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b> 生産地は栃木県那須烏山市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年産栃木県産在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は

香り高く甘みが強い福井県産・在来種。磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は福井市です。生産地：福井県福井市。玄そば水分：Ave.15％前後。商品詳細 内容量 22.5kg。原材料 6年産 福井県産在来種。

【商品説明】 香り豊かなそば粉を使い乾麺のそばを作りました。 年末年始のお渡し物にぴったりの商品です。 ■ご注文単位 100個 ( 100入 × 1カートン ) ■箱サイズ 205×56×20mm ■個装形態 化粧箱 ■備考 内容量/...

令和6年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち（十割）も可能。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい...

磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。生産地：秋田県能代市。玄そば水分：Ave.15％前後。内容量 22.5kg。原材料 6年産 秋田県産信濃一号。保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管。

令和6年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち（十割）も可能。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい...

令和6年栃木那須・秋新そば入荷しました!! 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年産栃木県那須産常陸秋そば...

☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち（十割）も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きの

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 やや粗

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 しっと

4年産・北海道産牡丹そばの良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 500g 原材料 3年産北海道浦臼町産牡丹そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管

☆北海道産玄蕎麦をそば殻を取らずロール製粉しました。 色調は黒めでホシが入り、野性味溢れる田舎そばが出来上がります。風味高い玄挽きロール挽きそば粉ぜひお試しください！ 商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年産北海道産玄蕎麦 製粉方

b> 生産地は栃木県那須烏山市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年産栃木県産在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は

令和6年産秋新そば入荷しました!! 栃木県・那須で収穫された秋新そばです。新そばらしく薄緑色で色め良く、粗挽きならではの風味・甘みの強さと、コシの強い食感が特徴です。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため...

☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で手回しに近い低速回転で製粉しました。 篩いは30メッシュを使用。風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。ホシ