包丁
商品名 ミソノ UX10(6)牛刀サーモン 180mm(761) ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59から60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい
包丁
◆商品は画像の1番になります。商品名 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 240mm業務用のみならず、個人の趣味としても定着した「めん切り」包丁。 その重さを利用して切り分けます。
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【全長】265mm 【質量】160g 【背厚】2.2mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-0701 TKG-78-0304-0701
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包丁
※商品は画像の14番、柄は黒石目になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長335mm 【重量】360g 【背厚】9.0mm 【材質】刃物:白鋼 柄部:水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕...
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【外径寸法】全長170mm 店舗用識別コード:TKG-77-0527-1301 TKG-78-0535-1201
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※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長283mm 【重量】290g 【背厚】2.5mm グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使...
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◆商品は画像の1番になります。 薄刃:やわらかいものを切る・・・肉・野菜用商品名 杉本 中華包丁 (1) 1号 寸法: 220mm× 95mm 重量 380g『中華包丁と言えば ”杉本” 』と言われるほど、料理人に愛されている杉本の中...
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◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 モリブデン(PC柄) 柳刃 240mm 材質:モリブデン鋼 柄/プラスチック堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強い和庖丁の普及版。
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の11番、カラーはグリーンになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長288mm 【質量】110g 【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入
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◆商品は画像の5番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 (5)アジ裂包丁 120mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
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◆商品は画像の10番になります。 ●よく用いられるサイズです。商品名 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 240mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼
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TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 牛刀 (レッド) 240m...
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包丁
商品名 堺菊守 和包丁 特製 出刃 225mm *安来白鋼 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすく
包丁
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】200g 【背厚】6.0mm ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0603 TKG-78-0290-...
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0558ページ 1番 業務用 【検索ワード】 0558ページ 1番【 肉包丁肉屋の包丁牛刀包丁お勧めシェフナイフおすすめ料理包丁...
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※柄のカラーはブラックになります。 商品名 骨スキ(片刃) 15 ブラック F-252BK サイズ: 15cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発...
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包丁
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】405mm 【質量】400g 【背厚】3.8mm 店舗用識別コード:TKG-77-0296-0504 TKG-78-0302-0504
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の2番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長405mm 【質量】200g 【背厚】2.5mm 【材質】...
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※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】270g 【背厚】7.0mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0204 TKG-7...
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包丁
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】300g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1104 TKG-78-0285-1104
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商品名 堺菊守日本鋼(口金付・本刃付加工) ペティナイフ120 mm ●日本鋼を使用。職人が丹誠込めて造り上げた牛刀です。普及版の日本鋼。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】305mm 【質量】250g 【背厚】3.8mm 店舗用識別コード:TKG-77-0296-0501 TKG-78-0302-0501
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包丁
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長295mm 【重量】135g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1201 TKG-78-0300-1201
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包丁
※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはイエローになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長356mm 【質量】110g 【背厚】2.2mm 【材質】...
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※商品は画像の30番1点になります。 【寸法】全長386mm 【重量】318g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0306-0602 TKG-78-0312-0602
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包丁
◆商品は画像の1番になります。商品名 堺孝行 日本鋼(ツバ付)(1)牛刀 210mm(15012) 日本鋼(ハガネ)を使用した、堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。 よく切れますが、サビは出ますのでお手入れ良くお使いください。
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包丁
※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長489mm 【重量】225g 【背厚】4.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0279-0202 TKG-78-0285-0202
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包丁
※商品は画像の33番1点になります。 【寸法】全長380mm 【刃渡り】250mm 【材質】ハンドル:PP樹脂(耐熱150度) 店舗用識別コード:TKG-77-0325-2002 TKG-78-0331-1902
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包丁
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長435mm 【重量】340g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1103 TKG-78-0299-1103
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包丁
【寸法】250mm×70mm×高さ360mm 【保管本数】6本 【最長刃渡り】30cm 【付属金具】流し掛金具(流し掛幅最大40mmまで可能) 【ラップラクン使用量】付属スプーンでかるく2.5杯 店舗用識別コード:TKG-77-036...
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※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長495mm 【刃渡り】360mm 店舗用識別コード:TKG-77-0324-1201 TKG-78-0330-1101
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包丁
※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】140g 【背厚】3.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0285-1301 TKG-78-0291-1301
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包丁
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長186mm 【重量】67g 【背厚】1.3mm 【材質】クローム・モリブデン・バナジウム 店舗用識別コード:TKG-77-0303-1801 TKG-78-0309-1801
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※柄のカラーはブルーになります。 商品名 筋引(両刃) 24 ブルー F-183BL サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されま...
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◆商品は画像の7番になります。商品名 Brieto-M11 PRO(本刃付) (7)菜切 180mm(1165) 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌性ステンレス鋼プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 一体構造のモナカハンド...
包丁
◆商品は画像の3番になります。 ●よく用いられるサイズです。商品名堺菊守 和包丁 銀3 蛸引 300mmm *銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。
包丁
※商品は画像の3番1点になります。 【寸法】全長495mm 特長 ブレード:高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ハンドル:特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に
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包丁
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】300mm 【質量】160g 【背厚】1.9mm 店舗用識別コード:TKG-77-0296-1001 TKG-78-0302-1001
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包丁
※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の7番、カラーはブラウンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長280mm 【質量】120g 【背厚】2.2mm 【材質】...
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包丁
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長340mm 【重量】253g 【背厚】3.2mm 店舗用識別コード:TKG-77-0302-2703 TKG-78-0308-1303
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