包丁
事により切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の和包丁を作り上げることに成功いたしました。楽しい御料理の必需品。ぜひ末永くご愛用ください。【出刃包丁】刃身に厚みと重さがあり、魚のぶつ切りや骨を切る時に使います...
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包丁
濃州孫六作 出刃包丁(和式丸柄) A-25DD。従来の伝統的な和包丁の柄を水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。現品全長約28cm・刃渡り約16cm。刀身=モリブデンステンレス刃物鋼...
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包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
濃州孫六作 黒打和包丁4本セット 200Q●和包丁の使いやすさはそのままに、水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。
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包丁
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱...
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包丁
商品名 藤寅作 FU-636 出刃 165mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ。刃渡り 165mm 全長 295mm 重量 250g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ)...
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包丁
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■刃付け:片刃(右利き用・左利き用の2種) ■全長:約31.0cm ■刃渡り:約16.5cm ■刀幅:約5cm ■重量:約285g ■用途:魚 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 1
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包丁
・刃渡り:150mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。
包丁
GLOBAL-IST 小出刃 12cm IST-05 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
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包丁
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鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るの
包丁
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釣りなどアウトドアにも最適な小さめ出刃包丁切れ味抜群の貝印の包丁「関孫六 匠創」シリーズ。 本体サイズ約21.5×3.8×1.6cm本体重量約91g。 素材・材質刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼...
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包丁
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龍徳作 八角柄 和包丁 出刃 刺身 包丁 セットの解説 登録 龍徳作 RYUTOKU 鋭い切れ味 日本製和包丁 ステンレス刃物鋼だから、お手入れしやすく錆びにくく刃こぼれしづらい。マーブル樹脂の桂を採用...
包丁
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくく...
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包丁
【内容】 三徳包丁:刃渡り170mm、菜切包丁:刃渡り170mm、小出刃包丁:刃渡り120mm 【材質】 ステンレス刃物鋼、天然木 【生産国】日本 【パッケージ形態】 化粧箱入 ※包丁は切れ味が...
包丁
【 ユニーク・メタル 】銅ダマスカス鋼は、銅と高硬度鋼から鍛造され、そのユニークな組み合わせにより、金属に唯一無二の模様が生まれます。ダマスカス鋼の鍛造工程では、中世の鍛造技術のガイドラインに従い、真鍮と赤銅が加えられます。この工程に...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
GLOBAL-IST 出刃 16.5cm IST-07 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
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包丁
良い家庭向け出刃包丁です。 握りやすい小判型の桜柄です。 軟鉄に青紙2号を火造り鍛接し、叩き伸ばした本格手造り品です。 初めての本格手造り鍛造の鋼製包丁に最適な出刃包丁です。 ...
包丁
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。 指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第...
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包丁
職人の工夫が凝らされた刃の骨立ちの良さを、どうぞご堪能ください。鍛冶屋が作る本物の包丁は極上の切れ味。スーッと永切れします。お手入れ簡単 V金10号鋼 本鍛造小出刃包丁 - 105mm 左利き用。■サイズ:全長230ミリ・刃元巾40ミ...
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包丁
あってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。 貝印 AK1102 出刃包丁 165mm 関孫六 金寿 ステンレス 日本製 KAI...
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包丁
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 、 【商品仕様】 鋼材 白鋼 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 霞仕上げ 柄 ポリ巻朴丸柄 全長 約300mm 刃渡り 約150mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測して...
包丁
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SPUエントリー +5と0のつく日はさらにお買得! ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましてはメーカーに準拠しておりますのでメーカーホームページにてご確認
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サイト別の
包丁
高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、湿式刃付けで鋭い切れ味を実現。刃こぼれしにくくさびにくい仕様を両立しました。湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を...
その他の調理器具
中型サイズのお魚をさばくのにぴったりなGLOBAL-ISTの出刃包丁です。中型サイズのお魚をさばくのにぴったりです刃渡りが16.5cmなので、タイ・イナダ・サバ・カンパチなど、中型の魚を捌く場合は、こちらががおすすめです。伝統的な和食...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。 出刃包丁は魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃9cm No.06031規格:[9cm No.06031] 刃渡:90mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-0395-0801]...
包丁
越後刃物の伝統を受継ぐ鍛冶職人 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 鍛造手作り刃物 HD-1060K 『煌王』 出刃庖丁 有色積層鋼 刃渡 / 180mm サイズ / 340×60×5.0mm 重量 / 約322g 刃材質 / 有色積...
包丁
「梅鉢龍馬 万能小出刃 槌目 片刃 90mm 日本製 90mm」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー梅鉢龍馬品名万能小出刃 槌目 片刃 90mm 日本製 90mm 品番又はJANコードJAN:4977292128...
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包丁
デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。右手用の魚さばき包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は
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包丁
質量(g):250●背厚(mm):3.8●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
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包丁
商品概要●商品名:正本 本霞玉白鋼 身卸出刃包丁 KS2321 21cm●刃渡:210mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください...
包丁
メーカー:佐竹産業 サイズ:全長約29cm・刃渡り約16cm 本体重量:170g 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ステンレススチール 生産国:日本
包丁
別撰出刃包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。メーカー品番 : A-30RDサイズ : 刃渡15.5cm素材 :...
包丁
品名 :白鋼本霞 出刃包丁 210mm 【DE-3】 刃の仕様 :シロハガネと軟鉄との鍛造構造 砥ぎ :本霞砥ぎ 柄の仕様 :水牛巻朴丸柄 包丁の長さ :380 mm 刃渡り...
包丁
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスの出刃包丁18cm。洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル。 商品説明継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。出刃180m...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳
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包丁
鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るの
包丁
商品詳細 左利き用商品です 刃渡り:約270mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:霞研ぎ 本刃付け 柄:ほう/水牛口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいよ...
包丁
伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。 水を吸う...
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包丁
分類: 日本製 貝印 KAI 関の孫六 包丁 和包丁 出刃包丁 キッチン用品 キッチン 台所 調理 料理 便利 一人暮らし 新生活 応援 一人暮らし おすすめ 応援 ランキング セー...
包丁
硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。 高硬度の鋼...
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