入りです 保存方法: 要冷蔵(2〜10度)で保存してください 玄米特有の旨味や香ばしさを感じ...
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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■¥5,500円 毎に500円券贈呈■ ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができる 【用途】こうじ
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有機玄米を使用した塩こうじです。玄米こうじの甘みとうまみが素材の味を引き出します。 ■国内産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え発酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす ○原材料:有機玄米(島根・北海道産)
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飛騨の冷涼な気候で育てられた厳選されたコシヒカリを使用し、伝統的な麹蓋で丁寧に作られた生麹です 本来麹になりにくい玄米を発芽させることによって麹にしています パッケージ内容: 500グラム×4パック入りです 保存方法:...
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乾燥玄米こうじ 500g 産地 国内産 品種・原材料 玄米(岡山県産有機JAS認定米)、麹菌 内容量 500g。
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商品説明内容量150g原材料玄米備考着色料や保存料、香料など添加物は一切使用していません。さらに使用している島根県産のお米は262項目の残留農薬検査を実施し検出されなかったものを厳選しています。HAC...
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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・玄米ごはんに混ぜるだけ ・ごぼうの風味がいきた奥深い味わい ○原材料:人参・ごぼう・椎茸だし・ 椎茸(国内産)、醤油、 ひじき・油揚げ(国内産)、醗酵調味料、 食塩(海の精)、 有機ブルーアガベシロップ(メキシコ産)...
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1〜2年熟成 まろやかな香りと酸味 ■有機玄米使用 ■静置醗酵法 【原材料】有機玄米(国産) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】1日20ml程度を水やジュースで3〜5倍に希釈して飲む。酢の物、ドレ
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