包丁
刃渡210mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商
包丁
在庫状況:お取り寄せ/◆ステンレスの和包丁で手入れが楽です◆主に刺身を造るのに最適です◆刃渡り:200mm/[10662]
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 青二鋼和包丁正夫36cm No.01007【N】 規格:[36cm No.01007] 刃渡:360mm 材質:青二鋼...
包丁
素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本...
包丁
※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長460mm 【重量】460g 【背厚】5.5mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0285-1403 TKG-78-0291-1403
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包丁
※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長450mm 【重量】140g 【背厚】2.4mm 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1703 TKG-78-0292-1703
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包丁
極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】30cm 【全長】450mm 【g】210g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン...
包丁
切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。【商品名】貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃180mm AK-5205【本体サイズ】324×62×23mm【重量】316g【材質】■刀身...
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包丁
IST-05(小出刃12cm)、IST-06(柳刃24cm)、専用骨抜きが付いたGLOBAL-ISTシリーズの和包丁セット。
包丁
銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研 正夫
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包丁
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長355mm 【重量】240g 【背厚】4.2mm 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1103 TKG-78-0285-1103
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包丁
柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:240mm。
包丁
商品は写真の15番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】260g 【背厚】4.2mm
包丁
※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長455mm 【重量】150g 【背厚】3.4mm 店舗用識別コード:TKG-77-0280-1003 TKG-78-0286-1003
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包丁
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発【商品説明】■薄い刃先と厚みのある刃体を活かした三枚おろし、魚の骨や鶏の軟骨を切る・叩く、つみれを作る等の作業に最適です。【共同開発POINT】(1)
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包丁
銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。
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包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
その他の食器・カトラリー
【サイズ・仕様】 【全長】約220mm 【刃渡り】約105mm 【刃幅(刃元)】約35mm 【背の厚み(刃元)】約4mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】196g 【ケース重量】21g 【...
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包丁
=0060400]【送料無料】神田上作 出刃 225mm 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【出刃包丁】【...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 マグロ切包丁 鉄輪八角柄 54cm●刃渡:540mm●仕様:鉄輪八角柄。
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包丁
●SA佐文本霞・玉白鋼 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 遠藤商事 シリーズ 佐文 サイズ 全長(mm):400 背厚(mm):6 質量(g):3...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
刃形状を大幅に修正する場合に使用する砥石。●【目的】:刃欠けを直し、刃線を滑らかに正す事。●最も研削力が高く、高硬度の包丁や和包丁の研ぎ直しにも適しています。●錆び落としにもご使用いただけま
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包丁
※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】170g 【背厚】4.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0702 TKG-78-0289-0702
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 ふぐ引包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
お菓子作りツール
貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 銀寿 240mm 関孫六銀寿本鋼和包丁刺身240mm AK5209ブランド貝印(KAI CORPORATION)色ベージュモデルAK-5209商品説明【商品概要】切れ味...
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包丁
No.06007■刃渡360mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...
包丁
錆びに強いSW鋼を本焼に仕上げた切れ味するどい刺身包丁で堺の研ぎ職人が1本1本丁寧に研ぎ上げています。
包丁
商品は写真の14番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】315mm 【g】150g 【背厚】2.9mm
包丁
商品は写真の1番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】24cm 【全長】385mm 【g】139g 【背厚】3.6mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
包丁
全長:27cm(刃長約15cm) 素材:刃-AUS8A,ハンドル-黒合板 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)
包丁
商品は写真の5番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】220g 【背厚】3.0mm
包丁
日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。サイズ全長310mm、背厚4mm個装サイズ:36×9×3cm重量275g個装重量:376g素材・材質特殊ステンレス鋼、ハンドル黒合板仕様左利き...
包丁
【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商
包丁
美しいダマスカス模様に切れ味鋭く錆びに強いVG-10を割り込ませた槌目の和式包丁です。
包丁
●日本製なので丈夫で安心 特徴●野菜に最適 本体サイズ-幅(cm)5.3 本体サイズ-奥行(cm)2 本体サイズ-高さ(cm)30.5 本体重量(g)153g 材質・原材料・原産国●刃身:業務用ハガネ ●柄:木柄(ほうの木) メーカー...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
●サイズ:約幅5.3×奥行29.7×高さ2cm●重量:約0.132kg●素材・材質:刃部/ステンレス鋼、柄部/天然木●原産国:日本●ブランド:ベストコ(Bestco)●ブレードの材質:ステンレス鋼●堺伝統の切れ味。錆びにくいステンレス...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】全長:457mm 刃渡り:295mm 幅:34mm 厚さ:3mm 重量257gbr【高級芯材】芯材に高級刃物鋼のVG10を使用し、刃に2層日本鋼を用い、切った時に素材の組織細胞をつぶさない、ステンレ...
包丁
No.06042■刃渡270mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...
包丁
刺身包丁 柳刀包丁 寿司包丁 和包丁 和庖丁 ●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。
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包丁
☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品...
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