包丁
★水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用★ ▽商品の仕様▽ サイズ(約) 62×324×23mm刃渡り:180mm 重量(約) 356g 刃付形状 湿式平前刃付け 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合わせ材:軟鉄) 口...
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包丁
●全長(mm):305 ●質量(g):250 ●背厚(mm):6.5 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
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包丁
刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。
包丁
刀鍛冶の業と心を受け継いだ、関孫六の最高峰 マスターライン。和包丁をルーツとする切付は肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただけます。 商品説明滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃...
包丁
■包丁の種類 出刃庖丁 ■主な用途 魚をおろすための庖丁。 板厚が非常に厚く、三枚下ろしや背開き、骨を切る際に使用します。 ■材質 刃の材質:炭素鋼 板柄の材質:PC輪付朴柄 ■刃長、仕上 刃長:195mm 仕上:片刃(...
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):525●質量(g):335●背厚(mm):4.9●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチま...
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包丁
包丁 和包丁 キッチン 2本組 国産 和包丁 ヤクセル 岐阜県関市で生産している初心者の方向けの和包丁入門セット。伝統と最新テクノロジーの融合、関籐平シリーズ「折れず曲がらず良く切れる」という、刀造りの信念が受け継がれている...
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包丁
堺菊守 和包丁 特製(水牛角口金)柳刃 寸法:300mm *安来白鋼・水牛角柄口金付・霞研 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積...
包丁
魚のウロコ取りや背開き、骨の処理など下処理に最適な包丁。サイズ刃渡り:約 16.5cm。箱寸法:約 35×7.2×2.7(cm)。内容量1本。材質複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木。生産国日本製。
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 霞研和包丁蛸引27cm No.06024【N】 規格:[27cm No.06024] 刃渡:270mm 材質:白鋼...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 両手モチ切包丁 27cm●全長:270mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り
包丁
切った食材が離れやすい!快適に調理できる包丁 サイズ約 全長27cm×刃幅4.5cm×柄の高さ1.5cm刃渡り:約 15cm板厚:約 1.8mm重量約 110g内容量1丁材質刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)柄:ポリプロピ...
包丁
和包丁 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃包丁 10.5cm 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃包丁 10.5cm。●材質:中霞・玉白鋼。●サイズについて:商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。●サイズ:刀身10.5cm...
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包丁
【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね...
包丁
堺孝行 シェフ和包丁出刃16.5cm No.04036規格:[16.5cm No.04036] 刃渡:165mm材質:銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。[04-0...
包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細柳刃270mm左利き用:刃渡り255mm、全長410mm、重量150g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポ...
包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【料理人 おすすめ プロ寿司包丁】●全長(mm):410●質量(g):210●背厚(mm):3●(TKG ネオ)刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):365●質量(g):240●背厚(mm):5.8●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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包丁
切った食材が離れやすい!快適に調理できる包丁 サイズ/約全長27cm×刃幅4.5cm×柄の高さ1.5cm 刃渡り:約15cm 板厚:約1.8mm 重量/約110g 内容量/1丁 材質/刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け) 柄...
包丁
刃渡:180mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。
包丁
※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】260g 【背厚】4.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0705 TKG-78-0291-0705
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包丁
安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。出刃包丁。■刃渡り:150mm。■柄:朴 水牛柄。■刃:安来白二鋼。■銘:堺孝行別誂。
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包丁
日本人の生活に欠かせない菜切り包丁。職人が一本ずつ丁寧に仕上げました。錆びにくく、耐久性に優れているので長くお使いいただけます。切ったものはくっつきにくく、作業もスムーズに進みます。鋭い切れ味を一度お試しください。
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包丁
熟練の職人の手によって本格刃付けされた本鋼和包丁包丁 ほうちょう ナイフ 調理 調理器具 キッチン キッチングッズ おすすめ・人気の商品。鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。熟練の職人の手によって本格刃付けされ...
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包丁
※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長415mm 【重量】125g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1702 TKG-78-0292-1702
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包丁
柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。【仕様】用途:柳刃包丁240mm用の替柄対象:和包丁木柄長(約):105mm取替方法1:包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む取
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包丁
和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 銀3(水牛柄) 柄:水牛 材料:安来 銀三鋼 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ※画像はイメ...
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包丁
プロの料理人も絶賛の包丁。刺身の角が、キリッとします!サイズ刃渡り:約 24cm箱寸法:約 40×5.3×2.4(cm)内容量1本材質複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木生産国日本製
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製薄刃19.5cm B-319規格:[19.5cm B-319] 刃渡:195mm材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です...
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包丁
特長 ●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用しています。 仕様 ●全長(mm):370 ●刃形状:片刃 ●刃渡(cm):21 ●背厚:5.0 材質 ●刃部:ステンレス刃物鋼 ●ハンドル部:自然木 ●桂:ポリプロピレン樹脂...
その他の調理器具
青二鋼・水牛柄 ●日本 包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。 検索ワード: キッチン小物
包丁
商品は写真の1番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】200g 【背厚】4.0mm
包丁
堺菊守 和包丁 銀3(水牛角柄)ふぐ引(テッサ) 寸法:270mm *安来鋼銀紙3号・水牛角柄口金付 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております...
包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細出刃180mm左利き用:刃渡り180mm、全長325mm、重量260g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポ...
包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
堺孝行 青二鋼和包丁正夫30cm No.01005。刃渡:300mm。材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。
包丁
包丁 和包丁 洋包丁 菜切包丁 ステンレス 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-160 16cm ブラック規格:[MNK-160] ブラック 刃渡×全長×背幅 ...
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包丁
柳刃包丁 270mm 創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け...
包丁
商品名:堺孝行 イノックス和包丁 バラン切 (P柄) 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行●柄:プラスチックサビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えた普及品の和包丁です。●刃物など金属製品をお...
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包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細三徳165mm:刃渡り165mm、全長300mm、重量105g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエチレ...
包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細角型薄刃180mm:刃渡り180mm、全長315mm、重量215g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエ...
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