包丁
メーカー型番:131 サイズ:刃渡り 12 全長 22cm 背厚:1.6mm 重量:65g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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包丁
届いた瞬間から感動の切れ味! / 食洗機OKでお手入れ簡単 料理の「時短」に!便利な3点セット 「ペティナイフ」「キッチンばさみ」もセットでお届け! 毎日手に取りたくなる使い勝手と納得の切れ味...
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その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り20cmの牛刀です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切...
その他の調理器具
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイス...
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。●商品サイズ(cm):20cm●原産国:日本●仕様:食器洗浄乾燥機【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で...
包丁
メーカー型番:732 サイズ:刃渡り 13 全長 24cm 背厚:1.8mm 重量:80g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木
包丁
高い耐久性のドイツ製の鋼で鋭い切れ味続く。急冷技術で刃の硬度を高め鋭い切れ味を生み出します。継ぎ目のないオールイワンステンレスで、お手入れがしやすい。食洗機対応スペック。材質:ステンレス鋼。原産国:中国。
包丁
芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現 柄の素材には高級感があり、強度に優...
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼。刃渡り寸法:20cm(全長328mm)。重量...
包丁
刃体バランスと堅牢性に優れた関孫六「桃山」シリーズ【商品説明】■心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。より高い硬度と耐食性を実現しました。■こだわり仕様の「本格
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包丁
(3)
機能美を追求した、ハイエンドな「15000ST」シリーズ【商品説明】■背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。■耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プ
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その他の調理器具
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
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その他の調理器具
軽い力で鋭く切れる!セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical(ココチカル)」シリーズのパン切り包丁。マイクロギザ刃を採用し、柔らかいパンも潰さず滑らかにカット。パンくずの少...
その他の調理器具
料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し...
青木刃物製作所
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包丁
錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。片刃。外寸:260mm。重量:80g。厚み:背1.9mm。刃渡り:15cm。鋭い切れ味の持続性に優れています。
包丁
サイズ:幅4.5×奥行2×高さ27cm、刃渡り:140mm(両刃) 重量:約0.08kg 素材・材質:刀身/ファインセラミックス、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度:110℃) 原産国:中国 漂白除菌、食器洗い乾燥機OK
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包丁
包丁 カット ナイフ ステンレス 鋼 切る 耐久性 切れ味 長続き 料理 食材 肉 魚 野菜 果物 ビギナー ベテラン 10年保証 expoint01
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包丁
を高めた新素材採用。耐摩耗性(擦れへの強さ)がさらに向上し、切れ味が2倍以上持続する。セラミックナイフは金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープします。また、サビないから食洗機...
ビクトリノックス
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包丁
ケーキ作りのプロフェッショナルも愛用しています。柔らかい食材をスライスするために作られた波刃でスポンジを崩さずに切り分けます。
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包丁
(1)
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的です。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮!一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔...
この製品をおすすめするレビュー
持ち手から端の部分まで一体式の包丁です。とてもシャープでデザインがかっこいい感じだと思いました。持ちての部分に継ぎ目がないので衛生的でとても簡単に洗うことができます。最初持ち手は木製のものを使っていたので少し恐ろしく感じたのですが使っていくうちにどんどんと慣れてきます。切れ味もよくかなり長持ちしてくれています。切れなくなったらといで使おうと思っています。サイズ(約):幅31.3×奥行4.6×高さ2cm 刃渡り/18cm材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール重量(約):132g日本製
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
(1)
メーカー型番: 30861-200。サイズ: 全長29cm 刃渡り17cm。本体重量: 240g。素材・材質: 刀身=MCスチール/柄部=キャンバスマイカルタ。刃渡り:20cm 材質:刃部=MC66パウダースチール ハンドル=マイカル...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】刃渡り20cmもある牛刀です。まあ、シェフナイフといってますのでね。やっぱりシェフが使うんですね。微妙なハンドル形状はやっぱりプロ仕様ですね。って、刃の構造からしてやっぱりプロ向け。でも家庭で使ってももちろんいいわけですよ。この切れ味を味わったらね、最高の包丁だと感じますから。●素材:ブレードは、最高の硬度を誇るMC66スチールを使用している。高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。
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包丁
刃の素材、刃付け、刃渡りにこだわったフルーツナイフです。切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。包丁と同じ本格刃付けによって鋭い切れ味を実現、研ぎ直しも可能。収納やアウトドアへの持参に便利なサヤ付きです...
