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内容量:1kg 商品サイズ(高さ×奥行×幅):200mm×100mm×185mm 原材料:カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分125%。

［容量］1kg［素材］チョコレート

カカオ分41％ フェーブタイプ 力強いカカオの風味、カカオのはっきりとした香り。甘みを抑えたミルクチョコレートです。管理番号：250527-1

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分125%。

保存に便利なチャック付 しみ対策 美白 カカオ70%以上

保存方法 湿気を避け、16℃〜28℃の冷暗所で保存して下さい。 原材料 カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、天然バニラ(香料)、(原材料の一部に乳を含む)

フェーブ（コイン）状。カカオ70％。深い苦みと持続性のある香りが特長のブラックチョコレート。ガナッシュ、ムース、チョコレートドリンクなど、用途は多彩です。

ヴァローナ P125クール・ド・グアナラ 1kg

成分 カカオ分： 70% テンパリング推奨温度 融解温度：55〜58℃ 結晶温度：28〜29℃ 作業温度：31〜32℃ 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 仕様 内容量・入

深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の

ヴァローナ チョコ グアナラ ラクテ 41% 1kg 冷蔵

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオの油脂分と固形分の比率を逆転させ油脂分が減ったことで、カカオ本来の味・香・色が効率よく発揮。管理番号：240211-1

【冷蔵便】ヴァローナ P125 クール・ド・グアナラ / 1kg

【特徴】【ガトーショコラ作りにオススメ！】【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】【ビター・ブラックチョコレート】「深い苦みと香りの頂点」グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした風味が特徴です...

【商品について】 カカオの油脂分と固形分の比率を反転させることで、カカオのパワー125%活用。従来のチョコレートは、油脂比率が、固形分（カカオの「味・香り・色」を決める）より高いために、納得のいくビスキュイの堅さやアイスク

カカオ分70%チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。管理番号：250527-1

【特徴】【ガトーショコラ作りにオススメ！】【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】【ビター・ブラックチョコレート】「深い苦みと香りの頂点」グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした味わいが特徴です。

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分...

カカオ分41％ フェーブタイプ 力強いカカオの風味、カカオのはっきりとした香り。甘みを抑えたミルクチョコレートです。管理番号：250527-1

世界初の技術を使用し、油脂分と固形分の比率を逆転。味・香り・色がカカオ125％に相当するチョコレート。 最も溶けにくい中心部を薄く仕上げたフェーブタイプで、より早く均一に溶かすことができ作業性がよい。削る必要が無いため臭い

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分...

です。 ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。

概要 特徴力強くもエレガントな苦さと持続性のある香りが特徴のひと口タイプのスイートチョコレートです。カカオ分70%の深い苦味と香りを感じれます。珈琲や紅茶などに、豊かな風味のショコラを添えることで、温かい時間と空間を提供で

【特徴】【ガトーショコラ作りにオススメ！】【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】【ビター・ブラックチョコレート】「深い苦みと香りの頂点」グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした味わいが特徴です...

［規格］1kg

【冷蔵便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。 カカオ分70％　チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分125% 保存方法...

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g×2個 成分 カカオ分 70.5% 糖分 ...

ヴァローナフェーブ グアナラ70%は、チョコレート愛好者にとってたまらない一品です。この商品は、フランスの高級チョコレートブランド、ヴァローナが誇るカカオ70%のダークチョコレートで、豊かな風味と深いコクが特徴です。

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g×2個 成分...

・内容量:1kg・商品サイズ(高さ×奥行×幅):200mm×100mm×185mm・原材料:カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)商品紹介 深い苦味と香りの頂点、力強くもエレガントな苦さの極み。

【冷蔵便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。 カカオの油脂分と固形分の比率を逆転させ油脂分が減ったことで、カカオ本来の味・香・色が効率よく発揮。

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分70％チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。管理番号：240211-1

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分...

名称 チョコレート 商品名 クール ド グアナラ P125 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 1kg 原産国 フランス 原材料 カカオ豆、砂糖、バニラエッセンス...

トです。ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分...

ヴァローナ/クール ド グアナラ P125（フェーブ/ブラックチョコレート）【1kg】 原材料名：カカオ豆、砂糖、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来） カカオ分：80%　糖分19.2％ 賞味期限：お届け後...

カカオ分70%チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。管理番号：250527-1

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g ■カカオ分：70%「深い苦味と香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある力強い風味が特長です。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種の

カカオ分70.5%　糖分29.0%　油脂分42.5% 深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。 ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。

世界初の技術を使用し、油脂分と固形分の比率を逆転。味・香り・色がカカオ125％に相当するチョコレート。 最も溶けにくい中心部を薄く仕上げたフェーブタイプで、より早く均一に溶かすことができ作業性がよい。削る必要が無いため臭い

cotta 製菓用チョコレート ヴァローナフェーブ グアナラ 200g

［規格］200g

ヴァローナフェーブ グアナラ70%は、チョコレート愛好者にとってたまらない一品です。この商品は、フランスの高級チョコレートブランド、ヴァローナが誇るカカオ70%のダークチョコレートで、豊かな風味と深いコクが特徴です...

高級ミルクチョコレート：ヴァローナ社のグアナララクテは、カカオ含有率41%の贅沢なミルクチョコレートです フェーブ形状：使いやすいチョコレートチップ状で、溶かしやすく均一な温度管理が可能です 業務用サイズ：1kgの大容量パックで...

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分 41.0%...

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0...

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29....