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関連ワード【 包丁 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁 】【...

【g】172g 【背厚】1.9mm 材質： 刀身／モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル／18-8ステンレス鋼 ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料...

担）の包丁保証書付 用途：使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。プロ、家庭用問わず使用する人が多く、使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。...

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

藤寅作 DP鋼FU-809 牛刀 24cm外寸(mm) 全長：365 重量 240g 板厚(mm) 背:2.2 材質 13クロームステン。

★ 正広作 MV黒合板包丁 ★ シリーズはこちら 商品名 正広作 MV黒合板包丁 牛刀300mm JAN 4978857014142 サイズ・容量 刃渡：300mm 規格 原材料：刃部 : 正広オリジ...

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長340mm 【重量】180g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0289-0202 TKG-78-0295-0202

背厚(mm)：2.2●堺 菊守 サーモン型包丁●特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。●※包丁の表示サイズは、すべ

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 牛刀（両刃） MCGK-210　ホワイト規格 : [MCGK-210　ホワイト]刃渡 全長 背厚 重量 : 210×330×2.2mm...

-Ｍ１１ＰＲＯ 牛刀 (厚口) ２１cm 規格 : [M1105H] 刃渡 : 210mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 +HAC...

サイズ:約全長300×幅45×厚さ15mm 重量:約110g 材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/PBT樹脂 刃渡り:180mm

包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作 黒合板 牛刀 18cm 規格 : [180mm]材質 : ステンレス製　モリブデン鋼　手研本刃付　黒合板ツバ付...

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。 商品の特徴●製品サイズ(約)／全長315×幅45×20m

藤寅作FU-890 牛刀 24cm外寸(mm) 全長：375重量 210g材質 コバルト合金鋼割込。

【用途に応じた7本セット】三徳包丁、牛刀、パン切り包丁、スライスナイフ、果物ナイフ、ステーキナイフ、万能ナイフの7本を揃えたフルセットです。 【スタイリッシュなデザイン】黒で統一されたミニマルなデザインが...

日本製　新潟　包丁。●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビにくい、臭いも付かないので衛生的です...

【貝印とカインズのコラボ！】握りやすくて洗いやすい。衛生的なオールステンレス包丁。 カラー 柄 本体サイズ-長（cm） 刃渡り（cm）18 特徴●MADE IN 関●握りやすさを追求した流線型のハンドル設計●貝印こだわりの3段階刃付け...

切れ味が長く続くステンレス刃

サイズ:全長(mm)343 本体重量:155g 素材・材質:モリブデンバナジウムステンレス 原産国:日本 背厚(mm)2

機能美を追求したハイエンドシリーズです。●鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ。●耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。

商品情報商品の説明主な仕様 【美しいダマスカス模様】こちらの牛刀はAUS10を芯材とし、67層のステンレス鋼を使用して鍛造した、実用性と装飾性を兼ね備えたダマスカス包丁となっています。硬度はHRC60±2で、切れ味...

他社には真似できない 徹底した理論と技術でたどり着いた理想の超高性能ステンレス包丁 抜群の切れ味 COCOCORO コココロ 大西哲也

おすすめ・人気の商品■サイズ・色違い・関連商品■単品■3個セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く...

ブラックカラーの洗練されたデザインの包丁シリーズ刃と柄につなぎめの無い一体成形。表面は汚れが落ちやすいふっ素加工が施されておりますモリブデンバナジウム鋼含み、サビにくく刃こぼれしにくくなっています牛刀包丁は肉

商品情報商品名：TBCL オールステンレス庖丁シリーズ 牛刀 21cm幅×奥行×高さ(mm)：340×-×メーカー：[特記事項]背厚：1.8江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成...

抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味の持続性にも優れます。

黒を基調としたソリッドなデザインの包丁です。サイズ/約幅32×高さ4cm。刃渡り：約18cm。重量/約110g。内容量/1丁。材質/刃身：モリブデンステンレス刃物鋼（ノンスティック加工）。柄：ABS樹脂...

■サイズ・色違い・関連商品■ペティ 120mm 単品■ペティ 120mm 3個セット■小三徳 145mm 単品■三徳 165mm 単品■シェフズナイフ 180mm 単品[当ページ]■小三徳 145mm 3個セット■三徳 165mm 3...

カラー 柄ポリプロピレン 本体サイズ-長（cm） 刃渡り（cm）180mm 特徴●肉、魚等幅広く使える●薄刃仕様で刃入れが楽●三角錐柄で手にフィット●食器洗い乾燥機OK 商品説明 重量（g）(約)86 商品仕様 材質・素材刀身/ステン...

カラー 柄ステンレス鋼 本体サイズ-長（cm）40 刃渡り（cm）18 特徴●衛生的なオールステンレス製 ●モリブデンバナジウム含有、サビにくく刃こぼれしにくい 商品説明●研ぎ直しOK、両刃、右利き・左利きOK 重量（g）113ｇ 商...

熱湯消毒ができる衛生面に優れたオールステンレスタイプ。 ・一体型ハンドルで衛生的。 ・お肉を切るのに最適な牛刀包丁。野菜やパンにも。 ・プロはもちろん、ご家庭用としても人気です。...

白雲（はくうん）上作M107 ステンレスゴールドV金10号口金付牛刀 積層 全貫通 240mmです。 【特長】●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】・サイズ　：　240mm（刃渡り）・刃の形状　：　両刃...

【商品説明】丈夫で抜群の切れ味が長く続くサビに強いステンレス3層割込軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル【サイズ】全長31.5×幅4.5×高さ2cm重量:約0.117kg【材質】素材・材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(芯材/モ...

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・

■サイズ・色違い・関連商品■単品■3個セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン

●15000STと同じ「コンポジット技術」を使用しながら、よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求したシリーズ。【刃体】「コンポジット技術」を使用。

m、重量：約0.118kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材/ABS樹脂（耐熱温度70度）、ハンドル表面/ステンレス鋼●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：不可●ブランド：パール

種類：牛刀 刃渡り：27cm 材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル／18-8ステンレススチール 入数：1本

モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする包丁です。

【両刃牛刀包丁】 【全長】約331mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅（刃元）】約43mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】5Cr15MoVステンレス鋼 【刃紋】レーザー流砂白波紋 【柄長】約120mm...

熱消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水砥ぎ本刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分...

鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求した関孫六のハイエンドシリーズ。耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。 商品説明耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えてお...

刃渡×全長：270×405ｍｍ。材質：16クローム鋼。錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリーズです。流れるようなハンドル形状や、全体のフォルムによりプロの意見を取り入れた使い勝手のよいデザインとなっております...

■切れ味が長く続くステンレス刃■モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群■熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル

三徳包丁に比べて刃が長く幅が狭いため筋などの切りにくいものに優れています！ 牛刀は西洋で最も多く使用されている包丁です 牛刀は料理学校や調理師も勧める形です。刃と持ち手のバランスがよく、一度使い始めると手放せなくなりま

【送料無料！最短当日お届け】 オフィス用品のアスクル(askul)へようこそ。こちらは法人様向け通販のアスクル・インターネットショップになります。当日または翌日以降お届け、法人は2000円（税込）以上配送料当社負担！※配送料・お届けは...

▼ 商品情報洋包丁「越乃鳳（こしのおう）」｜コバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ業務用としても愛用されている、切れ味が良くサビに強い素材を使用。ハンドルはアウトドアナイフなどにも使用される積層強化材を採用...

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。