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
133層の積層構造が生み出すダマスカス模様。1本ごとに異なる模様が織りなす特別な表情。高硬度MC66スチールを芯材に採用。鋭さと耐久性のバランスに優れたブレード。マイカルタ素材のアーチ型ハンドルは、手にしっくりなじみ、鮮やかな色彩がキ...
ビクトリノックス
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包丁
カーブした刃が、飾り切りや皮むきに最適です。刃が先端向けて細く内側にカーブしており小さい野菜や果物の皮むきや飾り切り、繊細な作業が特にやり易くなっています。商品サイズ(mm):21×11×164。重量(g):19。刃渡り:6cm。材質...
その他の調理器具
通販番組『ディノスTHEストア』でご紹介レジェンド松下プロデュース!感動の切れ味でロングセラー&大ヒットの「ストーンバリア包丁」がリニューアル!!硬い食材も柔らかい食材も見事にスパスパ!専用シャープナー付きの特別セットです。※メーカー...
包丁
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■ブランド Shun KAI / 旬 貝印 ■サイズ (約)幅32.3×奥行4.5×高さ2.3cm 刃渡り:約17.5cm ■重さ 約185g ■素材 刀体:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/...
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包丁
(1)
ステンレスハンドル 刃渡り24cm グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TK シリーズ 日本製 グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ。商品の詳細 サイズ 全長371mm 背厚2.2mm...
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その他の調理器具
ナイフハンドルネジ、ナイフ製造ハンドルピン 信頼性:ステンレススチール素材で作られたこれらのファスナーは、キッチンツール、シェフナイフリベット、ナイフハンドルピンに長持ちする耐久性と信頼性を提供するように設計され...
包丁
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ジョーカー社はハンティングナイフからタクティカルナイフまでナイフ全般を扱う1987年創業のスペインの有名ナイフメーカー。ノマドは大きめのブッシュクラフトナイフ。フルタングの頑丈な造りでブッシュクラフトに最適...
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包丁
サイズ/全長:29.3cm 刃渡り:16.3cm 刃幅:4.7cm 重量/約162g 内容量/1本 材質/刀身:AUS10ダマスカス33層鋼 芯材:AUS10 側金:ダマスカス33層鋼 口金:ステンレス鋼<b
Misono
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包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ソールナイフ」■包丁の仕様・形状:ソールナイフ(柳刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:20cm●庖丁は両刃、右仕様となります●切れ味をよくするモリブデン入り...
包丁
強力なパワーと幅広い用途: 彫刻ナイフには 8V モーターが搭載されており、無負荷速度は 3000SPM と十分に強力です。七面鳥、ハム、さまざまな肉、パン、野菜、その他の食材の切断を簡単に処理し、さ...
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
ード材質:MC63パウダースチールハンドル材質:マイカルタ重量:223g原産国:日本世界最高峰のナイフ職人ボブ・クレーマー氏プロデュースの新作「ボブ・クレーマー キュミュラス」誕生...
包丁
【V金10号鋼】心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様...
その他の調理器具
お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場!研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。ニッポンの料理好きにこそ使ってほしい、万能包丁...
包丁
●濃州孫六作 フルメタルペティナイフ A-25J●日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁。鎌倉時代後期に刀匠「元重」が関を訪れ、刀鍛冶を始業したのを発祥とし、室町期には多くの匠が集い...
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その他の調理器具
親指一本てナイフを開けられる「SEKI」にまるで"名刀"を思わせる艶消しオールブラックバージョン。独特なオーラを放つオリジナルなデザインだけでなく実用性や耐久性も抜群の逸品。幅155mm 奥行60mm...
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包丁
木製のナイフブロックに三徳包丁18cm、洋包丁18cm、ペティナイフ13cm、ケルン料理バサミを収納した5点セット マイスターによって最終刃付けされた、錆びにくい特殊ステンレス鋼製の刃 重量感の有る黒...
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包丁
ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングは、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています。
包丁
世界の3大刃物の街と称されている日本の岐阜県・関市。昔からの刀鍛冶の街で職人の手によって作られているナイフは欧米でも人気の逸品です。
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。かたいパンもやわらかいパンもキレイにカットできます。 商品説明波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれい...
その他の調理器具
軽い力で鋭く切れる!セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical(ココチカル)」シリーズの菜切り包丁。大根なども少ない力で綺麗に切れるだけでなく、葉野菜も潰すことなく美しくカッ...
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