包丁
商品の仕様●全長(mm):420●質量(g):130●背厚(mm):3。サビにくい(コバルト合金鋼)は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。
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!!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):46
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商品のご紹介タイプ:出刃包丁サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付
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包丁
刃渡:16.5cm 全長:305mm 重量:163g 背厚:5.0mm 片刃タイプ 庖丁は右仕様となります。 堺孝行 本霞研 安来の白三鋼を使用した、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。
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正本総本店 【MASAMOTO】サヤ 舟行、卸、相出刃用 240mm MS2424※名称をご指定下さい。 ※庖刀にサヤ付でのお買上げの場合は、600円引きです。
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】528mm 【質量】200g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0205 TKG-78-0289-0205
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【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:4.2mm【仕様】●全長:490mm●重量:254g●厚み:背4.2mm●材質:玉白鋼●刃渡り:33cm【備考】...
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【関連商品】正本和包丁 本霞・玉白鋼 柳刃刺身商品コード031040-00124cm031040-00227cm031040-00330cm031040-00433cm031040-00536cm正本和包丁...
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刃渡:30cm 全長:460mm 重量:145g 背厚:3.2mm 片刃タイプ 庖丁は右仕様となります。 堺孝行 本霞研 安来の白三鋼を使用した、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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刃渡:36cm 全長:521mm 重量:180g 背厚:3.3mm 片刃タイプ 庖丁は右仕様となります。 堺孝行 本霞研 安来の白三鋼を使用した、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。
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36cm 全長528mm 200g 背厚4.0mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に
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正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 鱧切庖刀 包丁 300mm KS1030◆鱧を食する習慣は古来より関西地方で強く、京料理等には欠かせない食材の一つです。鱧は小骨がたくさんあり、これを事前...
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正本総本店 【MASAMOTO】 サヤ 鱧切用 300mm MS1030 ※庖刀にサヤ付でのお買上げの場合は、600円引きです。
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【重要:ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ
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商品概要●商品名:正本 本霞玉白鋼 相出刃包丁 KS2427 27cm●刃渡:270mm。
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商品のご紹介タイプ:フグ引包丁サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を
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正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉青鋼誂 鰻サキ庖刀 包丁 180mm KA1218◆鰻サキ包丁は鰻を割くために使われる独特な形をした包丁。その地方によって形が異なります。関東は鰻を背開きにして調理しますが...
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】425mm 【質量】650g 【背厚】10.2mm 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0310 TKG-78-0289-0310
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正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 鰻サキ庖刀 包丁 270mm KS1227◆鰻サキ包丁は鰻を割くために使われる独特な形をした包丁で、その地方によって形が異なります。関東は鰻を背開きにして調理しますが...
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正本総本店 【MASAMOTO】スウェ-デン鋼≪サビにくい≫ 水牛柄ぺティナイフ 包丁 165mm SW4216◆ペティナイフの「ペティ」とは「小さい」と言う意味です。ステーキ等に付け合わせる...
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●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:225mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がござ
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商品の仕様●外寸(mm):365 ●重量:277g●板厚/厚み:背:5.9●材質:玉白鋼 ●刃渡り:21cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない...
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◆商品は画像の3番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0433 サイズ: 330mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...
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当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン
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サイズ:全長(mm)333 本体重量:290g 素材・材質:刀身/玉白鋼、柄/水牛角朴柄 原産国:日本 背厚(mm)7.1
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【送料無料!最短当日お届け】 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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●商品名:正本 本霞玉白鋼 身卸出刃包丁 KS2324 24cm●刃渡:240mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通...
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サイズ 全長358mm 背厚8.7mm 重量 390g
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