「柳刃包丁 ダマスカス」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

刺身や魚介類の薄切りなどにぴったりです。 【切れ味】鋭い切れ味が特徴のV金10号鋼を芯材にした8寸 柳刃包丁で、細身の刃を利用して、食材との摩擦を最小限に抑え、素材の鮮度や味を損なわないために一度で引き切ることができます...

【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します...

ｍｍ/刃厚約3ｍｍ、重量：約157g。柳刃包丁/全長約358ｍｍ/刃渡り230ｍｍ/刃幅約30ｍｍ/刃厚約2ｍｍ、重量：約92g。 【特徴】料理初心者にもおすすめの和包丁2本セット。魚をさばくのに適す出刃包丁（170mm）...

刃材：V金10号ダマスカス鋼、柄材：天然ウッドハンドル。刃の形状：両刃（右利き、左利き用）、重量：約159g。 【使いやすい240ｍｍ】初心者や家庭用に適す刃渡り240ｍｍの柳刃包丁です。シャープな切...

刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。 【67層ダマスカス】ダマスカス包丁は、ひと目みれば大変美しい紋様が迎えてくれます。 この模様はダマスカス包丁の特徴で、67層の強化された鋼が用いられております...

人気のあるダマスカスシリーズを和食スタイルで使いやすいように考案された包丁です。

・【蛸引包丁】関西型の刺身用包丁。刃の根元部から先端部に向け一方向に引き切ることができます。・【刺身包丁があれば切り口が違います】刺身を切り身で買うと高いですが、ブロックで購入して切るだけですごく安くなります。 その時

柳刃包丁 蛸引包丁 刺身包丁 265mm 鍛造73層ダマスカス羽紋 G10ハンドル (sdd058zz)ブランド色sdd058zzモデル商品説明【商品概要】【蛸引包丁】関西型の刺身用包丁。刃の根元部か...

Utaki 鞘付ダマスカス関西型正夫柳刃包丁 67層白波流砂紋ダマスカス 265mm VG-10号鋼芯 三段黄銅巻き黒牛角×渦巻紋樹脂と天然木の八角形和式柄 【Deep Sea・海皇姫III】【全長】約424mm...

【刃渡り】約268mm 【刃幅（刃元）】約33mm 【背の厚み（刃元）】約2.5mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波紋 【芯材】VG-10号 【柄】渦巻紋ポリプロピレン樹脂と天然木 【柄形】八角 【柄丈】約149mm...

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

(槌目模様)が特徴のダマスカス刃です。 両側には33層のダマスカスステンレス鋼 (50/50 左右対称にグラウンドされたダブルベベルエッジ)で覆われた、手で研ぎ澄まされたダマスカスステンレススチールブレードコアが特徴です...

堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド ダマスカス 柳刃 包丁 270mm 柳葉包丁 刺身包丁 剣型 両刃 V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 サヤ付き 青木刃物製作所

包丁研ぎ＊１、キッチンはさみ、包丁立て*1。 切れ味抜群：ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使用できま...

G10は非常に高級な素材、包丁のハンドルに最適です。 切れ味抜群：ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使...

峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。【67層ダマスカス】ダマスカス包丁は、ひと目みれば大変

・セット内容：包丁セット 仕様：30.4cm三徳包丁*1、33.3cm牛刀包丁*1、32.5cm柳刃包丁*1、32.5cmチョッピングナイフ*1、24.6cm万能包丁*1、20.9cm包丁*1、24cm牛刀包丁*6...

商品情報商品の説明主な仕様 セット内容：包丁セット 仕様：30.4cm三徳包丁*1、33.3cm牛刀包丁*1、32.5cm柳刃包丁*1、32.5cmチョッピングナイフ*1、24.6cm万能包丁*1、20.9cm包丁*1、24cm牛刀包...

商品の仕様●ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。●サイズ：300mm●銘：堺孝行●柄：水牛八角柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...

●ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。●サイズ：270mm●銘：堺孝行●柄：水牛八角柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...

