「強力粉 業務用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％灰分0.45±0.05％富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り...

商品説明名称小麦粉用途 食パン、菓子パン他原材料名小麦（九州産） 内容量25kg賞味期限製造日より12か月【灰分】【たん白】【灰　 分】0.45％【たん白】10.3%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。　保存方法 直...

※この商品は業務用です 粗蛋白11.5±0.5％灰分0.45±0.05％ 北海道産春まき小麦を多く使用した北海道産小麦100％の小麦粉。春小麦のもつやさしい甘さと香りが特徴です。管理番号：240211-1

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。

※この商品は業務用です 粗蛋白12.2±0.3％灰分0.45±0.03％ 世界一の品質を誇るパン用小麦のカナダ産1CW。食パン、テーブルロール等に。管理番号：240211-1

概要 特徴「春よ恋」や「きたほなみ」などの北海道産小麦100%使用したパン用粉です。味・香り・作業性に優れたアイテムで、親しみやすい味わいで、窯伸びも良く、皮がパリッとサクみのあるパンを作ることができます、フランスパンやク

横山製粉 北海道産小麦粉 DO たん白値 10.3% 灰分値 0.40% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが...

概要 特徴アメリカ太平洋岸北西部の、深い火山性土壌で有機栽培されたDNS（ダークノーザンスプリング）小麦で作られた小麦粉です。この小麦粉には最高品質の春小麦のみを使用しています。高い蛋白値は食パン、フォカッチャや、低蛋白小

特に食パンや菓子パン作りには適しています。また、そばの「つなぎ」としてもご利用いただけます。ホームベーカリーご使用の際にはお勧めの粉です。灰分0.37％　蛋白11.8％ ●本商品の送料は、楽天送料基準に

江別製粉 ハルキラリ100 たん白値 11.0% 灰分値 0.55% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 内容量 25kg 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以...

クラフト紙袋入 蛋白11.6±0.7％　灰分0.47％以下 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。

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商品説明名称小麦粉用途 食パン、菓子パン他原材料名小麦（九州産） 内容量20kg賞味期限製造日より12か月【灰分】【たん白】【灰　 分】0.45％【たん白】10.3%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。　保存方法 直...

蛋白12.0±1.0％灰分0.45±0.05％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：240211-1● 春よ恋　商品バリエーション1kg1kg x 22.5kg2.5kg x 22.5kg x 4もっと見る

概要 特徴九州産の有機小麦ミナミノカオリを100%使用した粗目の全粒粉小麦粉です。有機小麦粉のなかでも、希少な九州産であり、製パン性の高いミナミノカオリだけを使用してます。有機小麦は九州内の契約農家から直接仕入れを行ってい

蛋白11.2±0.7％灰分0.41±0.04％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：240211-1● 春よ恋　商品バリエーション1kg1kg x 22.5kg2.5kg x 22.5kg x 4もっと見る

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。

名称：小麦粉 内容量：10kg（1kg×10袋） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭...

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.9±0.6％灰分0.49％ 素朴な小麦粉本来の自然な甘みや香りが楽しめるイタリアン専用小麦粉。外はカリッと、中は程よいモチモチ感で歯切れの良い食感が特徴です...

カメリヤ粉 1kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清 カメリヤ粉は、パン作りに最適な強力粉です。 グルテンを豊富に含み、ふんわりとボリュームのある生地を実現...

横山製粉 ニングル たん白値 10.9% 灰分値 0.41% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食...

