包丁
ハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様入りも大変好評を得ています
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包丁
ブランド:Misono(ミソノ) 品名:筋引き包丁 No.122 刃渡り:約27cm 材質:スウェーデン鋼(EU・カーボン鋼/SW鋼) 用途:肉の筋を引く...
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