「刺身包丁 業務用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁正夫30cm No.04005規格：[30cm No.04005] 刃渡：300mm材質：銀三鋼・水牛八角柄　耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 蛸引 （片刃） 21cm規格 : [M1139]刃渡 : 210mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレ...

商品概要●商品名:堺孝行 特上 蛸引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理し

商品の仕様●頁：0581●品番：11※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場...

●商品名:菊孝 上研 蛸引包丁 A-11 30cm●刃渡:300mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 正夫包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本

180mm 包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用【業務用】【送料...

商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。特上鏡面（白鏡）包丁シリーズ特上鏡面（白

●商品名:正本 本霞玉白鋼 ふぐ引包丁 KS0536 36cm●刃渡:360mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁正夫27cm No.04004規格：[27cm No.04004] 刃渡：270mm材質：銀三鋼・水牛八角柄　耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼　黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼　黒丹柄仕様堺の名工　土井啓二郎氏、鋳造による青紙二号を使用した包丁に黒丹八角柄を取り

商品概要●商品名:菊孝 改良研 正夫包丁 B-4 27cm●刃渡:270mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 柳刃（片刃） MCYK-210　グリーン規格 : [MCYK-210　グリーン]刃渡 全長 背厚 重量 : 210×354×3.0mm...

商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞

商品概要●商品名:堺孝行 INOX杉原モデル 正夫包丁 サヤ付(松皮仕様) 30cm●刃渡:300mm●ハンドル:アイアンウッド●刃材:モリブデン特殊綱洋食にも和包丁の切れ味を体感してもらいたい。杉原氏提案による和包丁です。INOX　...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁正夫18cm No.06001規格：[18cm No.06001] 刃渡：180mm材質：白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です...

商品のご紹介タイプ：蛸引包丁サイズ：【刃渡り】330mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】備　考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてくださ

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁蛸引36cm No.06027規格：[36cm No.06027] 刃渡：360mm材質：白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 ふぐ引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 柳刃（片刃） MCYK-210　グリーン規格 : [MCYK-210　グリーン]刃渡 全長 背厚 重量 : 210×354×3.0mm...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2...

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 蛸引包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますの

熟練された技術を持つ人にオススメ！[04-0397-0202][ASC:R=A?/R=050/P=002...

商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。【2018PO】

商品概要●商品名:堺孝行 銀巻(水巻) 正夫包丁 青綱 30cm●刃渡:300mm●仕様:青綱●付属品:錦袋、桐箱●本焼両面鏡面仕上げの包丁に純銀付柄・サヤを取り付け、錦袋と桐箱に入れてお届けする最高級和包丁セットです。※刃物類の金属...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 青二鋼和包丁蛸引33cm No.01026規格：[33cm No.01026] 刃渡：330mm材質：青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれ...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) ふぐ引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2...

●商品名:菊孝 改良研 正夫包丁 B-5 30cm●刃渡:300mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 ふぐ引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。青二鋼鏡面（青鏡）包丁シリーズ青二鋼鏡面（青鏡

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 柳刃 （片刃） 27cm規格 : [M1121]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレ...

・【日本製】 神田作・和庖丁・柳刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが...

●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号：【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為、衛生面と

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる...

【令月　ステンレス鋼和包丁　柳刃　片刃　FC-1079　30cm】 ●サイズ：30cm（全長450mm）/背厚3.0mm ●重量：170g ●材質（刃身）：ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：自然木 ●材質（桂部）：ポリプロピレン樹...

●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。●シェフ和包丁：鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で研ぎ易く切

270mm□ 包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用【業務用】【和包丁】【柳刃包...

サイズ刃渡り：約 24（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

商品概要●商品名:堺孝行 うずしお 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛●8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後

商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されてい