包丁
【SUGIMOTO】 中華料理庖丁 OMS純日本鋼本鍛練鋼割込式別誂炭素鋼製品 中華庖丁OMS 6号 4106 薄口 包丁◆世界的にきわめて純度が高いと定評のある和銅(純日本鋼)を使用している杉本製中華庖丁の中でも...
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お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):435●質量(g):295●背厚(mm):2.4●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは...
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モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
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サイズ 全長255mm 背厚6.3mm 重量 140g
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◆サイズ:刃渡り24cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、 独自の研究と日本古来の伝統的な鋼の鍛錬と 高度な技術により入念に手作りしたものです。 良い切れ味を発揮する硬い鋼に
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全長(mm):466●質量(g):330●背厚(mm):2.6●メーカー品番:13015●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も...
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商品の詳細 サイズ 全長357mm 背厚4.0mm 重量 250g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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全長(mm):305●質量(g):148●背厚(mm):2●メーカー品番:13010●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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ギフト対応 ■ブランド 貝印 ■サイズ 幅5.3×奥行2.5×長さ29.7cm (刃渡り:16.5cm) ■重 さ 約239g ■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 側金・口金:ステン...
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お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):370●質量(g):210●背厚(mm):2.2●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは...
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商品の詳細 サイズ 全長390mm 背厚4.0mm 重量 310g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):1.9●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは...
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業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼
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当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量75g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハ...
包丁
モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...
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【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●ハンドル部を空洞にし
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全長(mm):470●質量(g):315●背厚(mm):2.4●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
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商品の詳細 サイズ 全長455mm 背厚3.5mm 重量 190g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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商品概要●商品名:堺孝行 日本鋼(ツバナシ) 牛刀包丁 27cm●刃渡:270mm日本鋼<ハガネ>を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●刃物など金属製品をお...
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サイズ 全長240mm 背厚5.5mm 重量 150g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):370●質量(g):210●背厚(mm):2.2●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは...
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商品の詳細 サイズ 全長420mm 背厚3.2mm 重量 130g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):330●質量(g):160●背厚(mm):1.9●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは...
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サイズ 全長383mm 背厚6.8mm 重量 330g
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ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
包丁
「本通し仕様」を採用した中級モデル、関孫六「べにふじ」シリーズ【商品説明】■食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。■堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにく
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包丁
◆サイズ:刃渡り24cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、 独自の研究と日本古来の伝統的な鋼の鍛錬と 高度な技術により入念に手作りしたものです。 良い切れ味を発揮する硬い鋼に
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 日本鋼(ツバナシ) 牛刀包丁 18cm●刃渡:180mm日本鋼<ハガネ>を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●刃物など金属製品をお...
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サイズ 全長315mm 背厚7.2mm 重量 280g
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商品の詳細 サイズ 全長380mm 背厚4.0mm 重量 150g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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●商品名:堺孝行 日本鋼(ツバナシ) サバキ東型包丁 15cm●刃渡:150mm●日本鋼<ハガネ>を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...
包丁
【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●ハンドル部を空洞にし
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モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...
包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量150g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・...
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杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 出刃 210mm 5421 包丁 ◆出刃は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。 魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します...
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杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 柳刃 300mm 5130 包丁 柳刃:関西形の刺身庖丁 ◆柳の葉に似ているので柳刃と呼ばれています。元々は関西型の刺身包丁ですが...
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●商品名:堺孝行 日本鋼(ツバナシ) 牛刀包丁 27cm●刃渡:270mm●日本鋼<ハガネ>を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...
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商品の詳細 サイズ 全長310mm 背厚3.2mm 重量 150g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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パンくずが出にくいウェーブ刃先。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)130g 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)中国工場で生...
包丁
サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を使用。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリプロピレン日本 特徴水砥ぎによる本刃付...
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