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包丁
滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO 和包丁シリーズ。刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ...
包丁
●全長(mm):354●質量(g):130●カラー:イエロー●背厚(mm):3●メーカー品番:MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼。
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包丁
堺菊守 和包丁極上蛸引36cm A-136規格:[36cm A-136] 刃渡:360mm材質:白鋼・本霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ![04...
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包丁
サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している。柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用...
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包丁
包丁柄サイズ:全長約145mm 口輪:約21mm x 25mm 柄尻:約25mm x 30mm 中子:約14.5mm x 9mm 穴深さ:約116mm
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包丁
よく一緒に購入されている商品 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー1,813円 コットンバスタオル 綿100% コットン101,000円〜700余年の伝統を受け継いでいる刃物の町 美濃国関で造られました。 伝統ある日本刀鍛練の...
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包丁
商品は写真の5番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】365mm 【g】233g 【背厚】4.0mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
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包丁
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】350mm 【質量】360g 【背厚】7.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0507 TKG-78-0290-0507
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包丁
【商品説明】●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。類似商品はこちら601603 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包14,778円601535 青木刃物製作所 堺孝行 本霞...
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包丁
商品のご紹介 タイプ: 蛸引包丁 サイズ: 【刃渡り】360mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】青鋼 備 考: ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為...
包丁
堺菊守 和包丁 極上 鎌型薄刃(関西型) 225mm【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 水牛 片刃 カスミ 店舗用識別コード:11-0153-1206
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】130g 【背厚】2.6mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。
包丁
No.04039] 刃渡:210mm 材質:銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。
包丁
【正広作ステンレス柳刃 片刃 10612 20cm】 ●サイズ:20cm(全長322mm)/背厚2.5mm ●重量:117g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、...
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包丁
【関孫六 SAKURA-S ステンレス 刺身 片刃 24cm】 ●サイズ:24cm(全長380mm)/背厚2.5mm ●重量:170g ●材質(刃身):ハイカーボンステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス ●原産国:日...
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡300mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
バリエーション 関孫六/銀寿本鋼 和包丁出刃包丁/165mm 関孫六/銀寿本鋼 和包丁出刃包丁/150mm 関孫六/銀寿本鋼 和包丁刺身包丁/210mm 関孫六/銀寿本鋼 和包丁菜切包丁/165mm(西型) ●...
包丁
エルゴノミックデザイン。耐水性・耐食性に優れ、衛生的です。ちょっとしたお料理に便利なサイズの小三徳包丁。小振りなサイズながら肉や魚はもちろん、野菜等様々な食材に幅広く対応します。 原産国:日本...
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包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
本霞研和包丁本出刃18cm No.05237規格:[18cm No.05237] 刃渡:180mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A
包丁
商品は写真の12番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】280g 【背厚】3.0mm
包丁
関兼常 【特長】 ●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 【仕様】 ■サイズ:刃渡り240mm ■本体重量: ■素材・材質:鋼材…日立安来鋼...
包丁
安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。身卸出刃包丁。■刃渡り:270mm。■柄:朴 水牛柄。■刃:安来白二鋼。■銘:堺孝行別誂。
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包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (6)大阪型極上 全長180mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
包丁
●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用 ■サイズ 奥行×幅高さ材質 ステンレス刃物鋼,ポリプロピレン樹脂 自然木
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 鳥出刃包丁 本霞研 18cm●刃渡:180mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付三徳 160mm No583 ステンレス規格 : [160mm No583]刃渡 全長 重量 : 160×270mm 140g材質...
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堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 195mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角。堺菊守包丁の分類 和包丁。サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。
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包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
規格:[30cm No.01043] 刃渡:300mm 材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。
包丁
●刺身の角をキリッと立てられる、プロの料理人も絶賛の柳刃包丁です。●合わせ(霞)包丁なので、丈夫で刃こぼれしにくいです。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利です。...
包丁
ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付三徳 180mm No581 ステンレス規格 : [180mm No581]刃渡 全長 重量 : 180×300mm 155g。材質 : ステンレスモリブデン鋼。品質...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 菜切(両刃) MCNK-160 ピンク規格 : [MCNK-160 ピンク]刃渡 全長 背厚 重量 : 160×280×2.2mm 120g材質...
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包丁
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【全長】190mm 【g】135g 【背厚】4.0mm。
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
刀鍛冶の業と心を受け継いだ、関孫六の最高峰 マスターライン。和包丁をルーツとする切付は肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただけます。 商品説明追求と研鑽が惜しみなく注がれた、至高の切れ味。 型番AE5...
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