包丁
堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫24cm No.04703【N】。規格:[24cm No.04703]。刃渡:240mm。材質:モリブデン鋼。特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です...
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包丁
素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本...
包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。特上鏡面(白鏡)包丁シリーズ
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ナイフ
質量(g):131●背厚(mm):3●メーカー品番:10653●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい
包丁
商品の仕様●全長(mm):460●質量(g):470●背厚(mm):6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...
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その他の調理器具
刃渡270mm ●白三鋼・本霞研・水牛柄 ●日本 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。 検索ワード: キッチン小物
包丁
昔ながらの手作りのさえと最先端の技術を融合させた代表的な和包丁です。江戸時代からの商標いづつきの銘を入れてあります。家庭用から業務用までお使いいただけるシリーズです。野菜を切るための包丁です。白菜など...
包丁
堺菊守 和包丁特製柳刃36cm B-036【N】。規格:[36cm B-036]。刃渡:360mm。材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
包丁
種類/右利き用、左利き用 生産国/日本製 ●本格刺身包丁21cmです。 ●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。 ●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません...
包丁
柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。
包丁
菊守 和包丁特製ふぐ引33cm B-233【N】 規格:[33cm B-233] 刃渡:330mm 材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく...
包丁
正広作のステンレス和包丁出刃包丁(左利き用18cm)。特殊ステンレス鋼と黒合板ハンドルを使用。使いやすさと耐久性を兼ね備えています。
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包丁
商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):110●背厚(mm):2.9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
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包丁
1本1本職人が鋼付けを行う日本古来の包丁 三條 辰守作 鋼付け イカサキ包丁。「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり...
包丁
1-0301-1105 9-0301-1105 ATD0305 001-0011885-001 ●全長(mm):340 ●質量(g):225 ●カラー:模様黒石目 ●背厚(mm):4 ●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ ●伝統の和の心...
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包丁
21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。
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包丁
銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):90●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、...
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包丁
和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 銀3(水牛柄) 柄:水牛 材料:安来 銀三鋼 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ※画像はイメ...
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包丁
刃渡240mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商
包丁
銘:堺孝行。柄:プラスチック。安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。
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包丁
鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製商品の仕様 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ詳細 約31×297×19mm、刃渡り:約180mm、重量:約65g 生産国:日本
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包丁
商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】385mm 【g】490g 【背厚】8.2mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。
包丁
サビに強く、お手入れが簡単なステンレス和包丁。程よく角があることでしっかりと手に納まる八角形ハンドル。 商品詳細出刃150mm:刃渡り150mm、全長285mm、重量140g 材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリプロピ...
包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細出刃180mm左利き用:刃渡り180mm、全長325mm、重量260g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポ...
包丁
サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和包丁です。サイズ:270mm。銘:堺孝行。柄:水牛。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 ふぐ引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。青二鋼鏡面(青鏡)包丁シリーズ
包丁
●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。●シェフ和包丁:鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で研ぎ易く切
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包丁
24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。
包丁
商品の仕様●全長(mm):245●質量(g):75●背厚(mm):2.8●材質:安来鋼白紙●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単...
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包丁
●手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。●水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用しています。●天然木製
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包丁
ギフト対応説明画面へのリンク サビに強い、特殊鋼の本格片刃の刺身包丁 全長 390mm 刃渡り 270mm 刃厚 3.0ミリ 重量 200g 鋼材/クローム・モリブデン・バナジウム綱(サブゼロ処理) 柄/積層合板
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包丁
商品の仕様●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。
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まな板・カッティングボード
日本ではじめて”プラスチックまな板”を作ったメーカー「ヤマケン」の和食用まな板です。 ”木製のまな板”と変わらない優しさとすべりつくような自然なフィット感が特徴です。 プラスチック製なので、細菌の繁殖を防止する効果も◎
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包丁
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】54cm 【全長】860mm 【g】660g 【背厚】5.5mm
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包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細柳刃240mm左利き用:刃渡り230mm、全長385mm、重量135g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポ...
包丁
硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明鋭い切れ味と耐久性を持ち合わせ、サビにくく、お手入れが簡単です。 サイズ全長2...
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