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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃(両刃) MCKK-90 ブルー規格 : [MCKK-90 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 90×205×2.0mm 57g材質...
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包丁
両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります...
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包丁
丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か?
包丁
製品仕様 ◎出刃包丁150mm ■サイズ:全長約280mm 刃渡り約150mm ■重量:約280g 出刃包丁の単品はこちら ◎柳刃包丁210mm ■サイズ:全長約350mm 刃渡り約210mm ■重量:約115g...
包丁
海釣りで活躍する耐食性の高い両刃タイプの出刃包丁●職人技で多くのナイフユーザーを魅了してきた「G・サカイ」の「サビナイフ4 出刃鯱 片刃」。中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です。両刃タイプの包丁となっており...
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包丁
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発 家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。 包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 9cm規格 : [M1132]刃渡 : 90mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス...
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包丁
BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 27cm規格 : [M1110W]刃渡 : 270mm。材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼。
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包丁
商品の仕様●サイズ:18cm●頁:0567●品番:09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連
包丁
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重量:約490g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打...
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包丁
☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆ 経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。出刃包丁は、主に魚やお肉用包丁として広く愛用されております。 西山商会ブランド
包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 ・モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。 ・刃身と一体のツバが衛
包丁
出刃包丁 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 21cm (ATK8702)7-0311-0402 【TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 】 TKG-NEO(ネオ)シリーズは...
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包丁
ご家庭向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 18cm規格 : [M1120W]刃渡 : 180mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステ...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm):180●質量(g):70●背厚(mm):2●メーカー品番:M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...
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包丁
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使
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包丁
丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か?
包丁
鉄と向き合い、火を操り、鍛冶100年 ■野路山 割込出刃包丁 本鋼(ホンハガネ)使用の割り込み包丁です。 柄は朴木を使用している本格和庖丁です。 全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。 魚、かぼちゃなど硬いものを切る際に
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 12cm規格 : [M1130]刃渡 : 120mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステン...
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包丁
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アジさき小出刃 製造 刃物鋼・SK材 サイズ 全長 227ミリ 刃渡り 105ミリ 重さ 64g 両刃 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので...
包丁
九佐吉の包丁は、九佐吉が永年にわたって、培って参りました日本刀鍛錬の伝統技法を元に、現代科学の新しい技術により完成したものです。切れ味・機能・意匠は、九佐吉にかぎるとの評判の誉を賜っております。 注意事
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm):180●質量(g):70●背厚(mm):2●メーカー品番:M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...
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ミソノ 440シリーズ 洋出刃 210mm No851 規格 : [210mm No851]刃渡 全長 重量 : 210×350mm 380g材質 : 16クロムハイステンレスモリブデン鋼。プロの切れ味、プロのフォルム。
包丁
●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。●サイズ:381×74×30mm ●重量:345g ●刃渡り:165mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/切り刃・ハ...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付洋出刃 165mm No550 規格 : [165mm No550]刃渡 全長 重量 : 165×295mm 320g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味...
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包丁
【全体に広がる美しいダマスカス模様】多層鋼が生み出す美しいダマスカス模様が全体に広がります。この模様の広がり方は一本一本違うので、手に取った一本がオリジナルになります。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の高級鋼「...
包丁
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商品の詳細 商品内容 種子包丁黒打ち出刃包丁大 刃渡18cm 紙化粧箱入り 材質刃部:鉄・鋼(白紙)柄部:桜の木のロウ引き。 製造(有)池浪刃物製作所 配送方法送料 ヤマト運輸1本の場合60サイズ、複数口...
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商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 江戸時代から続く鍛冶の町・新潟県三条市。庖丁工房タダフサは、昭和23年に創業しました。創業以来、お客様に「本当に良いもの」を提供すべく、全ての工程を職人
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