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【検索ワード】 【 有名な包丁オススメ刺身包丁さんよく切れる包丁料理人おすすめプロ寿司包丁一生もの包丁使いやすい包丁柳刀包丁刀良い包丁店長い包丁引き切り和包丁刃正夫包丁 】　検索ワード： 和包丁 | 正夫（柳刃）包丁...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：490●質量(g)：275●背厚(mm)：4.9●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは...

刺身包丁 柳刀包丁 寿司包丁 和包丁 和庖丁 ●正広作ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。スペック...

柔らかい物をキレイに切れる、切れ味抜群の2枚刃仕様！柔らかい焼きたてパンから表面の固いバゲットまで 二枚刃でスイスイ切れます。サンドイッチ、巻き寿司、生クリームの上にイチゴがのったケーキも崩さずにカット。2枚の波型ステンレス刃が高速で...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：354●質量(g)：130●カラー：ピンク●背厚(mm)：3●メーカー品番：MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・...

6/7/8インチ骨肉の魚鮭寿司のためのシェフナイフカバー付きの塩本寿司 (Color : 6 inch)

刃渡り：24cm■● 極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。● ...

商品概要●商品名:菊孝 上研 正夫包丁 A-4 27cm●刃渡:270mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...

●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：330mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：354●質量(g)：130●カラー：ピンク●背厚(mm)：3●メーカー品番：MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁...

商品の仕様●外寸(mm)：全長：385 ●重量:139g●板厚/厚み：背:3.6●材質：玉白鋼 ●刃渡り：24cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許...

●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる

金物の街・燕の、高品質ハガネを使用した和包丁。サイズ：刃渡り360mm　材質：刃…本霞白三鋼、柄…天然木。生産国：日本。

食器洗い乾燥機非対応。 法令により正当な理由のない包丁の携帯は禁止となっております。 ▼ 備考 片刃 ▼ キーワード 包丁 刺身 切り身 魚 調理器具 料理 切る 切断 切れ味抜群...

商品の仕様●全長(mm)：420●質量(g)：130●背厚(mm)：3●歴史に培われた習塾の技サビにくい（コバルト合金鋼）は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続し...

商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：270mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細

商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：300mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細

●商品名:堺孝行 銀巻(水巻) 正夫用桐箱●対象:270mm〜360mm用●この商品は桐箱のみです。包丁は別売です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの

●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期

サビに強く切れ味の鋭いVG10を槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です。サイズ：300mm。芯材：VG−10。

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：335●質量(g)：110●背厚(mm)：3●メーカー品番：17551●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号...

【内寸】 165×55×H75mm 【材質】 低密度ポリエチレン（耐熱70℃）

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 39cm●刃渡:390mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、...

●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予

商品の仕様●外寸(mm)：455 ●重量:230g●板厚/厚み：背:4.2●材質：安来鋼3号 ●刃渡り：30cm■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：383●質量(g)：140●カラー：模様黒石目●背厚(mm)：4●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心・・・それは職人のこだわり...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：460●質量(g)：210●背厚(mm)：4.5●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁...

サイズ：270mm ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：490●質量(g)：260●カラー：模様黒金茶●背厚(mm)：5●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心・・・それは職人のこだわり...

商品の仕様●頁：0582●品番：02※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード

商品概要●商品名:菊孝 改良研 正夫包丁 B-1 18cm●刃渡:180mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原

●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる

商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm●銘：堺孝行彩

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、...

實光刃物 人気 高級 蛸引き包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 蛸引包丁 おすすめ 刺身包丁 刺身 寿司道具 おさしみ包丁 販売 刺し身包丁 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 サイズ 全長375mm...

商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：210mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細

商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】

ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。サイズ：300mm。銘：堺孝行。柄：水牛八角柄。

商品の仕様●外寸(mm)：全長：490 ●重量:254g●板厚/厚み：背:4.2●材質：玉白鋼 ●刃渡り：33cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許...

サイズ：330mm ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

商品の仕様●関連ワード【 ごま付器（幕の内用） にぎり寿司型 天むす型 てまり寿司型 俵むすび型 幕の内押し型 おにぎり型 押し寿司型 押し型 手巻押し型 】●φ3725g材質：ポリエチレン（耐熱70...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：550●質量(g)：320●背厚(mm)：5●メーカー品番：17557●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場...

商品の特徴 堺孝行 Inox PC柄 寿司切 24cm ●柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：354●質量(g)：130●カラー：イエロー●背厚(mm)：3●メーカー品番：MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁...

商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：490●質量(g)：270●背厚(mm)：4.6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：455●質量(g)：210●背厚(mm)：4.3●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：490●質量(g)：260●カラー：模様黒石目●背厚(mm)：5●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心・・・それは職人のこだわり●日本伝統の塗...

柵どりされた魚を、刺身や寿司ねたなどに美しく切り分ける柳刃包丁。刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので抜群の切れ味が長持ちします。名称柳刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約240mm包丁の幅最大約33mm厚み約3mm（刃の...