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魚介加工品
原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付けにより生まれる上品
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魚介加工品
本枯節1本。鰹節削り器。■本枯節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約160g200g。包装形態:真空包装。
その他のレトルト・惣菜
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枯節ならではの上品ですっきりした味わいお買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
魚介加工品
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
魚介加工品
別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での
魚
鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ2種セット 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:...
魚介加工品
The かつおぶし!! 特選かつお背節枯節は、こした後も濁らず澄んだ出汁が取れます。 香りがふくよかで、まろやかさを感じます。 旨味は荒節よりも強いのですが、雑味がない分、すっきりとした上品な仕上がりに感じられます。 真空パッ
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お茶漬け・ふりかけ
内容量:20g×3袋 原材料:かつおのかれぶし(かつお(鹿児島県産)) 賞味期限:製造日から360日 常温 【栄養成分(100g中)】熱量:340kcal、タンパク質:78g、脂質:3g、炭水化物:0.8g、ナトリウム:440mg、食...
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魚介加工品
賞味期限 3ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 3g×10パック 原材料 かつお節 説明 かつお本枯れ節をけずりました。香りよく、うま味がとても深い。極薄ですぐにだしが取れ口に入れてもとろけるようです。 20種の
その他の調味料
商品コード2b9dpw5cgo商品名天然 Wかつお恵だし だしパック 本枯節 宗田節 国産天然素材100% 土佐の鰹節屋 Wかつおブランドdilibサイズ等200g「毎日の食卓をより豊かに」 「かつお恵みだし」で...
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だし
鰹節原料問屋が厳選しただしパック。 豊かな風味と旨味、上品な香りをご家庭で楽しむことができます。 素材の旨みを存分に感じて頂きたい為、エキス類・調味料・保存料・化学調味料は一切使用しておりません。 味付けはされておりませんので...
魚介加工品
デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ
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魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
その他の調理器具
職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」と、本場枕崎産の本枯節2本をセットでお届けいたします。届いたその日から、削りたての鰹節をお楽しみいただけます。 削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよ...
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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魚介加工品
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職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。 ※藤秀印鰹鉋刃・・
魚介加工品
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5P)3個まとめ買い 駿河ふぶきの原料は、枯節の中でも、約半年かけてカビを付けて発酵熟成が進んだ本枯節を使用しています。 通常、削り節はボリューム良く綺麗に見せるため薄く削っているものが
魚介加工品
【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後鰹の表面に
魚
鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称:薫匠 鰹でんぶ 昆布椎茸入り 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:40g×6袋...
魚介加工品
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鹿児島県枕崎市または指宿市山川町より直入荷!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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魚介加工品
【ご注文について】お客様のご都合(数量間違いや型番・適合間違いも含む)による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。当店からの確認メールや、ご入金確認のメ
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魚介加工品
ッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存...
だし
流通量が限られた国情の希少品「本枯節」と職人の技が宿る思考の風味「宗田節」の2大かつを節を贅沢に簡単に使用。 本格的な出汁をお楽しみください 「こだわりの製法と品質」 70年以上の歴史を持つ老舗鰹節店が手がけた「かつお恵みだし」...
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魚介加工品
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物...
魚卵
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召し上がり方:そのままで召し上がれます、あたためると一層美味です。 原材料:鰹(魚卵)、鰹節、水あめ、砂糖、醤油、米発酵調味料、生姜、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素...
魚介加工品
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニ
魚介加工品
商品情報 商品名ママパック 本枯節 きざみかつお 内容量50g × 3袋 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存して下さい 特徴 本枯節を削りました
魚介加工品
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内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...
その他の調理器具
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鰹節削り器『弁次郎』の説明 かつおぶし削り器は今だからこそ手にしたい日本の伝統調理器具。 信頼の厚い老舗メーカー「エルグラードおぐら」のデパート販売用最高級モデルです。「らくらく君」の上位機種です。 ...
魚介加工品
少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し...
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するた...
魚介加工品
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量 女節1本(230g前後)×1 賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼...
魚介加工品
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血合いの多いコクのあるおだしにお買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
その他の調味料
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【コールドブリューダシキット】 ・HARIO社製水だしポット750ml ・鰹節 ・昆布 ・取扱説明書及びレシピ紹介パンフレット ■原材料 ・近海物本枯節(かつおのかれぶし)鹿児島県指宿産 ・真昆布(昆布素干し)北海道産...
魚介加工品
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東京鰹節組合推奨品 東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発。外箱には桐を 鉋台には硬く耐久性のある白樫を 鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
魚介加工品
【パリッと食べるかつお節】使用したのは鰹の本枯れ節だけ。心満たす芳醇な香りと噛むほど広がる旨味。鰹の本枯れ節を職人技で薄くスライスし、さらに燻製して仕上げました。高級な本枯れ節そのものの味わいをご堪能いただくため、調味料、添加物(保存...
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だし
?【安心・安全な毎日を】 完全無添加の「かつお恵みだし」で、家族の健康をサポート。化学調味料や保存料は一切使用せず、国産の天然素材だけを使用。家族みんなで安心して使える出汁パックで、毎日の食卓をより豊かに! 便利なだしパック20袋入り
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魚介加工品
名称 本枯 花削り 原材料名 鰹節 内容量 内容量:70g 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228...
魚介加工品
森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後鰹の表面に
魚介加工品
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枯節ならではの上品な香りと清澄度の高さ!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
豚肉
表示では要冷蔵としておりますが、冷蔵庫に入れると固くなりますので、常温での保管(賞味期限1ヶ月)がおすすめです。発送の際にクール便の指定がない場合は常温で
魚介加工品
最高級級削り器と特選枕崎産鰹節1本のセットでお届けいたします 日本の材料を使い、職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です 削り器の大きさ:(縦)約26cm×(横)約10cm×(高さ)約10.5cm...
その他の調味料
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商品情報原材料名風味原料【あご煮干、煮干いわし(片口いわし)、かつお節削りぶし、昆布、椎茸、鰹節エキス】、酵母エキス、でん粉分解物、食塩、醤油、発酵調味料、魚?(小麦・大豆含む)栄養成分表示1袋(8g...
魚介加工品
未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
魚介加工品
本枯節とは 上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特徴として...
魚介加工品
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商品情報名称本枯節原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県)密封の方法不活性ガス充てん、機密容器入り内容量2g×30袋×3セット賞味期限商品ラベルに記載(製造日より12ヶ月)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式
魚介加工品
削り方・だしの取り方 【コールドブリューダシキット用リフィル 5回分】 原材料:近海物本枯節(かつおのかれぶし)鹿児島県指宿産・真昆布(昆布素干し)北海道産/内容量:本枯削り節パック4g×15枚・真昆布 5g×5枚(コールドブリューダシ
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