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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):354●質量(g):130●カラー:ホワイト●背厚(mm):3●メーカー品番:MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁...
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包丁
堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 225mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角。堺菊守包丁の分類 和包丁。サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。
包丁
※在庫品ではありません!メーカー確認後の出荷となります!確認後欠品・廃番等の問題が発生しましたらご連絡いたします!ご了承願います ◆天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。 サイズ:390×80×25(mm) 重量:...
包丁
●日本製なので丈夫で安心 特徴●野菜に最適 本体サイズ-幅(cm)5.3 本体サイズ-奥行(cm)2 本体サイズ-高さ(cm)30.5 本体重量(g)153g 材質・原材料・原産国●刃身:業務用ハガネ ●柄:木柄(ほうの木) メーカー...
包丁
取り付けカンタンの和包丁柄。サイズ(mm):30×50×20製造国:日本材質:天然木【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます...
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包丁
商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作...
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包丁
仕様用途:柳刃包丁240mm用の替柄対象:和包丁取替方法1:包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む取替方法2:包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける取替方法3:隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち...
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包丁
安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】。ふぐ引包丁。■刃渡り:240mm。■銘:堺孝行。■刃:安来白三鋼。■柄:水牛柄。
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包丁
商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】325mm 【g】190g 【背厚】3.8mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。
包丁
商品名:堺孝行 シェフ和包丁 身卸出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...
包丁
日本製の高品質な刺身包丁です。和包丁の伝統と技術が詰まったこの包丁は、家庭でも料亭のような本格的なお造りを楽しむことが出来ます。 この刺身包丁は、まずその鋭利な刃先が最大の特長です。和包丁は、切れ味が命です...
包丁
サイズ:刃渡り195mm 材質:刃…白鋼、柄…天然木生産国:日本
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包丁
商品は写真の14番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす
包丁
商品の仕様●全長(mm):450●質量(g):130●背厚(mm):2.7●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し...
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包丁
商品の特徴 令月和包丁 菜切 FC-1081 16cm ●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用 製品仕様 ●型番:FC-1081 ●商品ブランドシリーズ:令月 ●品名情報分解1 物:包丁 ●品名情報分解3サイズ:16cm...
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包丁
※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長425mm 【重量】390g 【背厚】5.6mm ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 店舗用識別コード:TKG-77-0284-1002 TKG-78-0290...
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包丁
【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商
包丁
商品は写真の16番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】300g 【背厚】4.0mm
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包丁
刃渡:210mm。材質:モリブデン鋼。特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。
包丁
ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発 家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。 包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包
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包丁
軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。■サイズ 刺身包丁/30×327×18mm(刃渡り:205mm) 菜切包丁/50×310×23mm(刃渡り:170mm) 万能包丁/45×300×22mm(刃渡り:170mm)...
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包丁
関兼常 【特長】 ●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 【仕様】 ■サイズ:刃渡り330mm ■本体重量: ■素材・材質:鋼材…日立安来鋼...
包丁
【関孫六 SAKURA-S ステンレス 刺身 片刃 21cm】 ●サイズ:21cm(全長350mm)/背厚2.5mm ●重量:140g ●材質(刃身):ハイカーボンステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス ●原産国:日...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
※商品は画像の31番1点になります。 【寸法】全長235mm 【重量】65g 【背厚】2.8mm 【材質】安来鋼白紙 店舗用識別コード:TKG-77-0288-1601 TKG-78-0294-1601
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包丁
堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 ふぐ引 33cm ASE02016 JANコード 4582226371400●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):170●背厚(mm):3.0■※庖丁の表示サイズは...
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包丁
商品は写真の7番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】220g 【背厚】2.5mm
包丁
質量(g):175●背厚(mm):2.2●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写
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包丁
刃渡:210mm 材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。
包丁
【商品説明】■熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格■繊細な日本料理を支える高品質な和包丁【仕様/規格】■サイズ:刃渡り210mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木...
包丁
商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】350g 【背厚】4.7mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしてお...
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包丁
No.06006■刃渡330mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...
包丁
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。柄には持った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。 ステンレス刃物鋼、柄:天然木 刃渡16cm
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包丁
堺菊守 和包丁極上蛸引30cm A-130規格:[30cm A-130] 刃渡:300mm材質:白鋼・本霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ![04...
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包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
製法は従来の和包丁同様、素材はサビに強い銀三鋼を採用した新感覚和包丁 シェフ和包丁(銀三鋼)シリーズ。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な...
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包丁
佐竹産業 satake 濃州正宗作 鋼和包丁 薄刃包丁 昔ながらの伝統的なハガネ製の包丁。その冴えた切れ味は本格的な和食料理にはかかせない一品です。伝統的なはがねの包丁は和包、ステンレスと比べ、切れ味が一味違いますが...
包丁
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関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている【関孫六】。 鋼に近い硬さを持つステンレス材料「モリブデンバナジウム鋼」を採用することで鋭い切れ味と耐久性をアップ
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包丁
重量:155g ●材質(刃身):SK鋼 ●材質(ハンドル):木製 ■小型の出刃包丁で細かい作業に最適! ■魚の頭落とし、ヒレを取る、骨を外すなど、包丁の先端が尖って...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 蛸引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。
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