包丁
特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長:195mm仕上:片刃刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃)柄:水牛柄・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品
包丁
■包丁の種類 鎌薄刃庖丁 ■主な用途 薄刃庖丁と同じ野菜を切るための庖丁。 片刃で、特に大根の桂むきに適しています。(関東型) ■材質 刃の材質:炭素鋼 板柄の材質:PC輪付朴柄 ■刃長、仕上...
包丁
木屋 ニューエーデルワイス No.180 中鎌型 14.5cm AEC0414 JANコード 4997565305861●サイズ(cm):14.5●全長(mm):260●重量(g):105●背厚(mm):1.8...
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包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:19.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで...
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M902 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
24cm 全長375mm 300g 背厚4.5mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。ASE05057
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包丁
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁です。家庭から本職用まで幅広くお使いいただけます。
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包丁
24cm 全長375mm 300g 背厚4.5mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。ASE05057
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M902 サイズ:刃渡:150mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
木屋 ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm AEC0318 JANコード 4997565305878 ●サイズ(cm):18●全長(mm):305●重量(g):165...
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M901 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
コスミック鋼は高硬度のため、ハガネ製の中でも特に素晴らしい切れ味が長持ちします。 高クロームと特殊熱処理の効果により、通常のハガネより遥かにサビにくいです。 コスミック鋼をサビにくいステンレス鋼で挟み込んだ三層構造です。 衛生的で耐久...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M904 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:青鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
【木屋 ニューエーデルワイス No.180 中鎌型 両刃 14.5cm】 ●サイズ:刃渡り145mm/全長260mm 背厚1.8mm ●重量:105g ●材質(刃):ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):ポリアセタール樹脂...
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包丁
木屋 ニューエーデルワイス No.180 中鎌型 14.5cm AEC0414 JANコード 4997565305861●サイズ(cm):14.5●全長(mm):260●重量(g):105●背厚(mm):1.8...
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包丁
■包丁の種類 鎌薄刃庖丁 ■主な用途 薄刃庖丁と同じ野菜を切るための庖丁。 片刃で、特に大根の桂むきに適しています。(関東型) ■材質 刃の材質:炭素鋼 板柄の材質:PC輪付朴柄 ■刃長、仕上...
その他の調理器具
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい...
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包丁
18cm 全長305mm 165g 背厚2.1mm錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靱性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても
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包丁
【メール便対応可3個まで】 14.5cm 全長260mm 105g 背厚1.8mm錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靱性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂...
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包丁
丈夫で衛生的です。 三徳包丁はお肉を切ったり、野菜を刻むなど幅広い用途でご使用でき、初めの1本にオススメです。 刃の表面のロゴマーク(色あり)を色なしマーキングに順次変更させていただきます。商品自体は同じです...
包丁
商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】156g 【背厚】2.1mm 材質:刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性...
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包丁
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。刃渡り(cm)19.5
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包丁
【メール便対応可3個まで】 14.5cm 全長260mm 105g 背厚1.8mm錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靱性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂...
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その他の調理器具
日本橋木屋を代表する洋庖丁シリーズです。 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 コスミック團十郎ツバ付 割込み 鎌型庖丁180mm...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M903 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
【木屋 ニューエーデルワイス No.180 中鎌型 両刃 14.5cm】 ●サイズ:刃渡り145mm/全長260mm 背厚1.8mm ●重量:105g ●材質(刃):ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):ポリアセタール樹脂...
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包丁
■包丁の種類 鎌薄刃庖丁 ■主な用途 薄刃庖丁と同じ野菜を切るための庖丁。 片刃で、特に大根の桂むきに適しています。(関東型) ■材質 刃の材質:炭素鋼 板柄の材質:PC輪付朴柄 ■刃長、仕上...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M902 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
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包丁
商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】17cm 【全長】290mm 【g】100g 【背厚】1.8mm 材質:刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ABS樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、...
包丁
※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】105g 【背厚】1.8mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性...
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包丁
あらかじめご了承ください。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:19.5cm※
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包丁
●仕様: 24cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)19.521サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):24 375 300 4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし...
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包丁
■商品説明 ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。 ●両刃 <b
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包丁
■包丁の種類 鎌薄刃庖丁 ■主な用途 薄刃庖丁と同じ野菜を切るための庖丁。 片刃で、特に大根の桂むきに適しています。(関東型) ■材質 刃の材質:炭素鋼 板柄の材質:PC輪付朴柄 ■刃長、仕上...
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