包丁
サイズ:全長290mm、刃渡り150mm 重量:200g 板厚:4.0mm 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15 ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品...
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包丁
鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るの
包丁
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。 指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第...
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包丁
両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。<
包丁
出刃包丁 ステンレス 庖丁 和包丁 洋包丁 業務用 トウジロウプロ 出刃 150mm FU-635。規格 : [150mm FU-635]。刃渡 全長 重量 : 150×280mm 225g。材質 : コバルト合金鋼割込。
包丁
(3)
商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:出刃包丁(片刃)右利き用 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約300mm 刃部:約165mm 刃幅(刃元部):約50mm...
包丁
商品詳細 左利き用商品です 刃渡り:約270mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:霞研ぎ 本刃付け 柄:ほう/水牛口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいよ...
包丁
日本製 ヴェルダン 出刃 包丁 150mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-15 新潟 燕三条製ブランド色シルバーモデルOVD-15商品説明【商品概要】サイズ:全長290mm、刃渡り...
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包丁
伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。 水を吸う...
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包丁
2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂 冷凍食品には専用の包丁をお使いください。 硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります...
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包丁
(1)
爽快な切れ味のオールステンレス包丁【出刃】刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。骨の付いた魚やカボチャなどの硬い野菜の下ごしらえを、スピーディーにこなせる出刃包丁です。切れ味抜群「関孫
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包丁
焼き入れ加工の黒打ち仕上げが無骨でカッコイイ。◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 210mm 』キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出刃 商品紹介 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です。 思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能です...
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包丁
商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 相出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低...
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包丁
本場・堺の本格和包丁。右手用片刃仕様。大きな魚さばくのに最適。サイズ:(約)全長32.5×幅5.7×高さ2.3cm。重量:(約)380g。本体:ハガネ ハンドル:天然木、PC。生産国:日本。
包丁
片刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。<
包丁
商品名:堺孝行 青二鋼 相出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。
包丁
マスターコック抗菌カラー包丁 洋出刃(片刃) MCDK-270 ブルー規格 : [MCDK-270 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 270×402×4.0mm 335g。材質 : 刀身:モリブデン...
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包丁
清綱の和包丁はSK-5鋼複合鍛造により造られ、しなやかで鋭い切れ味に仕上がっております。 プロからご家庭まで、幅広く活用されています。 刃材質/SK-5鋼複合鍛造 研 ぎ/改良研(ボカシ) 柄材質/天然木...
包丁
確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。刃渡り : 210mm重量 : 295g刀身の材質 : 日本鋼 使用材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼口金 : 無し硬度 : ロックウェル硬。
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 おすすめメーカー】●全長(mm):303●質量(g):205●カラー:グリーン●背厚(mm):4●メーカー品番:MCDK-165●マスターコック...
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包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
和式料理をつくりいろんな作業に適した基本3本セット。セット内容 : 柳包丁9寸・出刃包丁5.5寸・鎌薄包丁7寸。専用箱 : レザー張/6本収納専用箱/鍵付。鋼/表面/柄 : 白鋼【本焼き】/本霞研/水牛...
包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。★ ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜
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包丁
商品概要●商品名:菊孝 改良研 出刃包丁 B-15 13.5cm●刃渡:135mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...
包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品な...
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包丁
【商品について】 本場・堺の本格和包丁。 右手用片刃仕様。 中型サイズの魚を切るのに最適。 ■規格 サイズ:(約)全長30.5×幅5.2×高さ2.3cm 重量:(約)330g ■材質 本体:ハガネ ハ
包丁
魚をおろす包丁です。刃が厚いので骨を切ることもできます♪「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 【材質】刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金/ナイロ...
包丁
堺孝行 霞研和包丁出刃30cm No.06043。刃渡:300mm。材質:白鋼・PC朴柄。安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。
包丁
本霞研和包丁本出刃21cm No.05239規格:[21cm No.05239] 刃渡:210mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
包丁
●商品名:菊孝 改良研 出刃包丁 B-15 13.5cm●刃渡:135mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...
包丁
プロの料理人が使うハガネ青二鋼を使用しています。堺の伝統の技がつまった逸品です。
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包丁
島原手打刃物 白紙2号が鋭い切れ味と研ぎやすさを提供します。 本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年(明治28年)創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の...
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包丁
青二鋼よりさらに炭素量を増やし、硬度を上げ切れ味と耐久性を追求した青一鋼を使用して います。長切れする包丁に
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●サイズ(cm):13.5●全長(mm):265●質量(g):200●背厚(mm):7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで...
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包丁
ハンドルの材質はローズ木になります。(合金鋼ではございません。)魚がいくらでもさばけます!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。 種類:洋出刃 材質 : 合金鋼 用途:魚・鶏肉用 ■全長:約374 mm ■刃の長さ:240...
包丁
片刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。<
包丁
KAI 日本製 食洗機対応 片刃 魚をさばく 三枚おろし 魚 サイズ(約):幅3.8×長さ21.5×厚さ1.6cm。刃渡り(約):10.5cm。重量(約):91g。材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレ...
包丁
レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 濃州孫六作 別撰出刃包丁 ASNK60306059|雑貨・ホビー・インテリア キッチン雑貨 調理器具 別撰出刃包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造ら
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研 出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です...
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包丁
4代にわたって野鍛冶の文化・技術を継承する、石川県能登町・ふくべ鍛冶の出刃包丁 (刃渡り12cm)です。 イカを手早くさばくために生まれた包丁を元に、魚や肉、野菜などさまざまなものを切りやすいよう、素材や大きさ
包丁
コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。 18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。 また、熱湯消毒(18
包丁
●海辺でも安心して使える耐腐食性に優れた出刃包丁●多くのナイフユーザーを魅了するナイフメーカー「G・サカイ」のサビナイフ4 出刃鯱です。中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です。サビナイフシリーズは塩分や海水などに触れ...
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