「包丁 三木」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)をを鍛造し、本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの庖丁になりま

特徴 刺身を引く時に最適です。 仕様 刃長：300mm 仕上：片刃 刃：特殊炭素鋼(片刃) 柄：PC輪・朴 ※注意：欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。 ※商品画像はイメージです。<

刃　長　180ｍｍ 仕　様　特殊刃物炭素鋼（SK５鋼）片刃・P柄・紙箱入 特　徴 これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブ

【用途】漁場での魚さばき作業・調理用等。【機能・特長】木鞘付きで持ち運びやすく、キャンプなど、アウトドアでの料理にも使いやすい小刀です。保管時に便利な、サック付きです。【材質】刃部材質:白紙相当。柄部:木柄。 刃長:約135mm

和包丁から洋包丁まで幅広く取

伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼（特殊炭素鋼）と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。小魚・野菜を切る・きざみにご使用ください。

特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長：165mm仕上：片刃刃：特殊炭素鋼(片刃)柄：PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意：欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場

切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

●他の木材には無い、特有の一定間隔の節のあとがあり、まっすぐな繊維の美しさと清潔感がキッチンでの一つのオブジェとして存在感を出します。●抗菌・脱臭効果があり、衛生面でも優れた能力を発揮します。●竹表皮塗料で強い撥水・

仕様 改良研 サイズ：42mm ※商品画像はイメージです。 ※注意：欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。 ※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。

特徴誠光作ステンレス本割込ゴールド庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を使用・強化木柄野菜・果物の皮むき、フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。仕様刃長：150mm仕上：両刃刃：V金1号(軟ステンレス鋼の間に高

【取寄品】 海外で一般的な肉切り用の包丁です。 ■用途 シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。 ■機能 硬度の高い日本...

和包丁から洋包丁まで幅広く取

●梨地仕上菜切包丁です。 ●野菜を切る・きざむ・そぐ・むく時にご使用ください。 ●DPゴールドなのでサビにくく研ぎやすい。 ●両刃の為、切り易く、左利きの方でもご使用になれます。 ...

※上の画像は小鍛冶国武（こかじくにたけ）作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ　：　105mm（刃渡り）...

【特徴】 使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。 三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開き

肉類を切る際に最適な一本。

特徴 V金1号、軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込 三徳よりも一回り小さく使い勝手の良い万能庖丁です。 仕様 刃長：140mm 仕上：両刃 刃：ステンレスDPゴールド材 三層鋼(両刃) 柄：黒合板(口金

ス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二です。 ...

。 用途 魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。 機能 魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから...

サイズ:刃長:140mm、厚さ:1.8mm 重量:93g 素材・材質:V金1号 柄:黒合板 製造国:日本 仕様:仕上:両刃 食洗機不可

●播州三木特撰刺身包丁（柳刃包丁）です！ ●関西では正夫（しょうぶ）と呼ばれています。 ●最高級料理包丁です。 ●お刺身に切る時にご使用ください。 ●材質＝特殊炭素鋼。（片刃） ...

機能 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。 ...

【特長】 ●野菜を刻むことに特化した庖丁です。 【仕様】 ・サイズ　：　180mm（柄の付け根から） ・刃の形状　：　片刃（右利き用） ・鋼　：　特殊炭素鋼 ・柄　：　PC輪・朴

■用途 肉・野菜・魚などに万能に使用できます。 ■機能 軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。 刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。 <

特徴 刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。 仕様 右利き用 刃長：240mm 仕上：片刃 刃：安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄：水牛柄・朴 ※左利き用をご

伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。

特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長：105mm仕上：片刃刃：安来鋼 白紙2号鋼(片刃)柄：水牛柄・朴。

特徴刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。仕様右利き用刃長：240mm仕上：片刃刃：特殊炭素鋼(片刃)柄：PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注

※上の画像は小鍛冶国武（こかじくにたけ）作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ　：　120mm（刃渡り）...

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M401 出刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ　：　90mm（刃渡り）...

特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長：90mm仕上：片刃刃：特殊炭素鋼(片刃)柄：PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意：欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場

柄：PC輪付朴柄 仕　上：片刃（2層） 生産国：日本 入　数：1本類似商品はこちら包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 蛸引庖丁 8,000円包丁 小鍛治国...

特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐久性は同...

和包丁から洋包丁まで幅広く取

※上の画像は小鍛冶誠光（こかじまさみつ）作M803 薄刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切りに 【仕様】 ・サイズ　：　210mm（柄の付け根から）...

V金10号積層鋼　三徳包丁　-　「白雲（はくうん）」 ■刃長：165ミリ（170g） ■刃：V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ ■柄：口金付積層合板（全貫通タイプ） ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製 兵庫県三木市 ワン...

良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品　番：M802 サイズ：刃渡：150mm 材　質：刃芯：炭素鋼　柄：PC輪付朴柄 仕　上：

スリーエフ印ステンレス正鋼（特殊鋼）割込みの包丁です。刃先以外は錆びにくく、衛生的です。肉類を切る際に最適な一本です。

長持ちします。 ●万能包丁ですので、一家に一本あれば大変便利です。 ●初めて包丁を買われる方や、何を使えば良いのか迷っている方に、三徳型を是非おすすめしたいと思います。 ●両刃の為...