包丁
商品概要●商品名:菊孝 上研 出刃包丁 A-28 15cm●刃渡:150mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...
包丁
堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃27cm N-527規格:[27cm N-527] 材質:日本鋼日本鋼(ハガネ)を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃18cm B-518規格:[18cm B-518] 刃渡:180mm材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士...
包丁
商品のご紹介錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。タイプ:出刃包丁サイズ:【刃渡り】195mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】日立安来鋼(ヤスキハガネ)
包丁
【商品説明】●SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。類似商品はこちら4949362369...
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包丁
aok-20044 024-0201134-001 業務用 ●手作りの為巾と重さはあくまで目安です。誤差が出る事がありあますのでご注意下さい。 ●サイズ:刃渡:210×巾:95mm×重さ:480g ※商品画像はイメージです...
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包丁
●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について...
包丁
商品のご紹介錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。タイプ:出刃包丁サイズ:【刃渡り】165mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】日立安来鋼(ヤスキハガネ)
包丁
堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 27cm。刃渡:270mm。銘:堺孝行上作。柄:水牛。安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM12洋出刃270mm M1210規格:[270mm M1210] 刃渡:270mm 材質:モリブデン・バナジウム鋼割込プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃22.5cm No.05040規格:[22.5cm No.05040] 刃渡:225mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃13.5cm No.06034規格:[13.5cm No.06034] 刃渡:135mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です...
包丁
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 出刃18cm用規格:[18cm用] 材質:朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.20 22.5cm●刃渡:225mm×巾:105mm●重量:450g●仕様:西型(薄口)中華料理の必需品!プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形...
包丁
商品の仕様●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。●シェフ和包丁:鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で
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包丁
商品の仕様●全長(mm):305●質量(g):260●背厚(mm):3.9●堺孝行作 日本鋼(ツバ付)●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【有名な包丁 有名店】●全長(mm):207●質量(g):70●背厚(mm):2●メーカー品番:M1132K●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼を...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 33cm●刃渡:330mm●重量:1070g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。
包丁
堺孝行 霞研和包丁出刃27cm No.06042規格:[27cm No.06042] 刃渡:270mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 出刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放...
包丁
商品の仕様●サイズ:24cm●頁:0567●品番:09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。'●
包丁
商品の仕様●頁:0581●品番:08※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 36cm●刃渡:360mm●重量:1300g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)...
包丁
堺孝行 本霞研和包丁出刃27cm No.05042規格:[27cm No.05042] 刃渡:270mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。
包丁
●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 30cm●刃渡:300mm●重量:940g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。
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包丁
サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和包丁です。●サイズ:150mm●銘:堺孝行●柄:水牛。
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃9cm No.05031規格:[9cm No.05031] 刃渡:90mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した...
包丁
●商品名:菊孝 改良研 出刃包丁 B-22 24cm●刃渡:240mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃18cm B-518規格:[18cm B-518] 刃渡:180mm材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃15cm B-515規格:[15cm B-515] 刃渡:150mm材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく...
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包丁
商品の仕様●サイズ:24cm●頁:0568●品番:11※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 うずしお 青二鋼 黒丹柄 33cm●刃渡:330mm●重量:800g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 タタキ出刃包丁(黒) 諸刃 18cm●刃渡:180mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 うずしお 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:水牛●8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です...
包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号:【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為、衛生面と
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 本出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し...
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包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号:【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為、衛生面と
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