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吉田金属工業
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- メーカー・シリーズ
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- 三徳包丁
日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は...
この製品をおすすめするレビュー
貝印関孫六ダマスカス三徳包丁を10年程度使用していましたが、包丁を研いでも切れ味がいまいちになってきたこともあり、母の日用として妻にプレゼントしました。妻曰く恐ろしいほどよく切れるとのこと(新品なので当たりまえですが)。一般的な柄が付いた持ち手部分と異なり滑りやすいのでは？と心配でしたが、パンチングされていることもあり、滑る事なく大変持ちやすいです。あとは耐久性がどうかですが、使っていれば切れなくなってくるのは当然なので、包丁と一緒にGLOBAL専用のシャープナーを購入しました。5000円程度と高価でしたが、これで長期間使用できると思ます。本品はデザインが洗練されていておしゃれで所有満足度がとても高い一品だと思ます。
所有する喜びを感じられる美しいプロダクトデザインです。販売開始より30年以上経過していますが、未だにGLOBALが一番美しい包丁だと思います。特に刃と柄のシームレスな処理はなんで他社が真似しないのかと思うほど。プレゼントに刃物は縁起が悪いという意見もありますが、もらったら嬉しいと思います。
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ディノスオンラインショップ包丁
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- グローバル
メーカー：グローバル イスト(Global-Ist) 両刃 全長26cm、刃渡り15cm、刀幅3cm、重量105g 材料 刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレス まな板は木製またはプラスチック製など...
この製品をおすすめするレビュー
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 出刃包丁
- 素材
- ステンレス
片刃全長25cm、刃渡り12cm、刀幅4.5cm、重量180g。材料刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄18-8ステンレス。まな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用ください。繊細な刃付けのため、硬い...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 三徳包丁,ペティーナイフ
- 素材
- ステンレス
メーカー：Global サイズ:G-46/全長/31、刃渡り/18、刀幅/5cm、GS-3/全長/26cm、刃渡り/13cm、刀幅/3.5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm 材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
メーカー：Global サイズ:G-46/全長/31cm、刃渡り/18cm、刀幅/5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm 材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステンレス、シャープナー:本体/ステンレス、...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- ペティーナイフ,三徳包丁
- 素材
- ステンレス
メーカー：グローバル イスト(Global-Ist) 両刃 万能(IST-01) 全長32㎝、刃渡り19㎝、刀幅4.5㎝、重量175g、小型(IST-02) 全長26㎝、刃渡り15㎝、刀幅3㎝、重量105g。材料 刀身：刃物用ステンレ...
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包丁
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- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 牛刀
メーカー/シリーズ：吉田金属工業/グローバル（GLOBAL）種類：牛刀素材：ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄素材：ステンレス吉田金属工業 洋包丁 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 引き出物■商品名：牛刀：20cm...
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【総評】使い勝手良い良い包丁です。包丁を研ぐなどメンテナンスは半年に一度くらいで良いと思います。1年毎日使用すると刃こぼれも出てきますのでお気を付けくださいー
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包丁
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- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
メーカー：グローバル イスト(Global-Ist) 両刃 全長32cm、刃渡り19cm、刀幅4.5cm、重量175g 材料 刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレス まな板は木製またはプラスチック製...
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- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
原産国:日本 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 用途:肉、野菜、魚切り 食器洗浄機使用不可 吉田金属工業 洋包丁 ■商品名：三徳：16cm...
