調味料入れ
醤油差しに必要な機能は、何をおいても「液だれしないこと」。 『THE 醤油差し』の開発は、これをクリアすることから始まりました。 まずは、注ぎ口を一から設計。 試作を繰り返し、上部に「くちばし」がないにもかかわらず 気持ちいい...
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調味料入れ
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保存容器・キャニスター
(1)
精米された米は、水分が徐々に逃げて酸化が始まり味が落ちていきます。 湿度をコントロールし防虫・防カビ効果がある桐の特性を活かした 米蔵(こめぐ
調味料入れ
液だれしない、美しさと実用性を極めた、たったひとつの醤油差し。 醤油の注ぎやすさと切れの良さを徹底的に追求。注ぎ口の設計をゼロから見直し、試作と改良を何度も重ねました。 その結果、「くちばし」と呼ばれる突起がないにもかかわらず、見事な...
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保存容器・キャニスター
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精米された米は、水分が徐々に逃げて酸化が始まり味が落ちていきます。 湿度をコントロールし防虫・防カビ効果がある桐の特性を活かした 米蔵(こめぐ
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