ナイフ
●堺孝行作イノックスシリーズ クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフペティ15cm両刃 No.10004規格:[15cm No.10004] 刃渡×全長:260×260mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
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質量(g):90●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付ペティ15cm No.15004規格:[15cm No.15004] 刃渡×全長:150×265mm材質:日本鋼日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな...
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商品は写真の8番、1点のみです。 サビに強いモリブデン鋼 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡
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全長(mm):235●質量(g):80●背厚(mm):1.9●堺孝行作 イノックスシリーズ●クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...
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商品は写真の6番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX) 【刃渡】9cm 【全長】195mm 【g】60g 【背厚】1.9mm
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフペティ15cm両刃 No.10004規格:[15cm No.10004] 刃渡×全長:260×260mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
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サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を割り込んだ高級感のあるペティナイフです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となってお
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サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】235mm 【質量】80g 【背厚】1.8mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-010...
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】260mm 【質量】90g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:TKG-77-0296-0902 TKG-78-0302-0902
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全長(mm):295●質量(g):90●背厚(mm):1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです...
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【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだ
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商品は写真の6番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX) 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】80g 【背厚】1.9mm
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さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。 素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。 ※表のみサーモン加工 【刃渡】15cm 【全長】260mm
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●堺菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック...
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【重量】100g 【背厚】1.9mm クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくくよく切れれる包丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-0902 TKG-78-0304-0902...
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サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】235mm 【質量】80g 【背厚】1.8mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-010...
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サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】265mm 【質量】100g 【背厚】1.8mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-01...
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サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】245mm 【質量】90g 【背厚】1.8mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-010...
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全長(mm):295●質量(g):90●背厚(mm):1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです...
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質量(g):95●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と
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質量(g):70●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と
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●堺孝行作日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ ...
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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】225mm 【質量】60g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:TKG-77-0296-0101 TKG-78-0302-0101
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サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を芯材にした美しい包丁です。
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全長(mm):225●質量(g):60●背厚(mm):1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです...
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●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃【外寸 (mm)】 265【重量】 100g【材質】 日本鋼 背:1.8※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 ペティナイフ15cm K-115規格:[15cm K-115] 刃渡×全長:150×260mm材質:ハイカーボン特殊ステンレス...
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商品説明 鋼材 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも
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また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 武生特殊製鋼が誇るV金10号(VG10)とV金2号(VG2
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◆SALE◆包丁全品値下げ中!!堺孝行作 グランシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★...
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サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】295mm 【質量】110g 【背厚】1.8mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-01...
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商品は写真の11番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】15cm...
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質量(g):70●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と
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商品名 堺菊守スタンダード(口金付・本刃付加工) ペティナイフ150mm ●特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。サビに強い特殊ステンレス鋼の普及品。
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商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】235mm 【g】80g 【背厚】1.9mm 耐熱温度:150℃ プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆び...
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【重量】100g 【背厚】1.9mm クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくくよく切れれる包丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-0902 TKG-78-0304-0902...
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