この製品をおすすめするレビュー
もともと18cmの製品を持っていたのですが、普段使いでは少し大きめに感じていたためこちらの製品を追加で購入しました。結果としては、魚や肉の骨や軟骨を切るような作業、塊肉の解体などをする場合などを除くと、うちではこの16cmの製品の方が使いやすいということになり、メインで利用する包丁になっています。また、自宅の包丁スタンド、パナソニックの卓上食洗機を利用する際にこの16xmのモデルだと収まるのですが、18cmのモデルだと収まらないなどのことがあったというのも、こちらを頻繁に使うようになった理由です。メーカー的にはNGのようですが、使用後にさっとすすいで、水気を切った状態で食洗機に入れて洗っていますが、5年近く利用していますが基本的には問題ないようです。研ぎについては、年に3、4回ほどシャブトンの1000番で砥いでおり、切れ味は購入時とかわらずです。手入れが簡単なので、とても気に入って利用しています。
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- パンスライサー
- 素材
- ステンレス
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal。オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。刃付け：両刃（右利き...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 刺身包丁
- 素材
- ステンレス
メーカー：グローバル イスト(Global-Ist)片刃全長38cm、刃渡り24cm、刀幅3.5cm、重量205g材料刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄18-8ステンレスまな板は木製またはプラスチック製などの柔らか...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- ペティーナイフ,牛刀
- 素材
- ステンレス
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドGLOBALオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。GLOBAL人気のG-2（牛刀）、GS-3（ペティーナイフ）の定番セット簡易シャープナー付...
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メーカー/シリーズ：吉田金属工業/グローバル（GLOBAL）種類：ペティナイフ素材：ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
この製品をおすすめするレビュー
妻からのリクエストで購入。もともと、数年前より同GLOBALの三徳包丁と本品より一回り小さめの「皮むきGS-38」を使用しており気に入っているから揃えたいとのこと。少しお高めだが、切れ味やアフターケア、所有欲が満たされているそうです。刃とハンドルが一体型、なにより日本製っていうのがいいみたい。他の小さめのペティーナイフと比べると、やや重めに感じますが、本人はあまり気にならないらしく、気持ちよく料理できているようで何よりです。最初から３点セットとか４点セットで買えばよかった。
GLOBALの製品を一揃え。三徳も使うのですが、揃えて半年経過した今、気づいたことがあります。実は、このペティーナイフ 13cmばかり使ってる！野菜も切るし、肉もちょいちょいとこれで切り、他にもなんだかんだと、こればかり。もちろんりんごの皮むきも、ほぼ全部・・・。何でかとかんかえたら、手に持った時に、いちばんしっくりくるからでした。もちやすいのなんの！ピッタリ感が最高で、いつのまにか手が他のナイフを拒否して、勝手に手がこれを選んでしまっていた感じですかね。吉田工業さんに感謝です。
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包丁
刃渡21cm厚口全長363mm154g背厚3.9mm刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 出刃包丁
- 素材
- ステンレス
メーカーグローバルイストGlobal-Ist片刃左利き全長25cm刃渡り12cm刀幅4.5cm重量180g材料刀身刃物用ステンレスモリブデンバナジウム入柄18-8ステンレスまな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用くだ...
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西沢金物, にこにこキッチン包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
メーカー/シリーズ：吉田金属工業/グローバル（GLOBAL）種類：菜切り包丁素材：ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
本体サイズ(約):[刀幅]3cm [全長]22cm [刃渡り]10cm 重量(約):85g 素材:ステンレス 色:シルバー。使いやすさだけではなく、イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品をトップレベルで...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 刺身包丁
- 素材
- ステンレス
メーカー：グローバル イスト(Global-Ist) 片刃(左利き) 全長38cm、刃渡り24cm、刀幅3.5cm、重量205g 材料 刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレス まな板は木製またはプラ...
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包丁
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- メーカー・シリーズ
- グローバル
メーカー：グローバル イスト(Global-Ist) 両刃 全長19cm、刃渡り8cm、刀幅2cm、重量45g 材料 刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレス まな板は木製またはプラスチック製などの柔...
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包丁
- 包丁種類
- 菜切包丁
刃渡18cm全長310mm122g背厚2.0mm刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し耐...
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包丁
刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。片刃。一般的な柳刃の厚身。外寸365mm。重量117g。板厚厚み背2.2mm。刃渡り21cm。
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包丁
刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。片刃。一般的な柳刃の厚身。外寸420mm。重量146g。板厚厚み背2.6mm。刃渡り27cm。
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包丁
- 素材
- モリブデン鋼
規格：小全長（mm）：385刃渡り（mm）：260仕様外寸1：380重量：158g板厚厚み：背：1.9材質1：モリブデン鋼刃渡り：26cm特徴パンを切りやすいのこ刃仕様です。材質モリブデン鋼サイズ小260mm重量425g入数1点刃渡：...
