魚介加工品
塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
魚介加工品
をご指定願います。 セット内容1【塩引き鮭(3切入り)】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。/セット内容2【鮭の焼...
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☆★☆ 鮭の酒びたし ☆★☆ 旬の秋鮭をじっくり半年間、 干し上げ熟成させました。 噛みしめると凝縮された旨みが 口いっぱいに広がります! その名の通り日本酒に浸して食べるのが 一般的ですが、 生姜やレモン汁で
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塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にし
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をご指定願います。 セット内容1【塩引き鮭(3切入り】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。ボリューム満点!厚めにスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来客用やギフトにご利用いただ...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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をご指定願います。 セット内容1【塩引き鮭(3切入り)】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。 セット内容2【鮭の酒...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。...
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塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にし
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新潟県の県北地方では、江戸時代より藩政を支える重要な資源として鮭を大切に扱い、 またおいしく食べるための工夫をし、塩引鮭が生まれました。 現在においても伝統は引き継がれ、毎年秋になると上質な雄のみを選び、1尾ずつ丁寧に塩
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をご指定願います。 セット内容1【塩引き鮭(3切入り】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。...
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れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。 村上の塩引き鮭の旬は10月〜12月。産卵のため三面川(みおもてがわ)に戻ってきた鮭は脂が乗って肉質も締まっている最高の状態です...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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をご指定願います。 セット内容1【塩引き鮭(3切入り)】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。/セット内容2【鮭茶漬け】北洋でとれた紅鮭を使い...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。 村上の塩引き鮭の旬は10月〜12月。産卵のため三面川(みおもてがわ)に戻ってきた鮭は脂が乗って肉質も締まっている最高の状態です...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。ご贈答品としても最適です。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。村上が生んだ極上の味をご堪能ください。 頭を下にする村上独特の製法。日本海から吹く寒風にさらし作り上げます...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にし
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商品情報原材料名鮭(国産)、食塩、(一部にさけを含む)賞味期限90日間(要冷凍)内容量2切〜30切保存方法要冷凍(-18℃以下)保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。 村上の塩引き鮭の旬は10月〜12月。産卵のため三面川(みおもてがわ)に戻ってきた鮭は脂が乗って肉質も締まっている最高の状態です...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。 村上の塩引き鮭の旬は10月〜12月。産卵のため三面川(みおもてがわ)に戻ってきた鮭は脂が乗って肉質も締まっている最高の状態です...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という
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塩引き鮭 8切入り 商品内容:4切(約240g)×2パック入り。※切り身は、真空包装しております。※この商品は骨抜きです。内容量 切り身:1パックあたり約240g。
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をご指定願います。 セット内容1【塩引き鮭(3切入り)】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。/セット内容2【鮭の焼...
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れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。 村上の塩引き鮭の旬は10月〜12月。産卵のため三面川(みおもてがわ)に戻ってきた鮭は脂が乗って肉質も締まっている最高の状態です...
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れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。 村上の塩引き鮭の旬は10月〜12月。産卵のため三面川(みおもてがわ)に戻ってきた鮭は脂が乗って肉質も締まっている最高の状態です...
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返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。この特大サイズはボリューム満点!分厚くスライスしましたので見た目にも非常に立派です。来...
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商品説明 内容 塩引き鮭 姿一本身 生目方4kg台(化粧箱入り) ※切り身にはなっておりません。予めご了承ください ※生時の重量を記載しております 配送方法 ヤマト運輸(クール冷凍便) 賞味期限 冷凍で製造日より6ヶ月※解凍後は、冷蔵
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◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という
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