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魚介加工品
本場枕崎産の特選本鰹節。 最上級の背節です。 【雌節(腹節)】1本120g〜160g 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています...
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カネニニシ 本枯節 だしパック かつお節 200g×1袋だし パック だし袋 袋 業務用 不織布 鰹節
その他の調味料
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化学調味料等は使用していません。 和風だしの素にあご出し(焼き飛魚)をプラスしました。 鰹節生産量日本一の枕崎で最上級とされる鰹節「本枯節」に、荒節・枯れ鯖節・真昆布・椎茸
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
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【商品名】本格削り節 食べる贅沢かつお 【名称】かつおのかれぶし削りぶし(厚削り) 【原材料名】かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 【内容量】50g 【お召し上がり方】 そのままお召し上がりいただくか、出汁やお料理にご使用くださ
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魚
鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ 昆布椎茸入り 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:40g×4袋...
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●内容量 こころ節 3g×50袋バラ ●箱サイズ 約36×27×高さ8cm(クラフトボックスでの発送) ●賞味期限 製造より1年
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【商品特徴】かつお節の最高峰といわれ、カビ付けと天日干しを繰り返すことで風味、旨味も格別な本枯節。 今もこの枕崎で鰹職人が伝統の製法を守り継ぎながら、凝縮された天然の旨味を一本ずつ丁寧につくり続けております...
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世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。日本食で最も重要なのがダシ。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です!
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香り...
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
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【北海道沖縄県除き送料無料】産地直送 高知県産 名物 贈り物 贈答用 魚介 出汁
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
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鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚
原料から厳選し、かび付け・天日干しをして作った本枯節を使用。薄く平たい花削り状に仕立てました。1パック3gの使い切りサイズ。 名称:本枯節 花削り 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:1パックあたり3g...
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かつおかれぶし削りぶし原材料名 かつおのふしかつおのかれぶし 内容量荒節花かつお100g×1本枯節血合い抜き砕片削り20g×1 本枯節砕片削り節小分けパック30g×1荒節厚削り節100g×1 賞味期限製造より1年間...
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★☆★ まずは二年物と枯本節の違いを比較 ★☆★ →『二年物と枯本節の食べ比べセット』 ☆★☆ 片方だけでもご購入できます ☆★☆ →『本枯本節二年物 雄節 1本から』 →『枯本節 雄節 1本から』
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鹿児島県枕崎市または指宿市山川町より直入荷!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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創業230余年の老舗鰹節屋。約半年の歳月をかけ4番カビ付けまで施し熟成させた、風味・旨味がたっぷり詰まった本枯節です。袋を開けた瞬間に広がる香り、透き通るような削りの美しさ、ふわっととろけるような優しい口当たり...
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森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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当店のさば厚削りの中で一番の売れ筋のベースグレードでもあり最高グレードでもあります。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。...
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商品説明名称かつおかれぶし削り節(血合い抜き) 原材料名かつおのかれぶし内容量500g賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存し
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★フレッシュパックしました! ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました! 弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。 まろやかにお
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可能です。) 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風
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「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と。
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おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が
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【沖縄県除き送料無料】高知県産 セット 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理
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削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」(オ
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商品情報 商品名ママパック 本枯節 花削り 内容量50g × 5袋 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存して下さい 特徴 高級本枯節を削った花削りは
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ッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長...
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〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。 ※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。 お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句(ひなまつ
その他のレトルト・惣菜
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商品情報名称総菜原材料名鰹節(国内製造)、醤油、砂糖内容量40g×10袋賞味期限製造日から1年(パッケージ記載)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者及び販売者販売者(株)サンサンフードクリエイト鹿児島市皇徳寺台
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鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。 サイズ:(縦)24.0cm×(...
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内 容 : 鰹本枯節(静岡県焼津産) 原材料 : かつお 密封の方法:脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法: 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内容量 :...
だし
鰹節原料問屋が厳選しただしパック。 豊かな風味と旨味、上品な香りをご家庭で楽しむことができます。 素材の旨みを存分に感じて頂きたい為、エキス類・調味料・保存料・化学調味料は一切使用しておりません。 味付けはされておりませんので...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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芝桜(かつおかれぶし削りぶし)原材料名かつおのふし かつおのかれぶし内容量 本枯節削り節 100g×1 本枯節粉末 100g×1本枯節砕片削り節小分けパック30g×1荒節厚削り節 100g×1 賞味期限製造より1年間...
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
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内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...
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【商品説明】 鰹節 本枯節 厚削り 1kg×1袋 水の量に対して6%がおすすめです。 1リットルに対して60gが目安です。 厚削りを水から入れて中火〜弱火で煮立たない程度で、水の量が半分位になるまで煮詰めます...
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商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量25g (2.5g × 10袋) × 4セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高...
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特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節ミニ削り器のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 女性の手のひらに乗る極ミニサイズです...
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さつま本枯鰹節 雌節 特大 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 腹節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし
だし
無添加 かね眞 鰹節屋の至高のだし 8g×10包 \本物の旨み、料理が変わる。/ 老舗鰹節店が本気で仕上げた、至高のだしパック! 自宅で簡単に本格だしがとれます。 こだわりの3種素材で極上の味わい *...
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森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後鰹の表面に
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる
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