包丁
特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長:90mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場
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包丁
特徴 肉類を切る際に最適な一本。 仕様 仕上:両刃 刃:特殊鋼割込み 柄:黒合板柄 ※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。 ※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返
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包丁
「三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 舟行 165mm 日本製 UF043」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名小鍛冶誠光作 本職用 舟行 165mm 日本製...
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包丁
●製品画像は代表画像(イメージ)の場合が御座います。 ●製品の仕様、外観等は予告なく変更される場合が御座います。 ●製品の色、サイズなどを含む製品の詳しい仕様はメーカーホームページ等にてご確認ください。 ●北海道・沖縄・離島は別途
包丁
特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長:165mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は
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包丁
「三木刃物製作所 三木誠友作 V金10号積層 三徳 170mm 日本製 UF169」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名三木誠友作 V金10号積層 三徳 170mm...
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包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M701 舟行包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●小魚・野菜を切る・きざみに 【仕様】 ・サイズ : 210mm(柄の付け根から)...
包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付19,700円包丁 小鍛治竹...
包丁
【特長】 ●フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適 【仕様】 ・サイズ : 150mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・鋼 : ステンレスDPゴールド材 三層鋼 ・柄 : 口金付 黒合板
包丁
軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金1号)をクラッドし冷間鍛造。 刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので 味わい深い仕上げとなっております。 品 番:M132 サイズ:刃渡:180mm 刃の厚み:1.8mm 材 質...
包丁
特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長:240mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場
包丁
<刃 長> 240mm(237g) <仕 様> 刃…V金10号三層鋼 両刃タイプ 柄…口金付黒積層合板(全貫通タイプ) <特 徴> 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強...
包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。フルーツ切りや皮むき・飾り切
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包丁
特徴軟ステンレス鋼の問に高純度の不鋳鋼(V金1号)をクラッドし冷間鍛造。刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。仕様刃の厚み:1.8mm刃長:165mm仕上:三層鎚目・両刃刃:刃芯/V金1号
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包丁
【10本セット 古式鍛錬追入のみ 天匠 鑿 セット内容】 ・1分(3mm) ・2分(6mm) ・3分(9mm) ・4分(12mm) ・5分(15mm) ・6分(18mm) ・8分(24mm) ・1寸(30mm
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包丁
商品情報 説明 牛刀の小型タイプの包丁です。 用途 野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフです。 機能 硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを
包丁
「三木刃物製作所 極青宗友作 青紙スーパー三層 牛刀 180mm 日本製 UF172」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名極青宗友作 青紙スーパー三層 牛刀 180mm...
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包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。 積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐
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包丁
※上の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 135mm(刃渡り)...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M802 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
「三木刃物製作所 本鍛造白雲作 V金10号口金付積層 三徳 170mm 日本製 UF065」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名本鍛造白雲作 V金10号口金付積層...
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包丁
軟ステンレス銅の間に高純度の不銹銅(V金1号)をクラッド。 刃は錆びに強く粘り強度があり、スッキリとしたデザイン。 品 番:M103 サイズ:刃渡:165mm 刃の厚み:1.8mm 材 質:刃芯:V金1号 側:SUS410 三層仕上げ...
包丁
別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 野菜・肉等、何にでも使える万能包丁です。サイズ刃長:170mm、厚さ:2.4mm個装サイズ:33×7×2cm重量140g個装重量:214g素材...
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包丁
・海外で一般的な肉切り用の包丁です。 ・シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。 ・非常に硬度が高く、耐摩耗性に優れた日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生
包丁
特徴 刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。 仕様 右利き用 刃長:300mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方
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包丁
<刃 長> 240mm(253g) <仕 様> 刃 金10号積層鋼(8層)両刃タイプ 柄 口金付黒積層合板(全貫通タイプ) <特 徴> 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)
包丁
<刃 長> 300mm(356g) <仕 様> 刃 金10号積層鋼(8層)両刃タイプ 柄 口金付黒積層合板(全貫通タイプ) <特 徴> 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)
包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)をを鍛造し、本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの庖丁にな
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包丁
特徴 むきものに最適です。 野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。 仕様 右利き用 刃長:165mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見
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包丁
【特長】 ●野菜・果物の皮むき、フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。 【仕様】 ・サイズ : 150mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・鋼 : V金1号。軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込 ・柄 : 黒合板
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包丁
●製品画像は代表画像(イメージ)の場合が御座います。 ●製品の仕様、外観等は予告なく変更される場合が御座います。 ●製品の色、サイズなどを含む製品の詳しい仕様はメーカーホームページ等にてご確認ください。 ●北海道・沖縄・離島は別途
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包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M401 出刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 150mm(刃渡り)...
包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。 積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐
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包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。 積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐
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包丁
特徴 刺身を引く時に最適です。 仕様 刃長:240mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。 ※商品画像はイメージです。<
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包丁
<刃 長> 195mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上が
包丁
<刃 長> 180mm <仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 <特 徴> これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味
包丁
商品情報 説明 日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。 用途 肉・野菜・魚などに万能に使用できます。 機能 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。刃
包丁
特徴 野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。 仕様 刃長:180mm 仕上:片刃 刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄:水牛柄・朴 ※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。 <b
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包丁
特徴 魚の三枚卸や頭や小骨などの切断に最適です。 仕様 右利き用 刃長:150mm 仕上:片刃 刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄:水牛柄・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下
包丁
硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の庖丁です。 品 番:M151 サイズ:刃渡:170mm 刃の厚み:2.3mm 材 質:刃芯:青紙スーパー 側:SUS410 三...
包丁
【特長】 ●良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています 【用途】 ●柳刃(刺身)庖丁 【仕様】 ●刃の材質:(刃芯)白鋼 ●柄
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包丁
<刃 長> 135mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後
包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)をを鍛造し、本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの庖丁になりま
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