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包丁
- 包丁種類
- 出刃包丁
刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。片刃。外寸308mm。重量179g。背厚3.5mm。刃渡り16.5cm。
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ビックカメラ.com包丁
- 素材
- モリブデン鋼
規格：大全長（mm）：490刃渡り（mm）：350特徴パンを切りやすいのこ刃仕様です。仕様規格：大材質：モリブデン鋼材質材質：モリブデン鋼サイズ大350mm重量285g入数1点外寸1：490重量：240g板厚厚み：背：2.0材質1：モ...
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- グローバル
- 包丁種類
- 牛刀
- 素材
- ステンレス
メーカー：Global サイズ:G-2/全長33cm、刃渡り20cm、刀幅4.5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm 材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステンレス、シャープナー:本体/ステンレス、研ぎ...
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刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。片刃。外寸452mm。重量202g。板厚厚み背3.5mm。刃渡り30cm。
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包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 牛刀,ペティーナイフ
- 素材
- ステンレス
メーカー：Global サイズ:G-2/全長/33cm、刃渡り/20cm、刀幅/4.5cm、GS-3/全長/26cm、刃渡り/13cm、刀幅/3.5cm、GS-38/全長19cm、刃渡り9cm、刀幅2cm、GSS-01/幅1.5×奥行...
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包丁
- 包丁種類
- 出刃包丁
刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。片刃。外寸356mm。重量300g。背厚4.4mm。刃渡り19.5cm。
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- グローバル
- 素材
- ステンレス
メーカーシリーズ吉田金属工業グローバルGLOBAL種類三徳包丁切っ先は牛刀のように尖っています素材ステンレス吉田金属工業洋包丁■商品名文化18cmGLOBALグローバル包丁吉田金属工業株式会社のオ...
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万能包丁の「三徳包丁」と「文化包丁」ですが、こちらの文化はより洋包丁の牛刀に近いフォルムでカッコいいです。さらに、切っ先がシャープなので三徳ではやりづらい加工も可能な点が優れています。錆びづらく、研ぎやすく、刃持ちが良いので、プロっぽい雰囲気ながら日常で使いやすいです。うちではほとんどの用途をこの文化とグレステンのペティだけで行っています。縁起などを気にしない相手ならプレゼントにも向いてます。
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- ステンレス
GLOBALベーグル/サンドイッチナイフ16cmグローバル吉田金属工業YOSHIKIN品番：GS-61吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドGLOBALオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます...
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オールステンレス一体型和包丁IST-05小出刃12㎝IST-06柳刃24㎝骨抜きの3点セット右利き用
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- 出刃包丁
- 素材
- ステンレス
イスト(Global-Ist) オールステンレス一体型和包丁 IST-05L 小出刃（左利き）12㎝、IST-06L 柳刃（左利き）24㎝、骨抜きの3点セット 左利き用 吉田金属工業 洋包丁 ギフト プレゼント お祝い 贈り物...
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- 包丁種類
- 薄刃包丁
刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。片刃。外寸：308mm。製品重量：123g。板厚・厚み：背2.0。刃渡り：18cm。材質：刃物専用特殊鋼(モリブデン...
包丁
GLOBAL-IST 万能 19cm IST-01 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で...
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GLOBAL-ISTシリーズの軸となる万能包丁です。使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。
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吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal。オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。
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包丁
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal。オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。
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吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドGLOBALオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。浅い波刃を活かし柔らかいパンに最適です。もちろんハード系も大丈夫です...
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包丁
IST-05(小出刃12cm)、IST-06(柳刃24cm)、専用骨抜きが付いたGLOBAL-ISTシリーズの和包丁セット。
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