マグロなども難なく切り分けることができる。プロのシェフには欠かせないナイフです。 【高い品質と切れ味】67層 槌目ダマスカス こう 鋼、HRC(硬度)58〜60で作られた高品質のシェフ専用カッティングナイフで、高い硬度と耐摩耗性を持っ...

美と実用を極めた一振り。その切れ味、美しさ、すべてが本物。限定生産ダマスカス切付柳刃包丁。

●ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。●サイズ：270mm●銘：堺孝行●柄：水牛八角柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...

商品情報商品の説明説明 包丁セット Nanfang Brothers VG10鋼芯+ダマスカス鋼製【三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 パン切り包丁 万能包丁 ペティナイフ ステーキナイフ6本 キッチンハサミ 研ぎ棒...

高品質素材：VG10大?士革鋼を使用し、優れた切れ味と耐久性を実現した包丁です 刃渡り：刃渡り23.6cm、柄長さ14cmの理想的なバランスで、プロフェッショナルな調理に最適 デザイン：美しい大?士革模様と黒檀八角柄が調和し、伝統的な...

255mm実用包丁＊1、210mm果物切り＊1、キッチンはさみ、包丁研ぎ＊1、包丁立て*1。br切れ味抜群：ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より...

商品情報商品の説明ダマスカス 包丁 波紋を出すために鍛造工程が入っている、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。 硬度の異なる2種類のステンレス鋼を鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い

Utaki 柳刃包丁 蛸引包丁 刺身包丁 265mm 鍛造73層ダマスカス羽紋 G10ハンドル (sdd058zz) 【蛸引包丁】関西型の刺身用包丁。刃の根元部から先端部に向け一方向に引き切ることができます...

模様）のテクスチャーを施したダマスカス鋼の刃を採用しています。刃の芯には、手作業で研ぎ上げられ、手作業で仕上げられたVG-10ステンレス鋼を使用し、両側を33層のダマスカスステンレス鋼で覆っています（...

商品情報商品の説明主な仕様 【蛸引包丁】関西型の刺身用包丁。刃の根元部から先端部に向け一方向に引き切ることができます。【刺身包丁があれば切り口が違います】刺身を切り身で買うと高いですが、ブロックで購入して切るだけですご

キッチンはさみ、包丁研ぎ＊１、包丁立て*1。 切れ味抜群：ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使用できま...

【刃渡り】約265mm 【刃幅（刃元）】約35mm 【背の厚み（刃元）】約4mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波流砂紋 【芯材】VG-10号 【柄】三段黄銅巻き人造象牙 【柄形】八角 【柄丈】約143mm...

●ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。●サイズ：300mm●銘：堺孝行●柄：水牛八角柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...

商品情報商品の説明主な仕様 包丁セット仕様：335mm牛刀＊1、307mm三徳包丁＊1、335mm柳刃＊1、330mmパンきり＊1、245mm実用包丁＊1、205mm果物切り＊1、包丁研ぎ＊1、キッチンはさみ、包丁立て*1。brG10...

マグロなども難なく切り分けることができる。プロのシェフには欠かせないナイフです。 【高い品質と切れ味】67層 槌目ダマスカス こう 鋼、HRC(硬度)58〜60で作られた高品質のシェフ専用カッティングナイフで、高い硬度と耐摩耗性を持っ...

堺 鍛冶師と研ぎ師による総手造りの切れ味のすばらしいシリーズです。

●サビに強く切れ味の鋭いVG10を槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です。●サイズ：300mm●芯材：VG−10※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...

VGTEN 先丸柳刃包丁 210mm 先丸包丁 刺身包丁 67層ダマスカス V金10号 鋼 左利き 右利き 両刃 鍛造 口金付竹目木柄 切り身を捌く 魚 肉 刺身や魚介類の薄切りや巻き寿司切りなどに ...

●ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。●サイズ：300mm●銘：堺孝行●柄：水牛八角柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...