包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。 肉を切る際に最適な一本。<br
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包丁
パッケージサイズ:345×75×27mm ・全長:293mm ・刃長:165mm ・質量:139g ・種類:三徳包丁 ・付属品:プラスチックケース ・注意事...
包丁
【特長】 ●三徳よりも一回り小さく使い勝手の良い万能庖丁です。 【仕様】 ・サイズ : 140mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・鋼 : ステンレスDPゴールド材 三層鋼 ・柄 : 口金付 黒合板
包丁
伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。小魚・野菜を切る・きざみにご使用ください。
包丁
■用途魚のみならず、肉や野菜など、1本で多用途に使用できる包丁です。■機能魚・野菜・肉など、この1本で多用途に使用できます。■仕様・スペック●刃長:165mm。●片刃。■材質●刃部:炭素鋼。●柄部:PC輪付朴材...
包丁
鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。 ・取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。 ・刃長:約105mm。 ・刃部:片刃。 ・刃部材質:白紙相当。 ・柄部:木柄+マーブル柄つば...
包丁
<刃 長> 150mm <仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 <特 徴> これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽
包丁
鍛造ゴールド誠光庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を、古来の製法をもとに庖丁の切味を追求しながら製作しています。野菜・肉・等何にでも使える万能庖丁です。
包丁
◆最高級カスミ仕上げ料理包丁です◆ ●左利きの方におすすめします。 ●霞仕上(カスミ)最高級出刃包丁です。 ●切れ味は保証いたします。 ●肉や魚を卸したりにご使用ください。 ●カスミ仕上げとは裏には鋼...
包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付19,700円包丁 小鍛治竹...
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包丁
●サイズ ・刃渡:約165mm ・全長:約300mm ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
包丁
伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。小魚・野菜を切る・きざみにご使用ください。
包丁
サイズ:刃長:165mm、厚さ:2.4mm 重量:141g 素材・材質:白鋼2 柄:黒合板 製造国:日本 仕様:仕上:両刃 食洗機不可
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。 品 番:M107 サイズ:刃渡:170mm 刃の厚み
包丁
特徴 むきものに最適です。 野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。 仕様 右利き用 刃長:180mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M801 サイズ:刃渡:165mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
「三木刃物製作所 三木誠光作 V金1号 鎚目 牛刀 180mm 日本製 UF183」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名三木誠光作 V金1号 鎚目 牛刀 180mm...
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包丁
用途 魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。 ■機能 魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。 刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから...
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M903 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。 品 番:M107 サイズ:刃渡:165mm 刃の厚み
包丁
「三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 出刃 150mm 日本製 UF033」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名小鍛冶誠光作 本職用 出刃 150mm 日本製...
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包丁
仕様改良研サイズ:42mm※商品画像はイメージです。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
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包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M401 出刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 210mm(刃渡り)...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M902 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M501 刺身(柳刃)包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 210mmです。 【特長】 ●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適...
包丁
刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二!【特長】 ●刃物用最高級ステンレス鋼 (V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の庖丁 ●刃は錆びに強く粘り強度があり、...
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包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。 野菜を刻むことに特化した庖丁。
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包丁
特徴 魚の三枚卸や頭や小骨などの切断に最適です。 仕様 右利き用 刃長:210mm 仕上:片刃 刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄:水牛柄・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下
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包丁
機能 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。 ...
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包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐
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包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 舟行庖丁 PC柄付7,000円包丁 小鍛治竹...
包丁
特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長:210mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス鋼をクラッドし冷間鍛造、刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼でスッキリとしたデザイン。 品 番:M105 サイズ:刃渡:180mm 材 質:刃芯:V金10号 側:SUS410 三...
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