包丁
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【仕様】 サイズ ・全長:約340mm ・幅:約35mm ・厚さ:約10mm ・重量:約60g 材質:朴 (ほう) 【特徴】 ・蕎麦庖丁の刃の保護用の朴製刃当てです。 ・330mm以下の庖丁用です。
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包丁
〔 特長 〕 ◆初心者におすすめの小型・計量タイプ ◆錆に強く切れ味も確かなそば切包丁 ◆厚みがあり、握りやすく耐久性の高い合板柄仕様 ◆重量・刃渡りともに本格的な蕎麦打ちができます 〔 仕様 〕 ◇サイズ...
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包丁
特徴 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
ギフト対応材質/安来鋼青紙II号刀身/300mm重量/700gプロ用モデルでは比較的お求めやすいモデルの麺切包丁です。こちらはA-1012モデルの左利き用となります。
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包丁
大きな素材がスパッと切れる!万能包丁 スイカ切り包丁・カボチャ切り包丁等の用途に便利です。 ジャンボ万能包丁 刃渡り300mm 【特長・用途】 ● スイカなどの大きな素材に。 ● もちなどの大きく固めの素材に...
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約298mm ・刃渡:約298mm ・刃幅:約128mm ・重量:約650g 材質 ・刃部:ステンレス(AUS-8) ・柄部:合板柄 【特徴】 ・左ききの方の為の蕎麦切り庖丁です ・鋼には錆に強く切味の確かな...
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包丁
日本製 安来鋼白紙二号を使用した本格派の蕎麦切包丁です。 源明利作 蕎麦包丁 磨 白二鋼 300mm 紐巻柄 【特長】 安来鋼白紙二号を使用した本格派の蕎麦切り包丁です。 研ぎ幅を広くとっている為、鋭く
包丁
鋭い切れ味とサビに強い安来銀三鋼使用のプロ仕様蕎麦包丁 蕎麦切(銀三鋼)。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業で...
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包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様の本格
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包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様の本格
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包丁
※この商品は代引不可です。 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 300mm【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 庖丁 そば庖丁 麺切 店...
包丁
越前打ち刃物老舗メーカーの蕎麦用品 越前数馬作 鍛造蕎麦切り包丁300mm 紐巻柄 【特長】 職人の中の職人「伝統工芸士」が魂を込めて造り上げた手造りのそば切庖丁!バランスが絶妙なので、長時間そば切りしても不思議に疲れません...
その他の計測用具
トラスコ中山 TRUSCO貝印 関孫六 そば切り包丁 300mm 〔品番:000AK5059〕[ 注番:5805600]特長仕様仕様2●蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。●ステンレス製。●刃渡り30MM...
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その他の計測用具
トラスコ中山 TRUSCO貝印 関孫六 そば切り包丁 300mm 〔品番:000AK5059〕[ 注番:5805600]特長仕様仕様2●蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。●ステンレス製。●刃渡り30MM...
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その他の調理器具
300用 麺切り包丁は付属しておりません ※当商品はお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における縫製の仕上げにこだわられる方の購入はご遠慮くださいませ。
その他の調理器具
持ち運びにも便利です。 ●箱内での保護用にキャンパス地の袋ケースもお付けしています。 ●蕎麦包丁300mm〜330mm用ケースです。...
その他の調理器具
【材質】:朴(ほう) 【サイズ】 ・全長:340mm ・幅 :35mm ・厚さ:10mm ・重量:約60g 【特徴】 ・蕎麦庖丁の刃の保護用の朴製刃当てです。 ・330mm以下の庖丁用です。
その他の調理器具
【材質】:檜柾目 【サイズ】 ・全長:340mm ・幅 :35mm ・厚さ:10mm ・重量:約60g 【特徴】 ・蕎麦庖丁の刃の保護用の檜製刃当てです。 ・目の綺麗な柾目でお作りしました。<
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