「燕 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

魚や肉など大きい食材に適した牛刀包丁。

サイズ:刃渡/170x全長/305mm板厚:2mm材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス一体構造最中(空洞)ハンドルでエンボス加工なので滑らない!錆に強い!水砥本刃付で切れ味が持続します!説明 サイ...

切れ味が良く錆びに強いコバルト合金鋼割込を使用。ステンレス製品と職人のまち燕三条で作られた「越乃凰」シリーズ。・コバルト合金鋼（VG-10）を母材に13クロームステンレス鋼で挟んだ割込材を使用。業務用としても愛用されている素材で...

『匠 UN-RYU（雲竜）』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...

価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは16.5c...

日本製 燕三条 オールステンレス中華包丁220mm。中華包丁：全長約350mm （刃渡り約220mm・刃幅約110mm）。刃身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼。［刀身］ 　食材の繊維を壊さず...

切れ味抜群！新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業で作った包丁。丁寧な手作業から生み出される切れ味鋭い包丁シリーズ。手になじみシンプルで使いやすいデザインです。古くから金属加工で有名な新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業...

メーカー名：ヨコヤマ / YOKOYAMA●商品名：燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペティナイフ135mm●メーカー品番：EJH-350●仕様■（三徳包丁）刃渡り：165mm■（ペティナイフ）刃

包丁 菜刀 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 安来白紙鋼を使用...

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】172g 【背厚】1.9mm 材質： 刀身／モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル／18-8ステンレス鋼 ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式...

新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ：刃渡り165mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。　※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り...

切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく、力が入りやすい持ち手。オールステンレス製で、刃身と持ち手が一体構造で洗いやす...

刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼

プログレードシリーズ 切りやすいパンナイフBK　黒　アップハンドルで手が当たらない　パン切るナイフ 食パン切るナイフ おしゃれ パン切りナイフ 刃渡り20.5cmK 商品説明材質刃部：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：熱可塑性エ...

■商品内容燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる...

刃身/モリブデン・バナジウム鋼　割り込み ハンドル/18-8ステンレス

柄の腐食の原因になります。 三徳包丁は、その名の通り、野菜、肉、魚といった様々な食材をスムーズに切ることができる万能な包丁です。そのため、どんな料理を作る際にも頼りになる存在です。特に、この三徳包丁は、日本の伝統と技術が融合した逸品で...

比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...

油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...

熟練の技巧・信頼の日本製 【新潟県燕市】 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています...

当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は１本たりと...

信頼の日本製職人の技と知恵が生み出すシャープな切れ味。●（三徳包丁）刃渡り：165mm ●（ミニ研ぎ器）：80×15×40mm ●材質：（三徳包丁）刀身・ステンレス刃物鋼/柄・PBT樹脂/（ミニ研ぎ器）本体...

【商品説明】●国内外のプロも使用する優れた逸品です。●サイズ：全長294mm 刃渡り170mm ●重量：170g ●材質：刀身・DPダマスカス複合材（心材・コバルト合金鋼）/柄・積層強化材※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更...

■菜切包丁 ・野菜を刻んだり、皮を剥いたりするのに便利な 　両刃包丁です。 ・刃の幅が広く水平なの

ジウム鋼)、ハンドル/POM樹脂 ●日本産 ●古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています...

【熟練の技巧・信頼の日本製の三徳包丁】古くから金属加工が盛んな新潟県燕市で作られた三徳包丁とミニ砥ぎ器のセットです。 【金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属】熟練技巧による特殊加工です。 【国内...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

小魚をさばくのに最適なサイズ！オールステンレスで衛生的 小出刃 アウトドア キャンプ 釣り フィッシング 魚包丁 燕三条 日本製

洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 特徴刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥'本刃付け'を施しているので、切れ味に自信有り。刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高...

『匠 UN-RYU（雲竜）』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...

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刃渡り：180mm全長：315mm刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：朴木、桂：樹脂

三徳包丁165mm＆ペティナイフ135mm の詳細 サイズ三徳包丁(全長)：(約)長さ:280 mmペティナイフ(全長)：(約)長さ:240 mm三徳包丁：約 刃渡り：165 mmペティナイフ：約 刃渡り：135...

匠な技が冴え渡る「燕人の匠」シリーズは燕の職人だからこそ生み出せる妥協なき逸品です。機能的な設計と手に優しい滑らかな仕上げ。匠の技術と経験が生かされた調理の必需品。

日本製 燕三条 オールステンレス槌目三徳包丁180mm ペティナイフ ■内容（サイズ等） 三徳包丁：全長約314mm （刃渡り約180mm）約170g　ペティナイフ：全長約270mm（刃渡り約150mm）約110g...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

オールステンレスでお手入れしやすい 国内生産にこだわり、長く続く切れ味と錆びにくい高品質を実現。オールステンレスの包丁は洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的にお使いいただけます。発売以来、プロから一般家庭まで多くのファンに

サイズ:刃渡/165x全長/305mm 板厚:2mm 材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/抗菌剤入りエラストマー樹脂 食材に合わせて使い分け! HACCP対応です。 エラストマー抗菌ハンドル一体構造 錆に強い! 水...

燕三条の職人による鋭い切れ味を実現した村斗包丁シリーズ　日本製。材質刀身/モリブデンバナジウム鋼柄/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度140℃)。特長切り込みの良い手研ぎ刃付け切れ...

洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 特徴刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥'本刃付け'を施しているので、切れ味に自信有り。刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

魚や肉など大きい食材に適した牛刀包丁。特長・刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。・ハンドルは握りやすく...

■商品内容職人仕上げの中華包丁！金属加工で世界的にも有名な新潟県燕市の職人が作った至極の逸品です。ステンレス製なので、錆びにくく、長持ちします。■商品スペック【製品サイズ】約全長28cm、刃渡り17....

商品の仕様●外寸(mm)：刃渡：300　全長：455 ●重量:155g●材質：刃：モリブデン・バナジウム鋼　柄：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂 ●製造国：日本■●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤...

ここがポイント！ 高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼に水砥刃付けを施しました。 燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、 はまぐり形状の刃先を作り出し、鋭い切れ味と切離れの良さを生み出します...

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『匠 UN-RYU（雲竜）』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...

油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...