「正本 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

刃渡27cm 全長408mm 255g 背厚2.4mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版　研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。7929600

商品は写真の18番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】25.5cm 【全長】390mm 【g】250g 【背厚】2.4mm

◆本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい包丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は...

質量(g)：100 背厚(mm)：3.1 【包丁特集002】【包丁特集014】

30cm　全長460mm　200g　背厚4.5mmサビにくい〈コバルト合金鋼〉は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐磨耗性・靱性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。AMSI803

◆商品は画像の3番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0418 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

◆商品は画像の5番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0721 サイズ: 210mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意：正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...

●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：225mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がござ

商品は写真の3番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】365mm 【g】277g 【背厚】5.9mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...

商品の詳細 サイズ 全長298mm 背厚2.2mm 質量 150g

商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】13.5cm 【全長】275mm 【g】165g 【背厚】6.4mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品...

●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意：正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...

正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉青鋼誂 ムキモノ庖刀 包丁 180mm KA2718◆ムキモノ細工包丁ともいわれる野菜専門の包丁です。 切っ先で飾り切り、へぐ、そぐ等に使い、刃元では皮をむいたり...

正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 卸出刃庖刀 包丁 225mm KS2322◆卸出刃庖丁は出刃より刃幅が少し狭くなっており、比較的薄手で軽量感があり、二枚おろしや切り出しにも使える用途が広い包丁です...

●商品名:正本 本霞玉白鋼 身卸出刃包丁 KS2321 21cm●刃渡:210mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通...

◆商品は画像の1番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鱧切庖刀 KS1033 サイズ: 330mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉青鋼誂 鎌形薄刃庖刀 包丁 240mm KA0724）◆薄刃包丁は主に野菜を切ったり、細工をしたりする時に使用します。 「かつら剥き」等に使用することで有名で...

当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン

正本総本店 【MASAMOTO】サヤ タコ引用サヤ タコ引用 270mm MS0127 ※庖刀にサヤ付でのお買い上げの場合は、600円引きです。

正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 鎌形薄刃庖刀 包丁 240mm KS0724）◆薄刃包丁は主に野菜を切ったり、細工をしたりする時に使用します。 「かつら剥き」等に使用することで有名で...

◆商品は画像の7番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2418 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

鋭い切れ味と抜群の耐久性を誇る、プロ仕様の正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁。長年の歴史と伝統が支える、使い心地の良い逸品です。

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...

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●商品名:正本 本霞玉白鋼 水牛柄牛刀包丁 KS3130 30cm●刃渡:300mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風...

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】130g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0801 TKG-78-0289-0801

■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」...

商品番号：7929700商品名：牛刀 CTー5030 30cm 紫丹柄ツバ付 正本メーカー：正本寸法/容量/重量：××mm / 容量： / 重量：その他：●30cm●配送料について●こちらの商品は全国送料無料（北海道...

正本総本店 MASAMOTO 銀燦鋼《サビにくい》 柳刃刺身庖刀 包丁300mm GS0430 ◆刃の付け根から刃先まで十分に使って一気に引き切る片刃の庖丁。一般の方は240mm位が適当ですが...

◆商品は画像の5番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0721 サイズ: 210mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】358mm 【質量】390g 【背厚】8.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0307 TKG-78-0289-0307

商品の特徴 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 27cm CT-5027 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版...

商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 柳刃庖丁 33cm KS0433 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております...

シャープな切れ味が持続する、正本総本店のハイパーモリブデン鋼シリーズ「文化庖丁」■包丁の仕様・形状：三徳（万能）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■ハイパーモリブデン鋼　カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】528mm 【質量】200g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0205 TKG-78-0289-0205

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商品の仕様●外寸(mm)：438 ●重量:280g●板厚/厚み：背:2.4●材質：最高級炭素鋼 ●刃渡り：30cm■● ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。● 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れ...