包丁
●日本鋼(鋼)を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ:210mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...
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包丁
◆商品は画像の2番になります。商品名 堺孝行 日本鋼(ツバ付)(2)筋引 210mm(15022) 日本鋼(ハガネ)を使用した、堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。 よく切れますが、サビは出ますのでお手入れ良くお使いください...
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包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ ブラストを荒くすることにより表面の凹凸を大きくつくり、すべり止め加工をしています。★ 柄
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一
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包丁
源兼正 筋引 210mm(131012)05-0207-1201 ■メーカー 源 兼正 ■サイズ 210mm ■材質 日本鋼、黒合板柄、口金付 ■生産...
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包丁
【用途】肉の筋引(除去)、ローストビーフやハムなどのスライス。【商品特徴】刃物鋼では最高級のモリブデン・パナジウム鋼を使用しています。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により...
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包丁
●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレ...
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包丁
特徴 ●MV牛刀シリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。 ●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 ●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用
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包丁
[商品名] 源 兼正 ツバ付 筋引 210mm[素材] 日本鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。
包丁
プロの微妙な技をひきだします。 品番:13660 MV-S 筋引 210mm 商品仕様: ●母材厚:2.5mm ●刃渡:210mm ●重量:150g ●刀身の材質:正広オリジナル...
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包丁
サイズ(刃渡り):210 mm 材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル=18-8ステンレス鋼 生産国:日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し...
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包丁
プロの料理人から一般家庭まで幅広く支持される「本匠 兼正」シリーズ 本品は、切れ味と耐久性を兼ね備えた全鋼製・本刃付の包丁。 HRC硬度61の高炭素鋼「SK-95」を使用し、食材の繊維を押し潰さずスパッと美しくカットできます...
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包丁
●Brieto M1124 ●筋引 210mm M11PRO ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島への送料はお見積りになります...
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包丁
特徴 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「
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包丁
商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、
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包丁
eb-5826900 002-0123739-001 ●材質:朴 ●対応背厚:2.0mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 ブライトプロM11武光 筋引210mm M183G【N】 規格:[210mm M183G] 刃渡:210mm 材質:ハガネ日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス...
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包丁
サイズ:刃渡り/210mm 素材・材質:鋼材/NKS32(全鋼) 柄材/黒合板 口金/ステンレス 原産国:日本
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包丁
eb-5826900 002-0123739-101 ●材質:朴 ●対応背厚:2.0mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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サイズ:全長約142mm口輪:約21mmx23mm柄尻:約21mmx26mm穴深さ:約120mm中子:約11mmx2mm 材料:高級積層カラー天然木、白銅リング、天然木リング、モザイク鋲 木材は積層カラー天然木素材であるため、表面の質...
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包丁
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 ブライトプロM11筋引210mm M1124【N】 規格:[M1124] 刃渡×全長 重量:210mm ☆HACCPとは食品の安全性を確...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 筋引210mm M183G規格:[210mm M183G] 刃渡:210mm 材質:ハガネ日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス■モナカハンドル...
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。
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包丁
◆商品は画像の2番になります。商品名 堺孝行 日本鋼(ツバ付)(2)筋引 210mm(15022) 日本鋼(ハガネ)を使用した、堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。 よく切れますが、サビは出ますのでお手入れ良くお使いください...
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ブラストを荒くすることにより表面の凹凸を大きくつくり、すべり止め加工をしています。柄の継ぎ目を溶接す
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源 兼正 筋引 210mm (131012) 商品詳細 メーカー 源 兼正 サイズ 210mm 材質 日本鋼、黒合板柄、口金付 産地 日本 備考 -
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(1)
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
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