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包丁
【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS−26)を使用した最高級ステンレス包丁のシリーズです。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です...
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包丁
昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。 【商品詳細】 全長:265m...
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包丁
先が尖っているので細かな飾り切りなどにはこれが最適。 また三徳包丁や牛刀などに比べ重量も軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおススメです。 【MASAH...
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包丁
●正広作本職用日本鋼(口金付) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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包丁
●正広作 PC柄 MV鋼●サイズ(cm):15●全長(mm):263●質量(g):63●背厚(mm):1.8●柄部:耐熱100℃●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。...
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包丁
正広作 本職用日本鋼(口金付) 洋包丁 ペティーナイフ13002(両刃)12cm ●材質:日本鋼 ●サイズについて:商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ:刀身12cm...
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包丁
●商品の納期表示について [ 在庫品 ] 表記 : 当店在庫品 [ 取寄せ ] 表記 : メーカー在庫有時の発送目安となります。
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包丁
【正広作ステンレスシリーズ】 正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁。 包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 【商品詳細】 全長:226mm 刃渡り...
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包丁
■商品説明 ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。 ●両刃 ■直径・サイズ
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包丁
▽商品の仕様▽ 三徳型 母材厚:2mm 刃渡り:165mm 出刃 母材厚:4mm 刃渡り:150mm ペティ 母材厚:1.8mm 刃渡り:120mm 材質 三徳・ペテー刀身:ステンレスオリジナル材MDS 出刃刀身:オリジナルステンレス...
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包丁
先が尖っているので細かな飾り切りなどにはこれが最適。 また三徳包丁や牛刀などに比べ重量も軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおススメです。 ...
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包丁
刃渡:15cm 全長:265mm 重量:90g 背厚:2.0mm 両刃タイプ 庖丁は右仕様となります。 正本 作(日本鋼・ツバ付) ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼 研ぎ澄ました刃先に
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包丁
刃渡り:150mm 刃厚:1.8mm 重量:90g 【材質】 刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用 ハンドル:積層強化木 【用途】<b...
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包丁
メーカー型番: 14804 刃長: 150mm ブレード材質: モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材質: アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入り)
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包丁
■商品説明 ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。 ●両刃 ■直径・サイズ
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包丁
刃渡:12cm 全長:227mm 重量:78g 背厚:1.5mm 両刃タイプ 庖丁は右仕様となります。 正本 作 ツバ付モリブデン鋼シリーズ
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包丁
m 刃渡:150mm ●重量(約):80g ●材質 刀身:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細:カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン...
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包丁
ハンドル材質:ステンレス鋼 ブレードのエッジ:両刃 一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現した 正広オリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善 抗菌剤入りの樹脂性ハンドルは...
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包丁
刃渡り:120mm 刃厚:1.8mm 重量:55g 【材質】 刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用 ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入...
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包丁
果物や野菜の皮むきはもちろんのこと、先が尖っているので細かな飾り切りなどにはこれが最適。 ■三徳包丁や牛刀などに比べ重量も軽く小さいので、重い包丁が苦手...
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包丁
メーカー:正広 ブランド:正広作 本焼 MV鋼 アイテム名:ペティナイフ セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約235mm 刃部:約1...
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包丁
●正広作 PC柄 MV鋼●サイズ(cm):12●全長(mm):234●質量(g):56●背厚(mm):1.8●柄部:耐熱100℃●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。...
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包丁
●サイズ(cm):12●全長(mm):237●質量(g):70●背厚(mm):1.8●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号:AMSI101●カタログコード:8-0305-1401
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包丁
●正広作本職用日本鋼(口金付) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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包丁
▽商品の仕様▽ ●三徳型 母材厚:2.5mm 刃渡:165mm 重量:150g ●剣型 母材厚:2.5mm 刃渡:180mm 重量:145g ●ペティ 母材厚:1.8mm<
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