「包丁 堺孝行 剣型」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

美しいダマスカス模様が特徴で切れ味の鋭い青二鋼を使用しました

V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した【堺孝行 黒影】シリーズ！ 三徳包丁の先を鋭くした、人気の剣型三徳です。 福岡に「博多包丁」という独特の形をした包丁があるのですが、それに近い形状の包丁です。 普通に肉を切った

2b9iro36y6商品コード2b9iro36y6商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド ダマスカス 剣型 牛刀 包丁 190mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 青木刃物製作所...

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた魅せる和包丁。剣型柳刃包丁。■刃渡り：270mm。■銘：堺孝行。■刃：安来銀三鋼。■柄：水牛八角。

商品情報 堺孝行・特注品 堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。 KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい

銀三綱剣型柳刃　刃長300mmです。ステンレスの新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れが楽でしかも...

刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。　 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成されています。黒打仕上げと槌目模様、さらに欅柄の組み合わせがクールです。槌目は食材の切離れを良くしますので...

柄：ブラックマイカルタ（食洗器非推奨)

G10を割り込んだ高級感のある剣型三徳（万能）包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃

33層槌目ダマスカス和式 　刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので...

異なる材質の特殊鋼を重ね合わせ芯材のない新しいタイプの包丁です。

特別モデル！牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。 美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル...

サビに強く切れ味鋭いVG-10を美しい模様の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です

ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた魅せる和包丁。剣型柳刃包丁。■刃渡り：300mm。■銘：堺孝行。■刃：安来銀三鋼。■柄：水牛八角。

堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド ダマスカス 柳刃 包丁 270mm 柳葉包丁 刺身包丁 剣型 両刃 V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 サヤ付き 青木刃物製作所

ダマスカス銀三割込シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。

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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

大人気 堺孝行 VG10シリーズに和式ハンドルのフッ化加工をした包丁が新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 刀身は槌目で仕上げております。槌目により刀身全体が引き締まり切れ味が向上しております...

33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。

33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。

サビに強く切れ味の鋭いVG10を美しい紋様の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です。

堺・鍛冶士と研ぎ師、二人の職人が作り上げた薄刃の逸品！ 刃長195mm、独特の形状をした剣型三徳　両刃です。 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え、さらに研ぎ士山塚光雄氏が...

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　武生特殊製鋼が誇るV金10号（VG10）とV金2号（VG2）を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化...

商品概要●商品名:堺孝行 24本組むき物セット専用 (剣型）藤巻小刀 4分●仕様:4分●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...

堺孝行 剣型柳刃 和包丁 9寸 270mm 安来銀三鋼 デザートアイアンウッド 切れ味と研ぎ易さをもった安来銀三鋼を使用し、デザートアイアンウッドを柄に取り付け、木箱に入れてお届けします。 剣型柳刃包丁 ■刃渡り：270m

堺孝行の刺身包丁、コアレスのダマスカス剣型柳刃包丁です。切れ味の鋭さと美しい模様が特徴で、ブラックマイカルタのハンドルは耐久性に優れており、使い心地も抜群です。

Ｖ金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した 【堺孝行 黒影シリーズ】の剣型（切付型）牛刀190です。※メーカー型番では190となっていますが、実際の刃渡りは200mmございます。 フッ素加工を施すことにより...

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、人気のダマスカス剣型牛刀和式タイプです。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 ミルフィーユのような多層鋼の美しい刀身に...

堺孝行×魚屋の森さんとのコラボ包丁。魚屋の森さんが普段から使っている捌きやすい包丁です。お魚さばきにご利用ください♪

切付牛刀（剣型牛刀）190用の鞘です。 青紙スーパー割込黒鎚目剣型牛刀や、Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目剣型牛刀にご使用頂けます。

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型牛刀190ダマスカスです。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁...

コアレスダマスカスブレード、刃渡り120mmの使いやすい切付型（剣型）ペティナイフです。 武生特殊製鋼が誇る、VG10とVG2を数十層重ねて独自の圧延技術で加工。 炭化物を極限にまで微細することにより...

堺孝行×魚屋の森さんとのコラボ包丁。魚屋の森さんが普段から使っている捌きやすい包丁です。お魚さばきにご利用ください♪

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳和式です。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み鎚目模様を付けた、とても素敵な包丁です。 ミル...

【堺孝行ブランドとは】 古より伝わる堺の名刀、世界に誇るジャパンブランド、それが「堺孝行」ブランドです。 厳選された鋼を折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。 日本の包丁とはまさに日

バリエーションコード : 2BUTPGKJOJ 「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。 KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。 ワンラ

牛刀の先端を峯の側から削り鋭くとがらせた、コアレスダマスカスブレード、刃渡り190mmの使いやすい切付型（剣型）牛刀です。 武生特殊製鋼が誇る、VG10とVG2を数十層重ねて独自の圧延技術で加工。炭化物を極限...

600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　武生特殊製鋼が誇るV金10号（VG10）とV金2号（VG2）を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化...

異なる材質の特殊鋼を重ね合わせ芯材のない新しいタイプの包丁です。

SPG2 33層槌目ダマスカス洋式 　刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので...

このペティナイフは鮮やかな切れ味と軽快な操作感が特長です。美しい模様が特徴のダマスカス模様と、手に馴染むブラックマイカルタの柄が、高級感を演出しています。

「堺孝行ブランド」堺打刃物を代表する「堺孝行」ブランドの包丁で、ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。 「プロが愛用する最高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 堺打刃物の最高級...

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。