「牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。両刃。外寸（mm）：366。重量：232g。板厚厚み：背：2.2。材質1：モリブデン鋼。材質2：特殊樹脂。

一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。抗菌特殊塗装を施してあります。

●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃●外寸（mm）：330●重量：180g●板厚厚み：背：1.9●材質1：日本鋼●刃渡り：21cm

【アズワン AS ONE】汎用器具・消耗品 金属・樹脂実験必需2 実験室必需用品、器具その他 ●4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。 商品の仕様 ●牛刀包丁 ●色:緑 ●刃渡り(mm):240 ●材質:刃/モリブデン鋼、...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG SAパウダープロ100 牛刀 24cm 〔品番:APU02024〕[ 注番:1383227]特長●SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応...

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。●手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい

●刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンベナジウム鋼●ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。●両刃●外寸：310mm●重量：160g●板厚：背：2.0mm●材質：モリブデンベナジウム鋼、柄：ポリ

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOIKD カラー牛刀(R)270 〔品番:S02200005380〕[ 注番:3935396]特長●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK−240 グリーン 〔品番:AMSE3245A〕[ 注番:1887471]特長●マスターコック抗菌カラー庖丁です...

・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。・人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG SAパウダープロ100 牛刀 24cm 〔品番:APU02024〕[ 注番:1383227]特長●SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な...

●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●外寸：466mm●重量：330g●板厚：背：2.6mm●材質：日本鋼●刃渡り：330mm

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO貝印 関孫六 べにふじ 牛刀240mm 〔品番:000AB5442〕[ 注番:5806203]特長●切れ味と堅牢性を併せ持つ本格派。●切れ味の持続性も高く、堅...

・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。・人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK−210 イエロー 〔品番:AMSE321YE〕[ 注番:1870440]特長●マスターコック抗菌カラー庖丁です...

●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃●外寸（mm）：405●重量：200g●板厚厚み：背：2.5●材質1：モリブデン・バナジウム鋼●材質2：ポリプロピレン樹脂...

●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK−180 ブルー 〔品番:AMSE3184A〕[ 注番:1864061]特長●マスターコック抗菌カラー庖丁です。●多彩なカラーバリエーショ...

・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。・人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。●表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。●また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG SAパウダープロ100 牛刀 18cm 〔品番:APU02018〕[ 注番:1381550]特長●SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOIKD カラー牛刀(BK)210 〔品番:S02200005750〕[ 注番:3935523]特長●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG カラーセレクト 牛刀(両刃) 3016-RD 24cm レッド 〔品番:AKL3006〕[ 注番:1386320]特長●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で...

●ダマスカス鋼の由来。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者

ツバ付洋包丁(合金鋼) ツバ付牛刀 CM2121 21cm 〔品番:CM2121〕[ 注番:3862487]特長●プロ用としても家庭用としても広くお使いいただけます。●家庭用には18cmか21cmがお勧めです。用途●肉...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG カラーセレクト 牛刀(両刃) 3016-BK 24cmブラック 〔品番:AKL3010〕[ 注番:1378453]特長●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で...

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。●手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●外寸（mm）：408●重量：287g●板厚厚み：背：2.5●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊...

トラスコ中山　TRUSCOTKG SA佐文(全鋼) 牛刀 33cm 〔品番:ASB03033〕[ 注番:1395711]特長●SA 佐文 業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOIKD カラー牛刀(R)210 〔品番:S02200005360〕[ 注番:3935370]特長●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ...

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●外寸（mm）：343●重量：179g●板厚厚み：背：2.0●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊...

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●外寸（mm

●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃●外寸（mm）：300●重量：110g●板厚厚み：背：2.2●材質1：モリブデン・バナジウム鋼●材質2：ポリプロピレン樹脂...

●錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。●サイズ：362×70×21mm●重量：200g●刃渡り：180mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/ナイロン・POM樹脂●生産国：日本●コード番号：20...

日本鋼(口金付)巾広厚口牛刀 33cm 〔品番:AKK9003〕[ 注番:1867116]特長●堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。●牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に...

・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。・人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

●よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。●サイズ：390×80×27mm●重量：285g●刃渡り：180mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●生産国：日本●コード...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO貝印 ポップスター牛刀 〔品番:000AB5116〕[ 注番:5806204]特長●やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」刃と...

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。●手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい

樹脂実験必需2 実験室必需用品、器具その他 ●4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。 商品の仕様 ●牛刀包丁 ●色:緑 ●刃渡り(mm):240 ●材質:刃/モリブデン鋼、柄/抗菌エラストマー

●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

●両刃●外寸（mm）：300●重量：145g●板厚厚み：背：2.3●材質1：日本鋼●刃渡り：18cm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃●外寸（mm）：385●重量：200g●板厚厚み：背

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●外寸（mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG 堺孝行 日本鋼(ツバ付)小間切牛刀 24cm 〔品番:ANH05024〕[ 注番:1886967]特長●堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し...

●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。●両刃●外寸（mm

●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。●両刃●外寸（mm）：400

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOIKD カラー牛刀(R)210 〔品番:S02200005360〕[ 注番:3935370]特長●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ...

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●外寸（mm）：343●重量：179g●板厚厚み：背：2.0●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊...