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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 本霞研和包丁出刃13.5cm No.05034【N】 規格:[13.5cm No.05034] 刃渡:135mm 材質:白三鋼...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 青二鋼和包丁出刃18cm No.01037規格:[18cm No.01037] 刃渡:180mm材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる...
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●関連ワード【 スライサー(包丁) パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0117】TRADE...
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刃渡210mm■モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄■日本柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さ
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●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 9cm●刃渡:90mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について...
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商品は写真の3番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】9cm 【全長】210mm 【g】120g 【背厚】4.3mm
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日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm■堺孝行 日本鋼(ツバ付)シリーズ(2021年4月現在)...
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15cm No.01035■刃渡150mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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堺孝行 出刃 和包丁 150mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 出刃包丁 ■刃渡り:150mm ...
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AOKI HAMONO ) ATK362 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 出刃包丁
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切れ味鋭いステンレス鋼を丁寧に研ぎ上げて朴の水牛輪ハンドルを取り付けたシリーズです。
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表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。 ●片刃 ●背厚:7.2mm ...
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※商品は画像の21番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】500g 【背厚】8.0mm 今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と...
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関連ワード【 正夫(柳刃) 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引 】【kisi-13-0108】堺孝行 霞研安来の白鋼を使用し...
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れ...
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15cm 全長290mm 240g 背厚7.0mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。ASE04035
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 堺孝行 霞研和包丁出刃15cm No.06035【N】 規格:[15cm No.06035] 刃渡:150mm 材質:白鋼...
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【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】堺孝行06034 出刃 13.5cm外寸(mm) 270重量 280g板厚(mm) 背:7.2材質 白鋼●安来の白鋼を使用し...
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作...
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※商品は画像の21番1点になります。 【寸法】全長335mm 【重量】340g 【背厚】7.0mm 今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と...
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堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm AGL58021 JANコード 4582226410673●サイズ(cm):21●全長(mm):335●重量(g):280●背厚(mm):3.2■堺孝行作 グランドシェフシリーズ...
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堺孝行 出刃 和包丁 5寸 150mm 安来白三鋼 霞研 水牛柄 安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】 出刃包丁 ■刃渡り:150mm ■銘:堺孝行 ...
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●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 包丁 菜切包丁 和包丁 正夫(柳刃) 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) 文化包丁 】【kisi-13-0112】●? ●?●? ●? ●?切れ味の...
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堺孝行 出刃 和包丁 6.5寸 195mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します...
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊
包丁
小魚をさばくのにぴったり! ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い、小さめの出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛
包丁
規格サイズ(cm):堺孝行 出刃 用 21 材質:朴 ※こちらはピンなしサヤになります。 ※朴は天然素材のため、木目や色に必ず個体差がございます。 ※ご使用のモニターの発色具合により、実際の物とはイメージが異なる場合がございます...
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商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
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商品は写真の4番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】15cm 【全長】280mm 【g】180g 【背厚】3.0mm
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質量(g):280●背厚(mm):3.2●堺孝行作 グランドシェフシリーズ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。●※包丁の表示サイズは、す
包丁
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 霞研●安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。※
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研 出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です...
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