名称：小麦粉 内容量：10kg（1kg×10袋） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）

最も「ひき」のある小麦粉です。窯伸びが良く風味豊かで特に食パンに適しています。灰分0.42％　蛋白13.8％。

※この商品は業務用です 粗蛋白11.3±0.7％灰分0.49％以下 歯切れの良いソフトなパンに仕上がります。ハードロールや菓子パンなどに。管理番号：240211-1

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.5％灰分0.46％ 岩手県産ナンブ小麦100％を一本挽きした風味豊かな小麦粉です。パン、うどん、すいとん等に。管理番号：240211-1

特に食パンや菓子パン作りには適しています。また、そばの「つなぎ」としてもご利用いただけます。ホームベーカリーご使用の際にはお勧めの粉です。灰分0.37％　蛋白11.8％ ●本商品の送料は、楽天送料基準に

【常温】 北海道産「ゆめちから」55％以上と北海道産小麦をブレンドすることで、パン作りに適した小麦粉にしております。もっちりとした弾力のある食感が楽しめます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社ま

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食

最も「ひき」のある小麦粉です。窯伸びが良く風味豊かで特に食パンに適しています。灰分0.42％　蛋白13.8％。

※この商品は業務用です 粗蛋白12.7％灰分0.43％ 小麦粉本来の風味を徹底的に追求。生地のまとまりやすさ、なめらかさに優れています。 * 25kgのみの取扱いです。管理番号：240211-1

※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5％灰分0.36±0.03％ あらゆるパン作りに。ホームベーカリーでも安定した仕上がりが期待できます。管理番号：240211-1

ヤマチュウ 月の魔法 たん白値 13.5% 灰分値 0.51% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道十勝産） 内容量 25kg 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%...

概要 特徴福岡県産小麦ミナミノカオリを100%使用した、粗挽き全粒粉です。粒子が粗く、小麦ふすまも混ざっている石臼挽きの小麦粉です。希少性が高く、小麦の香りや味わいが特徴のアイテムで、バケットやハード系のパンの他、ピザ?やベ

江別製粉 はるゆたか100 たん白値 12.0% 灰分値 0.44% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移り...

蛋白12.0±1.0％灰分0.45±0.05％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：240211-1

概要 特徴自然に囲まれた土地、福岡県糸島市で育まれた小麦を100%使用している小麦粉です。この粉は素材の持ち味を出してくれるのはもちろん、素材の良さを引き立たせてくれるアイテムです。作業性に優れ、やわらかい食感の食パンが作

味と香りを追求した代表的なフランスパン用粉です。吸水性も良く風味豊かで味わい深いフランスパンを焼く事が可能です。その他クロワッサンやデニッシュ、ハードロール等にもご使用いただけます。灰分0.45％　蛋白10.7％●本商品の送料

概要 特徴有機栽培された冬小麦HRW（ハードレッドウインター）、春小麦HRS（ハードレッドスプリング）で構成される高灰分の小麦粉です。ベーキング性能を損なうことなく小麦粉の栄養価、風味を高めます。サワードゥ、アメリカンスタイル

【菓子パン用小麦粉】【業務用】【強力粉】25kg 麩質が柔らかく生地安定性に優れます。各種菓子パン、調理パン、そばつなぎに最適です。

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。

味と香りを追求した代表的なフランスパン用粉です。吸水性も良く風味豊かで味わい深いフランスパンを焼く事が可能です。その他クロワッサンやデニッシュ、ハードロール等にもご使用いただけます。灰分0.45％　蛋白10.7％●本商品の送料

※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白11.2±0.5％灰分0.48±0.04％ 香ばしくてほんのり甘みのあるクラストと、しっとりもちもちのクラムに仕上がるフランスパン用粉です。管理番号：240211-1

25kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 昭和 北海道100は、北海道産小麦を100％使用した強力粉です。 小麦本来の豊かな風味と、しっとりもちもちとした食感が特徴で...

ヤマチュウ La Lune（ラ・リュンヌ）Type55 プレヌ たん白値 11.0% 灰分値 0.55% クラストの香りが高く、バゲット適性も非常に高い小麦粉です。ゆめちからと合わせることでハードトーストにしても、甘みが引き出されモチ...

アグリシステム 北海道ゆめちから たん白値 13.3% 灰分値 0.45% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、におい...

ニップン 強力小麦粉 22.5kg 業務用 NIPPN 強力粉 パン用粉 大容量 パン作り ホームベーカリー ピザ 餃子

フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始め