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肉付き良くて食べやすいです。 コラーゲンと良質タンパク質がたっぷり。 唐揚げや骨から旨味がでるので煮込み料にもおすすめ。 BBQで骨ごと豪快に焼いても皮の旨味を味わえます。

甲州地どりソリレス(100g) ソリレスは大変貴重な部位で、 トリモモ肉の足の付け根の辺りにある ピンポン玉くらいの大きさのお肉。 1羽から2個しか取る事の出来ない希少部位。 筋肉が発達していて赤身でしまった肉質で 独特の歯ごたえと噛

甲州地どり焼き鳥用(3本入) 焼くだけで簡単！ おうちでも手軽に甲州地どりの焼き鳥が味わえます。 おすすめは塩味。 お肉本来の旨味がしっかりと堪能できます。 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】...

甲州地どりは、甲州地どり生産組合等で開発した鶏肉で 雄鶏の「山梨県産シャモ」と、雌鶏の「白色プリマスロック」の交配により生まれた山梨ブランド鶏になります。 120日間という通常よりも長い期間、広いスペースでのびのびと放し飼

甲州地どりソリレス(100g) ソリレスは大変貴重な部位で、 トリモモ肉の足の付け根の辺りにある ピンポン玉くらいの大きさのお肉。 1羽から2個しか取る事の出来ない希少部位。 筋肉が発達していて赤身でしまった肉質で 独特の歯ごたえと噛

甲州地どりは、甲州地どり生産組合等で開発した鶏肉で 雄鶏の「山梨県産シャモ」と、雌鶏の「白色プリマスロック」の交配により生まれた山梨ブランド鶏になります。 120日間という通常よりも長い期間、広いスペースでのびのびと放し飼

甲州地どりムネ肉(250g) 脂肪が少なく淡泊だからこそ、 肉本来の旨味を感じることが出来る部位。 引き締まった肉質ですがムネ肉特有のパサつきがなく 柔らかくジューシーで高タンパクな極上のムネ肉です。 山梨の逸品を様々なシーンでご

甲州地どり手羽先(400g) 一般的な鶏肉に比べて甲州地どりは120日間かけて生育しているので、 手羽先も大きく、皮もしっかりとしていてコラーゲンたっぷり。 焼いて皮はパリッとジューシーに。 煮てコラーゲンたっぷりのぷるぷると様々な味

ヤゲン軟骨が入っているためコリコリ食感が楽しめます。 一口大にしてお鍋に入れても良し、そのままハンバーグにすることもできます。 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始

甲州地どりムネ肉(250g) 脂肪が少なく淡泊だからこそ、 肉本来の旨味を感じることが出来る部位。 引き締まった肉質ですがムネ肉特有のパサつきがなく 柔らかくジューシーで高タンパクな極上のムネ肉です。 山梨の逸品を様々なシーンでご

甲州地どり手羽先(400g) 一般的な鶏肉に比べて甲州地どりは120日間かけて生育しているので、 手羽先も大きく、皮もしっかりとしていてコラーゲンたっぷり。 焼いて皮はパリッとジューシーに。 煮てコラーゲンたっぷりのぷるぷると様々な味