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魚介加工品
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鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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商品情報 商品名かつお削り「花衣」 ギフト MH-30 内容量67.5g(1.5g×45袋) 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より18ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存して下さい 特...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...
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鹿児島指宿で80年鰹節製造をしているカネニニシが鹿児島近海で獲れた鰹を6ヶ月以上、発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節と希少なまぐろ節のセット。
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原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付けにより生まれる上品
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熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約180g〜260g/賞味期限:約11ヵ月/包装形態:真空包装/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ...
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丁寧に一本一本製造された「枯本節」。優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(腹)、■原材料:かつお(国産)...
その他の健康食品・サプリメント
[商品名]奥田産業 薩摩鰹節屋 本枯節 かつおかれぶし削りぶし SH-80 (2.5g×80パック)代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し...
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「かつお節手削り入門セット」の商品規格 [商品名]:桐製鰹節削り器「けずりっ子」 品 名:かつお節削り器(かつおぶし削り器/ 鰹節 削り機) オカカ削り器(オカカ...
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原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付...
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グレードでもあります。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。 第17回全国鰹節類品評会 格付最高位 農林水産大臣賞 受賞工場原料100%使用...
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森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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商品情報 商品名ママパック 本枯節 花削り 内容量50g × 3袋 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存して下さい...
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鹿児島県枕崎市または指宿市山川町より直入荷!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。全国鰹節類品評会にて、最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。
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鰹節屋がつくる本格的な鰹節パック。カビ付け工程をしっかり行うことで、鰹節本来の風味と香りを引き出しています。冷奴、漬物、おひたし、お好み焼きなどにどうぞ。原材料:かつおのかれぶし(国内製造)内容量:3g×8袋 数量:4パッ
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商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量75g (2.5g × 30袋) × 2セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存...
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
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丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(腹) ...
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丁寧に一本一本製造された「枯本節」。優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(腹)、 ■原材料:かつお(国産)...
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デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ
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その他の調理器具
商品情報 商品名かつお節削り器 弁次郎 数量1個 サイズ 270mm×105mm×高さ125mm 材質 [外箱]栓材 [カンナ]鋼付 [カンナ台]白樫 特徴 【 削りやすい特徴 】 ■切れ味のよい鋼付き刃(弁次郎)。また、カンナ台には...
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商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量75g (2.5g × 30袋) × 4セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高...
その他の健康食品・サプリメント
[商品名]奥田産業 薩摩鰹節屋 本枯節 かつおかれぶし削りぶし SH-80 (2.5g×80パック)代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し...
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特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節ミニ削り器のセットです。職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」。日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。女性の手のひらに乗る極ミニサイズです...
その他の調理器具
【木屋】味051木屋 銅製玉子焼鍋 角長型 銅製鍋は熱伝導率がとても優れているので、鍋全体が均等に温まりますので、強火ではなく中火で焼いてください。 ふっくらとした厚焼き玉子を作るのに最も適した鍋です。 サイズ 120×160mm・1
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
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商品説明名称 かつおかれぶし削りぶし(血合い抜き)内容量20g×3袋 原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保
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特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節腹節セットです。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』
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節の花かつお 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りされた新鮮なカツオを使い、鰹節の本場・鹿児島で熟練職人が丁寧に仕上げた国産の本枯節です。香りと旨味を最大限に引き出した本枯れ節を、花かつおとして薄削りに加工...
その他のレトルト・惣菜
?鹿児島名所唐船峡のめんつゆです。これ一本で、夏のそうめんはもちろん、煮物など使い道いろいろ☆少し甘めの美味しいめんつゆです。うすめずにそのままで、冷やしそうめん、ざるそば、天つゆ、煮物、冷奴、おひたし、卵焼きのだし、茶わん蒸しなどに...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空...
その他の調味料
商品情報原材料名風味原料(かきエキス、魚介エキス、かつおかれぶし削りぶし、昆布、乾燥椎茸)(国内製造)、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、たん白加工分解物、パン酵母、?油、発酵調味料、(一部に小麦・大豆を含む)栄養成分表示1袋(8g)
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美しい木目と鋭い超鋼刀がご家庭の台所と味を彩ります。 職人の手作りによる、本格派のかつお節削り器です。 貴重な逸品を、数量限定で販売致します 切れ味と使いやすさを追究しました。 本格派のかつお節削り器です。 家具調のデザイ
その他の健康食品・サプリメント
[商品名]奥田産業 薩摩鰹節屋 本枯節 かつおかれぶし削りぶし SH-80 (2.5g×80パック)代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し...
魚介加工品
丁寧に一本一本製造された「枯本節」。優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(背)、■原材料:かつお(国産)...
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けづり/オカカ削り機) 分 類:家庭用調理器具/調理小道具/調理用品 鰹節削り用(本枯節/荒節/本節/...
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お店の味をご家庭に [ 本枯節粉 100g ] [ 鰹節粉 100g ] [ 混合節粉 100g ] × 各1袋 / 計300g。
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※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・
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【商品特徴】鰹節屋が贈る、鹿児島県製造かつおかれふしパックです。 小分けの袋に入っていますので、簡単・便利にフレッシュなかつお節をお楽しみいただけます。 松原正商店は、創業昭和七年の博多にある老舗のかつお節屋です。 厳選
めんつゆ
鹿児島県産の3種のかつお節の味わい豊かなめんつゆ 鹿児島県産の本枯節・一本釣り鰹節・荒節の3種のかつお節をこだわりのバランスで使用味わい豊かなうすいろタイプのめんつゆです。 2倍濃縮タイプなので、好みに合わせて鰹の豊かな風
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鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚介加工品
グレードでもあります。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。 第17回全国鰹節類品評会 格付最高位 農林水産大臣賞 受賞工場原料100%使用...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香...
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森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し...
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×1女節1本(230g前後)×2賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします販売者焼津港静岡県焼津
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新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だか
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