「堺刃物」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

-鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた 青鋼(安来鋼)を使用。 青二鋼よりさらに炭素量を増やし、硬度を上げ切れ味と耐久性を追求した青一鋼を使用して います。長切れする包丁に

●サイズ：210mm ●材質：【鋼】銀三（ぎんさん）、【柄】水牛八角柄 ●仕上：鏡面仕上 スタンダード ひのき　まな板 食洗器対応 ひのき　まな板 スタンド付き ひのき　まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×2...

商品説明 鋼材 使用しているモリブデン鋼は錆びにくく、メンテナンスがし易いのが特徴の包丁です。 切れ味こそ炭素鋼(はがね）に劣りますが、その分扱いやすく、お手入れが簡単なので初心者の方、ご家庭用の方などはがねの包丁の扱いに

商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になりま

商品説明 鋼材 使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がりま

商品説明 鋼材 使用しているモリブデン鋼は錆びにくく、メンテナンスがし易いのが特徴の包丁です。 切れ味こそ炭素鋼(はがね）に劣りますが、その分扱いやすく、お手入れが簡単なので初心者の方、ご家庭用の方などはがねの包丁の扱いに

【堺包丁】堺刀司 ラ・プレミアシリーズ【食器洗浄機 対応】 ペティナイフ 150mm 【日本製】【堺刃物】◆刀身 モリブデン鋼◆柄 ステンレス◆120mm/150mm 各サイズあります。■ハンドルと刀身...

商品説明 鋼材 青鋼は、タングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を含んだ合金鋼ですが、青一鋼は青二鋼より炭素量を増やすことにより硬度が上がった鋼材です。 それにより非常に長切れする包丁に仕上がり

堺刃物「堺箱八」170mm ステンレス三徳包丁(銀三鋼)　商品詳細 サイズ 材質 全長：32.5cm 全幅：4.5cm 刃渡り：17cm 束長さ：13.5cm 地金（ボディ部分）：ステンレス はがね（...

本場 大阪 堺 の 本格 ハガネ 打刃物

【商品について】 本場・堺の本格和包丁。 右手用片刃仕様。 刃幅が狭く刃厚が薄いので、スーッと切れて食材の旨味や食感を損なわない。 ■規格 サイズ：(約)全長34.5×幅3×高さ2cm 重量：(約)110g<br

商品説明サイズ全長：29.0cm　刃丈：16.0cm　 重さ：120g材質刃身：銀紙5号　1.8mm柄 ：積層板　黒色 　　　ステンレス鋲2本止め特徴三徳型の包丁です。 様々な用途に使えます。商品説明 三角断面刃付けで、肉厚です。 比...

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡210mm

●サイズ：165m ●鋼：日立安来　白鋼3号 ●柄：水牛口輪柄 刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 極作は上作同様、職人さんに人気のあるクラスです。青鋼は研

商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になりま

-鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた 青鋼(安来鋼)を使用。 青二鋼よりさらに炭素量を増やし、硬度を上げ切れ味と耐久性を追求した青一鋼を使用して います。長切れする包丁に

【包丁】【おすすめ】●サイズ：165m●鋼：日立安来　白鋼3号●柄：水牛口輪柄。刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。極作は上作同様、職人さんに人気のあるクラスです。

●サイズ：刃渡り300mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。

【こちらの商品は訳あり商品のため特価品です！】訳アリ商品だから特価品！ 鍛造工程で出来たキズが包丁の表面にございます。切れ味には問題ございません。サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス軟鉄で挟み込んだペティナイフです

よく一緒に購入されている商品刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,490円出刃包丁 150mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,990円類似商品はこちら刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,490円刺身包丁 240...

商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：300mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味。

堺刃物「堺箱八」175mm 8層ステンレスダマスカス(墨流し)三徳包丁(AUS10鋼)　商品詳細 サイズ 材質 全長：33cm 全幅：4.5cm 刃渡り：17.5cm 束長さ：13.5cm 地金（ボディ部分）：ステンレス...

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡210mm

商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：180mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

◆刀身　モリブデン鋼 ◆柄　　ステンレス ◆食器洗浄機対応可能です。 ◆180mm/210mm/240mm　各サイズあります。 ■ハンドルと刀身に隙間がないステンレス一層構造。 刀身はサビに強く、切れ味の良いモリブデン・<br

商品説明 鋼材 包丁鋼の定番安来白鋼(白二鋼)を使用した、研ぎやすく切れ味のよい包丁です。白鋼は不純物をより取除いた純度の高い鋼です。 その鋼の良さを最大限に引き出すため従来の洋包丁の機械でプレス抜きされた製法とは異なり、

◆刀身　安来鋼 ◆口金　ステンレス ◆柄　　朴 ◆正重　出刃包丁 ◆口金は黒の樹脂製になりますのでご了承ください ■安来鋼を使用し、丁寧に鍛造しました。切れ味に すぐれ、研ぎやすいことが特長。 ステンレスの

堺菊守

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡180mm

商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：300mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

堺刃物「堺箱八」155mmダマスカス出刃包丁(青二鋼) 　商品詳細 サイズ 材質 全長：29cm 全幅：4.5cm 刃渡り：15.5cm 束長さ：12cm 地金（ボディ部分）：ニッケルー鉄ダマスカス（墨流し）...

商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になりま

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡225mm

出刃包丁 180mm 片刃 右手用 ハガネ。出刃包丁 150mm 片刃 左手用 ハガネ。出刃包丁 150mm 片刃 右手用 ハガネ。

切れ味と刃持ちを両立した料理人御用達の包丁。上級者向きです。鋼材は鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた青二鋼(安来鋼)を鍛造しました。磨耗しにくく耐久性に優れていますので長切れする出...

堺菊守

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ240mm

●サイズ：300mm ●材質：【鋼】銀三（ぎんさん）、【柄】水牛八角柄 ●仕上：鏡面仕上 スタンダード ひのき　まな板 食洗器対応 ひのき　まな板 スタンド付き ひのき　まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×2...