チーズ
■INFORMATION商品名: ケソ・デ・オべーハ アホ・ネグロ 原産国:スペイン 賞味期限:お届け後、未開封で約3週間 サイズ:150g 原材料:生めん羊乳、黒ニンニクペースト、食塩/クエン酸、卵白リゾチーム(卵由来)、保存料(ナ...
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グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
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【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:セミハード 原産国:ノルウェー 最終加工地:日本(当店) 原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) チーズの原料:牛乳 食品の状態:ラップ / 真空パック アレルギー物質:乳 栄養成分表
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【36ヶ月熟成が生み出す濃厚な旨みと深い余韻】時間をかけて熟成させたベルギー産ゴーダチーズ。ナッティで香ばしく、アミノ酸の凝縮したコクが料理全体に広がります 【削りたての香りと“軽やかに溶ける”食感】...
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グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
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グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
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グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
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グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
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【500日熟成の深いコク|オランダ伝統の味わい】 長期熟成で生まれるナッティな香りと凝縮した旨み。職人が見極めた本格派ハードチーズです 【グラスフェッドミルク使用|濃厚なのに後味すっきり】 牧草飼育牛のミルクのみを使用...
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ナッツのようなコクのある味わい、おつまみにもGOODなハードタイプ!
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36ヶ月の長期熟成が生む、濃厚で芳醇な旨み|ベルギーの自然豊かな牧草地で育ったグラスフェッド乳を使用。3年間ゆっくりと寝かせることで、ナッツやカラメルを思わせる深いコクと甘みが生まれます かち割りタイプ(Cracked...
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グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
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ら生まれる自然なコク。無添加で仕上げたハードタイプチーズは、豊かな余韻が広がります ワインとの極上ペアリング|赤ワインの重厚さや白ワインの華やかさと調和。チーズプレートや前菜はもちろん、リゾットやグラタンなど料理に格を添えます...
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【500日熟成の深いコク|オランダ伝統の味わい】 長期熟成で生まれるナッティな香りと凝縮した旨み。職人が見極めた本格派ハードチーズです 【グラスフェッドミルク使用|濃厚なのに後味すっきり】 牧草飼育牛のミルクのみを使用...
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フランス北西部生産されるハードタイプチーズ。アナトーで着色されたミルクを固めてつくる鮮やかなオレンジ色のチーズ。6ヵ月の熟成だが非常にミルクと塩みのバランスが良く若い熟成とは感じられないほど濃厚な味わいが感じられる。白
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ら生まれる自然なコク。無添加で仕上げたハードタイプチーズは、豊かな余韻が広がります ワインとの極上ペアリング|赤ワインの重厚さや白ワインの華やかさと調和。チーズプレートや前菜はもちろん、リゾットやグラタンなど料理に格を添えます...
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を感じる事ができます。これはチーズ成分中のタンパク質が熟成を通して旨み成分のアミノ酸となって結晶化したもので、通常の加熱調理に用いられるセミハードタイプのゴーダに比べ熟成によって格段に旨味が増しています...
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【36ヶ月熟成が生み出す濃厚な旨みと深い余韻】時間をかけて熟成させたベルギー産ゴーダチーズ。ナッティで香ばしく、アミノ酸の凝縮したコクが料理全体に広がります 【削りたての香りと“軽やかに溶ける”食感】...
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クを使用し、伝統的な製法で22ヶ月じっくりと熟成。深みのある旨みと、ローストナッツを思わせる香ばしさが溶け合う、極上のハードチーズに仕上がりました 長期熟成により、外側はカリッとした質感、内側はほろりと崩れる繊細な食感が生まれ...
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自然な乳の甘みが特徴の本格派ハードチーズです 削りたて粉チーズ仕様で手間いらず: 自分で削る必要のない“削りたて仕上げ”。パスタやグラタン、リゾット、サラダの仕上げにすぐ使える便利さが人気です セルロース不使用でチーズ本来の香りを堪能...
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【36ヶ月熟成が生み出す濃厚な旨みと深い余韻】時間をかけて熟成させたベルギー産ゴーダチーズ。ナッティで香ばしく、アミノ酸の凝縮したコクが料理全体に広がります 【削りたての香りと“軽やかに溶ける”食感】...
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 牛乳、食塩 内容量 約200g 【不定貫商品】 賞味期限 2ヶ月以上(真空パック) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便
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フランス北西部生産されるハードタイプチーズ。アナトーで着色されたミルクを固めてつくる鮮やかなオレンジ色のチーズ。6ヵ月の熟成だが非常にミルクと塩みのバランスが良く若い熟成とは感じられないほど濃厚な味わいが感じられる。
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【オランダ産ゴーダチーズ|500日熟成の本格派ハードタイプ】旨みが凝縮された、プロも納得の味。飲食店でも自宅でも存在感を放つ一品です 【グラスフェッド乳のコクとキレ|料理の味に深みをプラス】素材からにじみ出るコクが...
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られたミルクを使用し、36ヶ月以上の長期熟成を経て生まれた、極上のゴーダチーズ。ベルギーを代表するハードチーズとして名高いこの逸品は、職人の手による丁寧な熟成管理のもと、深みのある味わいと凝縮された旨味が際立ちます...
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削りたての美味しさを| ハードチーズを自分で削るのは意外と大変。DELICEMEDではご注文ごとにオーダーカットし、まるでおろしたてのような香ばしさとコクをそのまま閉じ込めました 36ヶ月熟成のナッティな旨みと結晶の食感|...
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【オランダ産ゴーダチーズ|500日熟成の本格派ハードタイプ】旨みが凝縮された、プロも納得の味。飲食店でも自宅でも存在感を放つ一品です 【グラスフェッド乳のコクとキレ|料理の味に深みをプラス】素材からにじみ出るコクが...
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商品名NEEDS ナチュラルチーズ 槲 商品説明新田牧場の新鮮、良質な牛乳を主原料に 4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ、旨みを増しながら丁寧に仕上げられるハードチーズです。特有の深いコクがあり...
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入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。大小指定は不可ですのでご了承下さい。クール便配送になります 現在、入荷元の製造メーカー変更に伴い、画像のような上面のイラストがついていないも
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コンテ18ヶ月熟成、ミモレット18ヶ月熟成、パルミジャーノ・レッジャーノ36ヶ月熟成、ゴーダ1000日熟成、ケソ・マンチェゴ12ヶ月熟成を各90gづつご用意しました。
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ノルベジアはノルウェー語で「No.1」を意味する、ノルウェー国内で定番のチーズです。9か月の長期熟成により凝縮された濃厚なミルクの旨味と深いコクは、No.1の名にふさわしい上質なもの。塩分・脂肪分が低めで、日本人の口にも合うマイ
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【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:セミハード 原産国:ノルウェー 最終加工地:日本(当店) 原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) チーズの原料:牛乳 食品の状態:ラップ / 真空パック アレルギー物質:乳 栄養成分表
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 ...
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞
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