包丁
堺孝行 柳刃 和包丁 1尺1寸 330mm 安来白三鋼 霞研 口輪プラスチック柄 安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】 柳刃包丁 ■刃渡り:330mm ...
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【送料無料!最短当日お届け】 ●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。
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堺源吉和包丁シリーズの柄。刺身包丁210mm用。
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堺菊守 和包丁 本焼(水牛八角柄)柳刃 超一流料理人の為の超一級品です 寸法:210mm *安来白鋼・朴八角柄口金付 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております...
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 大阪裂包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●商品名:堺孝行...
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堺石藤 貞宗 出刃包丁 210mm 創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け...
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筋引 筋引き包丁 堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和筋引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行為●柄:黒丹八角柄●山塚尚剛市鍛造による、銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。
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◆商品は画像の1番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 (1)面取(皮むき包丁) 片刃 90mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 イノックス 和包丁●サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くお
包丁
水牛巻き(水牛は天然の素材のため写真と同じではありません) 砥ぎ直し1回無料(送付の場合送料お客様負担)の包丁保証書付 日本はもとより世界から高い評価を得ている日本のハガネ。日立金属青紙二号を用しています。青...
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背厚(mm):1.7 ●堺菊守 日本鋼(口金付) ●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード:【 洋包丁 | ぺティナイフ...
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商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
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堺菊守 和包丁 特製(水牛角口金)すし切 寸法:240mm *安来白鋼・水牛角柄口金付・霞研 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見...
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刃渡150mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商
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堺源吉和包丁シリーズの柄。出刃包丁150mm用。
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ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す
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◆商品は画像の5番になります。商品名 堺菊守 和包丁 特製 ふぐ引(テッサ) 300mm *安来白鋼 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です...
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃18cm No.06037規格:[18cm No.06037] 刃渡:180mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-0...
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熟練の職人が表面に鏡面仕上を施した美しい高級包丁 白鏡(特上鏡面)シリーズ。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業...
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商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 身卸出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。
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堺菊守 和包丁 本焼(水牛八角柄)柳刃 寸法:360mm *安来白鋼・朴八角柄口金付 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積りい...
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商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】330mm 【g】225g 【背厚】3.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をし...
包丁
●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。●サイズ(cm):30●全長(mm):450●質量(g):150●背厚(mm):3●※庖丁の表示サイズは...
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商品概要●商品名:堺孝行 特上 京裂包丁 6cm●刃渡:60mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。特上包丁シリーズ特上安来の白二鋼を使用し、上研で...
包丁
白鏡(特上鏡面)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 安来白二鋼を使用し...
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背厚(mm):2.4 ●堺菊守 日本鋼(口金付) ●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード:【 洋包丁 | 筋引 】...
包丁
商品名:堺孝行 シェフ和包丁 出刃包丁 10.5cm●刃渡:105mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。シェフ和包丁シリーズシェフ和包丁従来の和包丁と同
包丁
霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し...
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商品は写真の2番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】21cm 【全長】345mm 【g】160g 【背厚】3.0mm
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堺孝行 柳刃 和包丁 1尺 300mm 安来白三鋼 霞研 水牛柄。安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】。柳刃包丁。■刃渡り:300mm。■銘:堺孝行。■刃:安来白三鋼。■柄:水牛柄...
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白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使
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商品概要●商品名:堺孝行 立研 面取り包丁 片刃 10.5cm●刃渡:105mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。立研包丁シリーズ立研安来の黄鋼を使用し...
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商品は写真の13番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】30cm 【全長】480mm 【g】930g 【背厚】9.0mm
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商品の詳細 サイズ 全長445mm 背厚4.0mm 重量 450g 材質 安来白2鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も
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◆商品は画像の10番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 300mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。...
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