「包丁 ペティーナイフ 白紙」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

ご家庭向きの包丁で、細かい作業を得意とする小型万能包丁です。 刃は鋼を使い外側は錆に強いステンレスを使用し、お互いの良いところを組み合わせたモデルです。 ハンドルに使用している欅は硬く密度があり傷が付きにくく...

刺身のカット、果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適したペティナイフです。 重さも軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめ。 両刃タイプで食材にまっすぐ刃が入り、初...

刃先を使って細かな作業をするのに向いています。古代製鉄と玉鋼の研究で知られた島根県の日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊か

ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 包丁画像はイメージとなります。 通常、本職用の和庖丁の材料として有名な安来鋼白紙2号を全鋼タイプの洋庖丁に仕上げ、 研ぎは堺の職...

刺身のカット、果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適したペティナイフです。 重さも軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめ。 両刃タイプで食材にまっすぐ刃が入り、初...

全長:240mm 【サイズ】 120mm 【入数】 1個

全長:255mm 【サイズ】 140mm 【入数】 1個

果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適した包丁です ポイント ・三条鍛冶職人 日野浦 睦が1本1本丹精に作り上げた鍛造製の菜切包丁。 ・鋭角に刃付けを施しているため食材の...

ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 包丁画像はイメージとなります。 通常、本職用の和庖丁の材料として有名な安来鋼白紙2号を全鋼タイプの洋庖丁に仕上げ、 研ぎは堺の職...

刺身のカット、果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適したペティナイフです。 重さも軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめ。 両刃タイプで食材にまっすぐ刃が入り、初...

江戸時代に栄えた刀鍛冶の流れを含む本久一刃物が手作りで鍛造した包丁です。 　硬度の高い白紙2号が鋭い切れ味を提供します。 ペティナイフ ■刃渡り：約150mm ■全長：約272mm ...

【包丁の特徴】この包丁は、当店と日野浦さんとのコラボ商品です。その証として、刃には当店のブランド『翁流』と日野浦さんのロゴマーク『日』が入っています。【刃について】●新潟県三条市の鉈鍛冶、日野浦刃物さんの包丁は力強く

本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年（明治28年）創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類

本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年（明治28年）創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類

商品名 ペティナイフ　80mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 白紙1号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ なし 柄 ケヤキ八角柄 刃渡り※ 80mm 重量※ 48g...

シリーズ和包丁サイズ全長：263mm、刃渡：135mm材　質刃鋼：安来鋼白紙、口金：天然水牛の角、柄：櫟(一位)木原産国日本製(Made in Japan)販売元道具屋 和田商店商品説明本格和包丁と同じ鋼材で造られた包丁です...