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●メーカー品番 幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：887 220×110 640 4.0●材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼中華庖丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-...

※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】220mm×114mm 全長330mm 【質量】660g 【背厚】3.0mm 【材質】グレステン鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0321-0601 TKG-78-0327-0501

中華包丁

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

【高炭素ステンレス鋼を使用】この包丁は高炭素ステンレス鋼で作られ、職人グレードの刃が鋭い切れ味を保ちます。 防錆、耐久性、耐摩耗性に優れています。対称ハンドルと両面研磨のおかげで、各ナイフは左手と右手の両方に適です...

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【幅】110mm 【全長】325mm 【g】440g 【背厚】3.8mm 【柄長】105mm ※薄刃　主に骨などを除く前菜用

商品名：貝印 AB5165 関孫六 匠創 中華包丁 165ミリ内容量：1本JANコード：4901601219937発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*013-4901...

陳枝記 カラー中華包丁 レッド KF1912R [BTK5303]JANコード：4905001135170●陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております...

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を

1#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#7:用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、...

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります

リブデン鋼柄：ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

商品は写真の10番、1点のみです。 ●グレステン鋼（ステンレス鋼）の特徴 高い硬度＝切れ味の良さ　耐磨耗性＝切れ味の持続性 靭性＝強度　耐蝕性＝サビに強い　 だから強い味方になります。 【刃渡】22cm 【幅】114mm 【全長】33...

調理により良い味と健康をします 【ユニークなウェーブ刃デザイン】三徳包丁 ステンレス 中華包丁 万能包丁 ユニークなウェーブブレードのデザインは 魚の頭や他の部分を簡単に切断することができ 伝統的なナ...

TKG ディムサムナイフ（拍皮刀） 陳枝記 中華包丁 ANI15 JANコード 4905001109829●幅×奥行(mm):202×90●全長(mm):315●重量(g):288●背厚(mm):2.0...

特定の用途に合わせた特殊形状の庖丁です。 細やかなニーズに対応し、調理がより快適になるようサポートします。 ■材　質：刀身=ステンレス刃物鋼 　　　　　　柄=自然木 ■刃渡り：約175mm ■全　長：約290mm ■重　さ：約325g...

肉から野菜までどんな素材でも切れ味が抜群です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量880g 材質・原材料・原産国刀身素材:日本鋼ハンドル:天然木日本 特徴肉から野菜までどんな素材でも切...

切れ味抜群の中華包丁

一流コックのニーズに応えた逸品。 爆買

※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】195mm×85mm 全長300mm 【質量】280g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0321-0801 TKG-78-0327-0701

セタール樹脂　本通し 生産国/日本製 ●刃物のまち岐阜県関市から生み出された中華包丁です。 ●材質は耐摩耗性が高く切れ味が続く特殊ステンレス鋼です。 ●耐久性に優れた『本通し』で作られています...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 Briet-M11PRO中華包丁M1169　＃7 規格 : [M1169　#7] 重量 刃渡 外寸幅 : 570g　220×110mm 材質...

濃州孫六作の中華包丁重量感があり本格的な中華包丁。金属部分が柄元まで貫通しているフルタング構造は重量感がありバランスが良く丈夫です。メーカー品番 : A-35G材質 : モリブデンステンレス刃物鋼、柄…ABSサイズ...

※メーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。

商品名：貝印 AB5462 関孫六 いまよう 中華包丁 薄刃 180ミリ内容量：1本JANコード：4901601182699発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：103-*003...

商品の仕様●刃渡り:180●全長:290●重量(g):267●材質:ステンレス刃物鋼(420J2材)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異な...

製品の特徴 【ドイツ製の高品質ステンレス鋼】 ドイツの製造工程で作られた1.4116ステンレス鋼は、包丁に広く使われており、耐食性に非常に優れ、研ぎやすく錆びにくい鋼材です。また、切った食材には金属臭がつきません...

KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さく

中華包丁

清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味の包丁【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢なオールステンレス】一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。...

丁寧に仕上げています。調理器具としての包丁を超えた、宝石のような存在感を体験してください。〜切る・さばく・たたく、を自在に行うために〜様々な作業を可能にするために、包丁とバットを一体化させました。背に4m...

切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。 ●中華包丁の用途 薄刃　:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1...

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TKG ダックスライサー（片鴨刀） 陳枝記 中華包丁 ASL11 JANコード 4905001110849●幅×奥行(mm):211×50●全長(mm):305●重量(g):157●背厚(mm):2.0...

中華庖丁についてはメーカー欠品により、納期を1ヶ月〜2ヶ月程頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:220×95mm　...

刃は銀抗菌刃の中華包丁です。

■１号■やわらかいものを切る、肉・野菜・前菜などに（薄刃） ■２号■肉・野菜・鶏・魚などに（中厚刃） ■３号■骨付の肉・魚などを切る（厚刃） ■６号■やわらかいものを切る、肉・野菜・前菜などに（薄刃） ■22号■骨切り サイズ

※商品は画像の23番1点になります。 【寸法】220mm× 95mm 全長330mm 【質量】480g 【背厚】3.0mm 【材質】16クロムハイステンレスモリブデン鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0321-1901 TKG-78...

【代引不可】【沖縄県・離島には配送できません】 438118

繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプの中華包丁。サビにくく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応したモデルです。 商品説明サビにくく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応しています。 サイズ全長298×刃幅71×柄の...

画像は同シリーズ商品です。 【刃渡】22cm 【幅】90mm 【全長】330mm 【g】440g 【背厚】4.0mm 【柄長】100mm ●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。...

カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-6 500g 438024JANコード：4949362438242規格：規格KT-6サイズ：重量　刃渡×幅×全長500g　225×105×340mmサイズ容量1：500g...

【代引不可】【沖縄県・離島には配送できません】 438117

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック 中華包丁 4686 18cm ABO9001 JANコード 4002293468617●メーカー品番:4686●サイズ(cm):18●全長(mm):318●重量(g):340...

サブゼロ処理：あり ●原産国：日本 ▽お品物のご紹介▽ 中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 豊富なバ...

中華包丁

美しい断面にパン切り包丁。エッジのある刃と緩やかな波刃、切離れの良い直線刃の異なる刃付け形状の組み合わせで心地良い切れ味と、美しい断面に仕上がります。 商品詳細美しい断面にパン切り包丁。エッジのある刃と緩やかな波刃、切離れの良い直線刃...