「強力粉 業務用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白11.2±0.5％灰分0.48±0.04％ 香ばしくてほんのり甘みのあるクラストと、しっとりもちもちのクラムに仕上がるフランスパン用粉です。管理番号：240211-1

25kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 昭和 北海道100は、北海道産小麦を100％使用した強力粉です。 小麦本来の豊かな風味と、しっとりもちもちとした食感が特徴で...

ヤマチュウ La Lune（ラ・リュンヌ）Type55 プレヌ たん白値 11.0% 灰分値 0.55% クラストの香りが高く、バゲット適性も非常に高い小麦粉です。ゆめちからと合わせることでハードトーストにしても、甘みが引き出されモチ...

フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始め

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。

アグリシステム 北海道ゆめちから たん白値 13.3% 灰分値 0.45% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、におい...

※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白14.2％灰分0.38％ ボリューム、釜伸びが要求されるあらゆるパンに。管理番号：240211-1

概要 特徴有機栽培された冬小麦HRW（ハードレッドウインター）、春小麦HRS（ハードレッドスプリング）で構成される高灰分の小麦粉です。ベーキング性能を損なうことなく小麦粉の栄養価、風味を高めます。サワードゥ、アメリカンスタイル

江別製粉 ルルロッソ たん白値 12.5% 灰分値 0.55% 配送温度帯 常温

江別製粉 キタノカオリ100 たん白値 13.0% 灰分値 0.55%。ヨーロッパ産小麦と北海道産のホロシリコムギとのかけ合わせで誕生しました。ヨーロッパ系の小麦粉に近い北海道産小麦粉です。よく膨らみ、風味も良いということで大きなパン...

江別製粉 はるゆたか特等 たん白値 10.9% 灰分値 0.35% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りや...

木田製粉 ヴァンドゥノール たん白値 12.2% 灰分値 0.52% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移り...

25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±0.5％灰分0.38±0.03％ クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。

カメリヤ粉 1kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清 カメリヤ粉は、パン作りに最適な強力粉です。 グルテンを豊富に含み、ふんわりとボリュームのある生地を実現...

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.0±1.5％灰分0.70±0.15％ 北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム...

オーガニック・強力粉アーティザンCM

表皮・胚芽・胚乳を全て小麦粉にした、栄養価が高い商品です。 ※画像は見本となっております。

フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始め

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食

本商品は送料がかかります。※送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。 送料は同梱可能商品の重量の合計と送り先の都道府県との組み合わせで決まります。ただし、沖縄・一部離島は別途料金が発生致...

北海道産キタノカオリを使用した強力粉です。北海道産小麦ならではの芳醇な香りと甘さが特徴でクリーム色の粉色の品種で、モチモチ食感に仕上げることが出来ます。

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。