「日本 料理 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

◆サイズ：刃渡り12cm ◆素材：炭素鋼 ■特徴 良い切れ味を発揮する硬い鋼に、軟らかく粘りのある 鉄（地金）を合わせた日本の伝統的な構造です。 この構造は硬く折れ易いハガネを軟らかく粘りのある鉄が 保護していると言

杉本 【SUGIMOTO】　中華料理庖丁 純日本鋼本鍛練鋼割込式炭素鋼製品 中華庖丁 7号 4007 中厚口 包丁◆世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、硬度の高い鋼を粘りのある鉄が保護しているため...

全長(mm)：408●質量(g)：386●背厚(mm)：2.8●メーカー品番：13027●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も...

モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

サイズ 全長400mm 背厚9.6mm 重量 540g

商品の詳細 サイズ 全長295mm 背厚3.5mm 重量 150g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

にてご確認ください。 商品(左): Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。 商品(左): 刃渡り:180mm 商品(左):...

杉本 【SUGIMOTO】　中華料理庖丁 純日本鋼本鍛練鋼割込式炭素鋼製品 骨切 22号 4022 特厚口 包丁◆世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、硬度の高い鋼を粘りのある鉄が保護しているため...

側材：63層ダマスカス鋼柄　：マホガニー口金：ステンレス刃付両刃（右利き・左利き兼用）波紋刃生産国日本その他化粧箱入り注意事項モニターの

お客様よく検索キーワード：【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：300●質量(g)：145●背厚(mm)：1.9●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは...

商品の詳細 サイズ 全長485mm 背厚3.8mm 重量 230g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

全長(mm)：500●質量(g)：355●背厚(mm)：2.6●メーカー品番：13016●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も...

にてご確認ください。 商品(左): Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。 商品(左): 刃渡り: 130mm 商品(左):...

ダマスカス鋼とステンレス柄の組み合わせで作られたバランスを重視した鍛造製包丁です●職人の技と知恵を集結した見とれるほど美しい包丁です●料理に使うすべての食材を切る事ができる包丁です●ステンレス鍛造で製造していますの

全長(mm)：370●質量(g)：310●背厚(mm)：2.8●メーカー品番：13026●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も...

【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●ハンドル部を空洞にし

当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量75g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハ...

パンくずが出にくいウェーブ刃先。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)130g 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)中国工場で生...

【ペティナイフは、 「小さな包丁」と訳してください。】角切り、せん切り、ささがけ、皮むき。料理は、細かい作業の連続です。肉の塊を切り分けたり、キャベツをふたつに割ったりするのは苦手ですが、作りたい献立...

杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 鎌形薄刃 210mm 5321 包丁 野菜、大根の桂むき用 （関西型） 良い切れ味を発揮する硬い鋼に...

全長(mm)：373●質量(g)：232●背厚(mm)：2.3●メーカー品番：13012●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も...

商品の詳細 サイズ 全長345mm 背厚4,4mm 重量 220g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） 牛刀包丁 24cm●刃渡:240mm●日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

商品の詳細 サイズ 全長490mm 背厚4.0mm 重量 175g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 柳刃 240mm 5124 包丁 柳刃：関西形の刺身庖丁 ◆柳の葉に似ているので柳刃と呼ばれています。元々は関西型の刺身包丁ですが...

杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 本焼製品 蛸引 300mm 0030 包丁 【smtb-TK】

●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） 牛刀包丁 21cm●刃渡:210mm●日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 蛸引 240mm 5024 包丁 蛸引：関東形の刺身庖丁 ◆蛸引はタコ専用というわけではなく、お刺身全般にお使い頂けます...

モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

全長(mm)：373●質量(g)：232●背厚(mm)：2.3●メーカー品番：13012●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も...

価格は１本のお値段となっております。

杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 出刃 120mm 5412 包丁 ◆出刃は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。 魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します...

サイズ 全長390mm 背厚8.0mm 重量 480g

商品の詳細 サイズ 全長430mm 背厚5.0mm 重量 340g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●ハンドル部を空洞にし

価格は１本のお値段となっております。

業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼

サイズ 全長405mm 背厚7.3mm 重量 400g

商品概要●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） 牛刀包丁 18cm●刃渡:180mm日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●刃物など金属製品をお...

モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

ギフト対応■ブランド　貝印■サイズ　幅5.3×奥行2.5×長さ29.7cm　(刃渡り：16.5cm)■重　さ　約239g■素　材　刀身：ステンレスクラッド複合材　切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼　側金・口金：ステンレススチール　柄...

商品の詳細 サイズ 全長410mm 背厚8.9mm 重量 555g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

側材：63層ダマスカス鋼柄　：マホガニー口金：ステンレス刃付両刃（右利き・左利き兼用）波紋刃生産国日本その他化粧箱入り注意事項モニターの

杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 出刃 150mm 5415 包丁 ◆出刃は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。 魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します...

サイズ 全長420mm 背厚9.0mm 重量 655g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)135g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬...

モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...