包丁
■ ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ■ 厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ■ 両刃 ■ 外寸 300 ■
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アウトドアナイフ
【スペック】■全長:29.5cm■ブレードの長さ:15cm■重量:140g【特徴】■カーブした細身の刃■滑り止め付、人間工学に基づいたハンドル■食器洗い乾燥機使用可■厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNS...
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包丁
本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
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包丁
商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
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包丁
商品は写真の28番、1点のみです。 【刃渡】15cm 【全長】300mm 【g】80g 【背厚】3.0mm 材質: 刃/ステンレススチール ハンドル/ポリアミド樹脂 耐熱温度:150℃ ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナ...
包丁
ダマスカス鋼 63層 TAMAHAGANE ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再
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包丁
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【小型ボーニングナイフの仕様】◎材質 刃材:ステンレス刃物鋼(4Cr13MoV)/刃付け形状:両刃/鋲・尻金材:ステンレススチール/柄材:天然木のクルミ。◎サイズ 全長:1...
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包丁
刃渡:14cm 全長:270mm 重量:115g 背厚:2.0mm 両刃タイプ 庖丁は右仕様となります。 ●この商品は、洗浄機対応商品です。 Brieto-M11PROシリーズ 刃部…モリブデンバナ
包丁
※商品は画像の15番右側1点になります。 【寸法】全長290mm ●M127は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0313-2504 TKG-78-0319-2504
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包丁
【仕様】サイズ:16cm全長:300mm質量:170g背厚:2.2mmTAMAHAGANE 竹シリーズ ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。...
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包丁
(1)
【商品情報】 1.(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは優れたステンレスから特定の職人が薄刃加工し、丁寧に出来上がりました。野菜、骨無い肉、魚等を勿論簡単に切れ、鋭さが必要のトマト切りに楽に対応出来ます。
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
包丁 キッチンナイフ 庖丁 片岡製作所 商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】295mm 【g】120g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード「EBM-16-0430
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 1?(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは高炭素のステンレスから豊かな経験を持つ師匠達が湿式の薄刃加工し、15-18度の刃付け角度が抜群の切れ味も向上させます。br2?(多目的)鋭い切れ味、軽量
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【骨スキ包丁】三徳包丁ではやりにくかった細かな作業を簡単にしてくれるお助け包丁。刃先が細くとがっているので細かな細工や魚の三枚おろしのほか、骨付きの肉を捌くときなどにも使いやすい。br【サイズ
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ナイフ
【重要:ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ
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その他のキッチン雑貨・消耗品
メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ) ●商品名:M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ メーカー品番:M127 JANコード:4906496808273 ...
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包丁
■抗菌加工[素材・材質]刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼メーカー品番:M130サイズ(cm):10全長(mm):220重量(g):65
包丁
ボーニングナイフ 肉切り包丁 筋切り 骨スキ 刃渡り170mm 槌目 ステンレス 鋼 アウトドアナイフブランド色sdd090Zzzモデル商品説明【商品概要】【肉切り包丁】ボーニングナイフは、スペアリブ...
包丁
刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼
包丁
●ボーニングナイフは多目的で、レンガのトリミング、ラムの骨取り、鶏肉の皮むきや全体を割る、豚の皮から骨を分離するなど、さまざまな用途にお使いいただけます。カーブした形状で、肉と骨を正確に分けることができます...
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包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳
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包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
【仕様】サイズ:16cm全長:290mm質量:115g※M127は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。 ※抗菌加工サイズ違いはこちら10cm14cm16cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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その他のキッチン雑貨・消耗品
メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ) ●商品名:M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ メーカー品番:M129 JANコード:4906496808297 ...
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包丁
【仕様】サイズ:16cm全長:300mm質量:170g背厚:2.2mmTAMAHAGANE 竹シリーズ ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。...
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
包丁 VICTORINOX キッチンナイフ 商品は写真の28番、1点のみです。 【刃渡】15cm 【全長】300mm 【g】80g 【背厚】3.0mm 材質: 刃/ステンレススチール ハンドル/ポ
包丁
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研...
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包丁
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最
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サイト別の
包丁
きれいにスライスする鋭さはもちろん、固い骨も楽に扱える強靭さが欠かせません。「グランメートルウッド」ボーニングナイフは、完璧なバランスを備えたシングルピース構造の鍛造ステンレススチールブレードと、人間工学に基づいたデザインのウッドハン
包丁
1刃先は非常に薄く狭い隙間でも楽に入ります湿式の薄刃加工によってステンレスを使いこのナイフは特定の職人が作りました野菜どんな食材もストレスなくカットできます果物など肉魚硬度を高めるためにシャープな切れ味を実現しました肉をスラッと切るこ...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約320mm 【刃渡り】約190mm 【刃幅(刃元)】約20mm 【背の厚み(刃元)】約3mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】185...
包丁
商品は写真の17番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】290mm 【g】135g 【背厚】2.6mm 材質:ダマスカス鋼鍛造
包丁
!!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):30
包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処...
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包丁
【実用ナイフ】骨から肉を切り離すための小さな包丁です軽量で使いやすく刃が鋭く細かい作業に適しています豚や鶏鳥の骨や魚を簡単に処理できますまた飾り切りにも使える尖った刃先が特徴です 【材質】高炭素のステンレス材料を使用し切れ味と持続性を...
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