缶詰・瓶詰
熊本県産の新高(にいたか)梨は、大きい梨でみずみずしい味が特徴です。もったいなか(果)とは福岡県の方言で「もったいない」という意味です。捨てるにはもったいないから缶詰にしました。 熊本県産の「新高(にいたか)梨」は大き...
梅干
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山梨は全国でも有数の小梅の産地で、甲州小梅の名称で有名です。 甲州小梅は、小梅の中で一番種が小さく、果肉の厚い品種で山梨特産の完熟した甲州小梅100%使い、長谷川醸造では産地に工場があり新鮮なうちに南アルプスの伏流水で洗浄
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